视频|一道菜一个景点 安州宴带你了解安州故事
潇湘晨报
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四川在线记者 吴聃 摄
美景是一个城市的名片,美食也是每个城市不可缺少的经典。当在出门旅游游玩的时候,又能品尝当地美食从美食中了解到当地不同景点的人文历史及特色,可谓妙哉。
绵阳市安州区花荄镇联丰村的李俊为了能为广大美食爱好者带来味觉与视觉上的盛宴,用心打造了以菜为主体搭建出安州各个名胜古迹的安州宴。每道菜通过烹饪之后再摆盘设计。如:春社踩桥,就是用排骨搭成拱桥形状,上面放满葱花。寓意着安州著名民俗立春之后的踩桥祈福;状元鸡蛋,则是将安州古建筑文星阁加入其中,下面的鸡蛋寓意学子拜阁,望高中状元。在享用美食的同时,服务员会为顾客介绍每道菜的不同含义。真的是吃在安州,便能了解安州。
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【来源:四川在线】
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