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如何打造主人文化情怀精品民宿？

佚名 • • 阅读 770

最能代表民宿的场景、旅客心情、跟随意境的莫过于陶渊明的《归园田居》。这样的场景让我们渴望、思念我们在大自然怀抱中的感觉。这样的欲望，造就了民宿市场。起初民宿只是小众中的小众市场，但是在中产工薪阶层扩大后及城镇化提速后，民宿在中国，已经不是一小群人到乡下去借宿的那种宾主关系。而是一个以投资回报为主要目的，日益强大的市场。多数的投资者寻找的是可以快速赚钱的方法，亲切的主人文化被快速的稀释。

我们很难去断定民宿起源自哪里，但可以肯定的是，我们开始借鉴的会是日本的Minshuku或欧美Bed & Breakfast。带主人文化的民宿一定有主题情怀。但中国民宿的投资者大部分是利益导向型的，运营模式偏向于酒店标准化，很难出现带有情怀的主人经营模式。民宿并非主流的酒店，虽然现在的发展趋势有向酒店标准化的模式靠拢。但标准化更多是体现在硬件设施上，其经营的模式，基于不同投资者的背景，出现了许多套用他人、自行精简的经营模式。民宿应该是一个小体量的住宿设施，设计应该体现当地的风土民情，服务应该是直接的“人对人”模式，而不是“人对系统”模式。调查显示女性旅客居多，可以理解为女性比较喜欢体验式的旅游。受访者中有将近一半（48%）喜欢“家庭式”的民宿服务，这也说明带主人文化的民宿是有市场的。

民宿，毕竟是小众产品，好山好水是前提。基本的交通条件固然重要，但不见得是飞机和高铁需要直达的地点。民宿旅客都有心理准备，要到“人间稀少”的地方，费些周章是必然的。民宿，其定位就是小众产品，不能以为有了能吸引人家眼球的设计就会吸引到旅客。这种设计至上是一个严重的误区，一个民宿是不可能因为某种设计主题或设计风格就能保证源源不断的客流。在设计全新的民宿构筑物时，外观是越简单越好。突兀就是失败，跟其周边环境能自然的融和在一起是成功。民宿，也需要有“家居”的氛围。民宿的创作、设计过程需要经过构思，策划，收集，跟匠塑。去收集所需要的元素、材料、部件、家具、艺术品、装饰品、配件等，最后在一个空间里，以匠心去塑造想要的空间体验。民宿的管理方式一般采用家庭式管理，毕竟它的体量很小，不需要分什么部门。核心人物就是店长。一般民宿需要1~2年的施工期，投资额度区间也很大，主要还是看定位，规模，新建还是旧宅改造，投资额可以几百至上千万元。回收期为3~8年。现在，大家都在议论民宿，大家都想参与民宿。主要是听说了很多成功的案例，成功是指很多在很短的时间内（一年到一年半，这里面也有传说的成分）就回收成本。出现了许多很有趣味的设计民宿，大大的提高了民宿的设计品质，这是一个很好的发展趋势。以现在的发展势头，民宿的蜜月期不可能一直延续下去，不久的将来，主要的民宿热点将出现竞争。重点将是“主人文化”。在一个小小的民宿里，店长是主角，他的助理们是配角。一些实实在在的体验，给旅客留下动人、感人的记忆。笔者认为是未来民宿需要提供的“人对人”的体验。这，将是未来民宿的差异化。最后，一个有情怀的设计产品是必须用心去主导的，而不是利益。用心了，利益自然跟着来。设计民宿需要有真、善、美的信仰，需要有打造一件作品的价值观。创作的过程应该是酸甜苦辣都有的，但是整个设计过程应该是在享受。创作的是一个小众的精品，有个性，有品味，有品质。建造需要匠心，虽然不可能做到所有的细节，都赋予故事，但有了大 自然鬼斧神工的场景，匠心打造的舞台，真挚热情的演员，加上前期的编剧（顶层文化），这出戏一定能精彩！

 

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