餐厅里有哪些饭菜
分别为川菜、鲁菜、粤菜、湘菜。
川菜:
1级.酸辣土豆丝--材料:土豆1份
2级.四川泡菜----材料:辣椒1份,白萝卜1份
3级.麻辣萝卜干--材料:胡萝卜2份
4级.麻辣白菜----材料:辣椒1份,大白菜2份
5级.虎皮青椒----材料:辣椒4份
6级.鱼香茄子----材料:辣椒2份,茄子3份
7级.麻婆豆腐----材料:豆腐2份,辣椒4份
8级.聚三鲜------材料:藕片3份,豌豆4份
9级.开水白菜----材料:大白菜5份,鸡肉1份
10级.肉末茄子----材料:茄子5份,鲜肉1份
11级.水煮肉片----材料:鲜肉2份,大白菜2份
12级.宫保鸡丁----材料:鸡肉1份,花生5份
13级.口水鸡------材料:鸡肉2份,辣椒3份
14级.回锅肉------材料:鲜肉2份,辣椒4份
15级.酸菜鱼------材料:鱼肉3份,酸菜1份
16级.泡椒牛肉----材料:辣椒2份,牛肉3份
17级.辣子鸡------材料:辣椒3份,鸡肉3份
18级.毛血旺------材料:辣椒4份,鸭血3份
19级.水煮鱼------材料:辣椒1份,鱼肉4份
20级.东坡肘子----材料:辣椒2份,鲜肉4份
★鲁菜:
1级.醋溜土豆丝--材料:土豆1份
2级.大地丰收----材料:白萝卜2份
3级.麻酱素什锦--材料:胡萝卜1份,生菜1份
4级.蒜泥拌茄子--材料:茄子2份,大蒜1份
5级.木犀瓜片----材料:鸡蛋3份,黄瓜2份
6级.扒栗子白菜--材料:大白菜2份,栗子2份
7级.扒白菜卷----材料:大白菜2份,鲜肉1份
8级.炸萝卜丸子--材料:白萝卜4份,鲜肉1份
9级.锅塌豆腐盒--材料:豆腐4份,鸡肉1份
10级.煎酿茄子----材料:茄子5份,鱼肉1份
11级.四喜丸子----材料:鲜肉2份,鸡蛋2份
12级.朝天锅------材料:鱼肉2份,竹笋2份
13级.京包里脊----材料:鲜肉1份,蘑菇4份
14级.炸春卷------材料:鲜肉2份,面粉5份(水稻代替)
15级.德州扒鸡----材料:鸡肉3份,大蒜1份
16级.四喜鸭子----材料:鸭肉4份
17级.番茄虾球----材料:虾3份,花菜3份
18级.南煎丸子----材料:鸡蛋7份,鲜血3份
19级.担担鸡------材料:鸡肉4份,竹笋1份
20级.糖醋鲤鱼----材料:大蒜2份,鱼肉4份
★粤菜:
1级.双鱼茄子----材料:茄子1份
2级.萝卜泡菜----材料:白萝卜1份,辣椒1份
3级.花开富贵----材料:花菜2份
4级.黄埔炒蛋----材料:鸡蛋5份
5级.鼎湖上素----材料:蘑菇1份,油菜2份
6级.烟筒白菜----材料:大白菜1份,鲜肉1份
7级.煎酿青红椒--材料:辣椒1份,虾1份
8级.香煎芙蓉蛋--材料:鸡蛋5份,竹笋4份
9级.四喜豆腐----材料:豆腐4份,鸡肉1份
10级.鱼香茄子煲--材料:茄子5份,鲜肉1份
11级.滑蛋虾仁----材料:鸡蛋2份,虾2份
12级.龙骨玉米汤--材料:玉米3份,猪骨2份
13级.菠萝咕噜肉--材料:鸡蛋6份,鲜肉2份
14级.广式虾饺----材料:面粉5份(水稻代替),虾2份
15级.白斩鸡------材料:鸡肉3份,大蒜1份
16级.广式烧填鸭--材料:鸭肉4份
17级.咸蛋蒸肉饼--材料:鸡蛋5份,鲜肉3份
18级.文昌鸡------材料:鸡肉4份,大蒜1份
19级.麒麟鲈鱼----材料:竹笋1份,鱼肉4份
20级.东江盐鸭----材料:大蒜2份,鸡肉4份
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