环游全球寻遍各地美味水果有哪些?
冬天来临,除了时令水果,是否还想品尝到在这个季节享受不到的美味呢?带您环球吃遍热带水果,感受别样风情。
据报道,离家千里的明显标志就是你能看到色彩鲜丽、奇形怪状、新颖时髦的东西。此外,你还可以尽情享受当地的水果和蔬菜——这对关注健康旅游的人来说无疑是一则好消息。
菠萝蜜果
菠萝蜜果是世界上体型最大的长于树上的水果。该水果产于南亚和东南亚,长3英尺,重达100磅,体型巨大。这听起来是不是很疯狂?成熟的菠萝蜜果会散发出刺鼻的气味(普渡大学的园艺系将该气味比喻成洋葱腐烂时散发的气味),但你可千万别被这味道给吓跑了。水果表面呈黄绿色,表皮多刺,打开菠萝蜜,你就会看到黄色柔软的果肉,它的味道有点像香蕉。熟透了的菠萝蜜可以单吃,或者将其做成甜点,就像泰式椰子冰淇淋或菲式八宝冰一样。在印度,人们将菠萝蜜的幼果炸成薯条,非常美味。但你若想最大限度地得到该水果的营养价值,那么就不要被它难闻的气味和粘稠的汁液吓到,亲自去尝一尝它原汁原味的味道。这样,你就会受益匪浅,因为菠萝蜜中富含维他命A、维他命C、钾元素和纤维物质——这绝对是千载难逢的体验。
榴莲
榴莲是“水果之王”。看起来很像菠萝蜜果,但要注意,榴莲是出了名的气味难闻,与菠萝蜜不相上下,因此新加坡政府已禁止人们携带榴莲进入地铁。该水果气味非常与众不同,大多数人一碰到它就会显出强烈的反应:有些人无法忍受它的味道,而有些人则认为它是“水果之王”(在东南亚得以此名)。榴莲果肉呈浅黄色,生吃它,你就会注意到它奶油状的果肉,就像乳状蛋糕一样。榴莲的卡路里相对较高,但也富含钾、β胡萝卜素等营养元素。你若还无法直接面对“水果之王”,那么也可以尝尝榴莲口味的糖果或冰淇淋。但我们常说要有胆魄,要勇敢!下回去南亚旅行的时候可以品尝下榴莲,回来可以把你的感受告诉我们。
腰果梨(卡茹)
果子底部悬着的绿色的小小的核,里面藏着我们所熟知喜爱的坚果;但是剩下的部分只在巴西为人们所喜爱。腰果梨大家知道吗?坚果中为我们所熟知的腰果来自这种可食用的水果。巴西人非常喜欢树上结的苹果模样的果实,也非常喜欢它的籽(就是我们所熟知的坚果)。卡茹树原产于巴西北部,人们经常把腰果梨榨汁,制成清爽可口的饮料,这种饮料卡路里较低,但富含维他命C。
火参果(奇瓦诺瓜)
火参果表面多刺,因此得以别名“刺角瓜”。水果外表显橘黄色,布满尖形突出物,与内部鲜绿的果肉形成强烈对比。火参果的味道有点像酸酸的黄瓜。该水果产自非洲,那里的人们将此当成点心来吃,把火参果加入沙拉或果汁中,口味清爽。
火参果也被称为“刺角瓜”仔细看看“刺角瓜”刺角般的外表,真是名副其实。
红毛丹
正如其名,红毛丹外面呈现红色、毛茸状,看上去像一个宠物。但我们保证,这绝对是水果。红毛丹与荔枝极其相似,它多产于温带气候带(虽然原产于马来西亚)。它的吃法很简单,只要剥掉它的外皮,就可以吃里面甜美的果肉了。这些小家伙外表看起来有点吓人,但是他们很快就会服软,露出味美多汁的果肉,给我们勇敢的水果爱好者尽情享用。
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