伯士老街轶事

文/高晓茜

“你家在哪？”

“伯士街上，老街”

说老街是与现在的伯士街相较而言，此“伯士街”非彼“伯士街”也。

伯士老街，我想之所以叫“街”与“村”是有区别的。

就与现在而言，老伯士街也处得天独厚的位置，向东自东向西有东四个村：辛旺、吴王、席家、斗门，向西自西向东有四个村：王家、赵家、蔡邓、安市，这些村名自有它的历史来历，现在街上的几家饭店生意都好的很，这与老街处于中心位置不无关系。早期逢阴历“一”“六”集会。几十年前老街曾是个经济相对繁华街道，这是无可质疑的。

老街上的建筑、人物、故事……这些都是我八十有二的、思维敏捷的老妈娓娓道来……当然，老街繁荣的场景老妈也没太经历过，因为她是入“社”后才到街上的，这些事也是长辈们说的，当然还有些许存留痕迹，比如戏楼、比如大殿，比如还有生意延续下来后辈经营的人们儿。

老街东西走向，繁华路段不是很长从东到西大约有半里路长，老街上家家户户都是有地、有生意，有集会时，大家便专心做生意，没集会时大家便以种地为主，兼做生意，我想到现在这样的有商有农地模式也是不过时的。伯士老街人们的地都比较近，大都是出是自家后门就是各家的地，且地属于“白菜心”地，浇地有渠水引来，不是靠天吃饭的贫瘠地，而且土质肥沃，只要勤快，四季庄稼均会收获满满，当然那些种地把式种的庄稼，一亩地产的品质好，产量高，也着实会让街上人心生羡慕，引以为傲的。

妈常说“生意做遍，不如有个烂店”有个烂店，每天都有卖下的回头钱，至少一家人的生活总是有着落的，这样看来，老街上的人们是幸福的，比起偏僻的小山村来，至少生活算有保障，但是，老街上人们这样自给自足，安于现状，在后来经济热潮来临时，倒有些缩头缩脑，不免有些惋惜。

从街东头说起吧。村东头是老街的大殿，老妈说她知道，但自小胆小，从没进去过，但她只记得很大，很高，后来把大殿拆了，盖了座学校哩。（原来叫五七学校，后来伯士社中，现在的伯士小学），当然现在大殿的一砖一瓦已荡然无存了。大殿后有个大戏台，戏台两边有两个高大的石狮子。

大殿对面是李家的车马大店，坐南朝北，处交通要道，生意便好的很，南北路贯穿，东西路经过，有生意人住的房间、有拴牲口木桩、有给牲口备的草料，底子大的从前巷到后巷，我都记得些许，我与李家的孙女是同学，有时去她家玩，后院种着许多果树。邻居是董家磨坊，小本生意，却过得殷实，重视读书，老董把儿子供成老牌大学，学习水产养殖，孙子上了长安大学在北京落户上班（现在已退休）。“曹班长”是国民党时的官，因此家境好，曹家老妈一直过着养尊处优生活。过来是程家茶馆，老街卖茶是必不可少的，集市赶集总免不了口渴喝水的。程家人丁兴旺，男娃以“泰”字辈起名，老街有人丁不旺的家庭还专门给娃们起名中有“泰”哩，后来有个娃还当了县长，光宗耀祖。下来是张家药铺，张家药铺生意好，不种地，专做药品生意，张家儿媳后来的“玉娃妈”说起她们家买西瓜买一驴车让大家吃，可见其富裕，公私合营归了集体。兰家的铁匠铺，存在的时间较长些，农家总得需要些农具要用的。老妈记得老兰老汉给街上谁家里有稀罕娃的人家打小铁链，可能有这样的传说吧，可以驱逐邪物，保护孩子健康成长，我家大哥是我们高家的老大，爷爷的长孙，自然是了宝贝，刚出生，爷爷便让老兰老汉打了个小铁链，后来大哥还认了老兰老婆为干妈。张家是河南逃荒来的，一副扁担挑着颜色卖，积攒的钱在街上买了房。李家也是河南逃荒过来的，算是手艺人，银匠，手艺好的很，给娃们打的银锁、手镯、宝锤等银饰。

坐北朝南的最有头脸的要算靳家了，靳家经营竹器生意，是远近闻名的竹器铺，靳家老爷从南方进货，在北方做经营，攒下钱来就置办土地，当时伯士老街土地最多的便是他家，（这里便是我从前写牛娃娘的靳家），家产多人丁不旺，把娘家侄子过继过来，早早娶了童养媳（牛娃娘），后来红治叔疯后，牛娃娘便让河南面红治的兄弟红法（我们叫他法叔）到伯士街撑起门脸。法叔和大伯是要要好的兄弟，高家和靳家便熟络些。法叔聚了琴家妈（琴家妈是带着琴嫁过来的），法叔是个种庄稼的好把式，对哥家的四个孩子视如己出，尽自己所能帮助侄子侄女们。琴家妈对“姓什么”看得特别重，女儿姓刘，但是长孙必须姓靳，这是规矩，从内心来言，她是希望靳家香火相传，老妈说，后来逢街上谁家有事行门户，孙子行了门户，她都要去看看礼薄上写的姓“李”还是“靳”，生怕孙子把自己的姓改成“李”。

袁家的皮货行生意亦较长些，因为入社后牛马大车是必不可少的，需要马鞍、缰绳等这些，后来袁家这样的手艺一直传到老三那代。袁家妈长得高大，头发向后挽个发髻，穿着大襟袄，嗓门大，乐观风趣，有四个儿子，以“天字辈”起名，最喜她的小儿子“碌碌把”（小名）大名“天录”。

我家是高家，爷爷可称为鞋匠，因他上鞋的手艺了得，小生意便做的风声水起，这个生意一直在做，直到去世，逢会，爷爷便拿着小马扎边上鞋边收需要上的鞋子，这个集会收下，紧赶紧的做，下个集会来取，着急地，就到家里来取，老妈说，爷爷专门有个房间放鞋，两层鞋架，整齐着呢。做一双鞋2毛钱，不知道每个集会上爷爷能收多少钱，反正老妈说爷爷每个会上都要买些吃的零食，孙儿们多，不免分的不公，好说话的给多少都行，吃了便可，爱发怪的孙儿们，有嫌分的少或者不好的，发脾气不要，爷爷才不会惯着你呢，你不要就不给了，全部分给其他孙儿们吃，我出生时，爷爷、奶奶都已去世，也无缘享受这些零食的美味了。顺道，爷爷会把家里的蔬菜买回来，爷爷吃饭是很讲究地，一天三顿饭，区别于农村别家，晚上要“喝汤”，也是一顿饭，每顿饭都要四个菜，而且都是五寸小碟，一个菜都不得少。

我们家“高家烧饼”在当时的伯士老街也是很有名的，集会时，大伯是个“能人”，种庄稼、蒸馍、做烧饼样样精通，老妈说，大伯可两手同时做农村过事时的“包子馍”，快的很。烧饼更是他的强项，逢会早早从“和面”开始，老酵发面，面好后，用手揪成“面团”，加芝麻茴香，然后中间肚粗两边细的擀杖擀，放进小石子平锅中烙，两边金黄便熟，中间是空的，可以夹菜夹炒粉，甚是好吃。我没见过，较年长的哥、姐们都有印象，那个擀杖现在还在，只是手艺无人捡起，让人不免惋惜。大伯在家做，二伯提着笼笼去卖，老爸当时是学生，回家来也让提着笼笼卖，老爸不会叫卖，提着一笼笼卖去，回来还是一笼笼，爷爷就会训爸，二伯就赶忙要过来，自已去卖，卖回来的所有钱都要交到爷爷手中，由他统一支配，一个大家庭，二三十口人，确实不易。

老街从东到西，除有头脸的商家外，各种蔬菜瓜果、各种日用品、还有各村手巧老人们做的好手工女红，娃娃鞋、等等，摊位一个摊位连着一个，颇为热闹。老街住着的人会盼着集会快结束是下雨，这样卖菜的着急回家，便会贱卖，自然老街的人们便可以买到物美价廉的水果蔬菜了。

老妈说，她到老街上时，当时也算繁华，公社、医院、邮局、学校、商店等等一应俱全，也是不错的，只是现在原来的公社、医院、学校、邮局都搬到公路上去了，老街已失去了往日的繁华。

老妈絮叨地说，我无头绪地写，粗略几笔，权且留些文字，记录一下伯士老街，那个曾经热闹非凡的东西街。

作者简介：

高晓茜，大荔县市场监管局干部，大荔县作家协会会员，平爱看书，喜文字，喜欢简单生活，想用简略小笔，书写世间美好！

（来源：大荔文学）

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