广西糖业的未来在哪里？

我是乡村人小韦，很荣幸和大家一起探讨这个问题，我想这个问题我是比较有资格回答的，我工作于整个亚洲最大的制糖集团，日榨量十万吨糖料蔗，本人亦是生活在中国“糖都”广西崇左市。下面来说说我的看法。

个人经历看待这几年的趋势，目前广西的糖业我觉得有下面几个方面的问题：

一、人工成本

蔗农在种植糖料蔗成熟后，种得少的还好，基本上自家砍然后拉到本地的制糖企业生产就可以，运费由糖厂进行补贴。

但是如果种得多了就得请人，以糖都崇左市为例，榨季初期，请砍蔗人一天的工钱在130左右，修甘蔗叶人工110一天。一天一车10吨的甘蔗需要2个砍蔗人以及6个修蔗人。加上请车装甘蔗上车，10吨的甘蔗就需要1000块钱的人工成本。

加上蔗农的肥料，亩产值只剩下2000多块钱的利润，没有除蔗农自己的人工。

二、制糖企业成本

广西区内能控制生产成本最好的就是我所就职的制糖集团，并且吨糖生产成本最低的在我所就职的下属糖厂。今年初糖价下行，核算是亏损的，但是按照目前糖价的上升，还会有一点可忽略不计的利润。

而全区大部分的制糖企业都存在了亏损的现象，除了糖价的原因，就是因为这些制糖企业并不能做到科学的管理，压缩生产成本。巴西每吨甘蔗收购价才两百多块钱，为什么企业能生存？可以思考一下这个问题。

所以我觉得广西区内的糖业公司应该从管理，以及生产自动化去发展，把生产成本以及企业人工成本降下来。才是生存下去的方法。只有企业能存活，蔗农才能共同拿到属于自己的收获。

三、糖料蔗种植机械化程度低

区内的糖料蔗机械自动化远低于国外的制糖企业，还是靠着人工进行种植收割，就像稻谷，每年自己种出来的花费比买米吃的成本都要高。

加快推行机械化种植收割，减少使用人工种植，推行双高基地，鼓励大户承包制，政府做一定的农机补贴等，都是能降低成本，慢慢提高种植收割机械化的一些方法。

广西糖业未来的发展趋势

现在政府正在做土地的整合，小块变大块，以及土地三分权制。就是为了将来的大户承包制做准备，将农户土地整合起来出租给有能力的做机械化种植的企业或者个人经营。这是未来广西农村比较有前景的一条路哦，有野心的最好这两年做好准备了！

当然了科学种植也是目前蔗农提高亩产值的最好的方法，小韦不仅是糖厂员工，也是一个蔗农经常会分享我种植甘蔗的一些管理方法，已经糖厂的最新动向和广西糖业的最新的发展方向。

以上的分享关于这个问题的解答都是个人的实际情况，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

同时也希望大家能够喜欢我的分享，在我的个人主页里有关于甘蔗种植管理以及糖业发展趋势的一些解答的具体视频分享，大家可以前往了解一下。如果有更好关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同谈论这话题。

最后小韦在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

广西的糖业未来在哪里？桂农通也说不清楚，或者说，对广西糖业的未来有点迷茫。

分析广西的糖业，要从两大方面来看，一是广西的糖料蔗生产，这是事关糖业的原料问题；二是广西的糖料蔗榨糖加工业，这是糖业的后续产业链，是产业的最终目的。这两大方面缺一不可，任何一方面偏废了，都会让整个糖业陷入瘫痪。

先来说说糖料蔗生产的未来。个人认为，广西的糖料蔗生� ��迟早都要转移出去，至于过多少年转到什么地方，很多人都说转到越南、老挝等农业发展慢的国家可能性较多。原因有以下几点：

一是生产成本太高。特别是人工成本。最早在1992年度榨季，广西的糖料蔗生产及制糖业首次夺取全国第一，当时的广西糖业，农民是有利可图的，企业也有钱可赚的。

20多年来，随着市场的不断变化，农业生产方式的改革与进步，农业新品种新技术的推广，反而让广西的糖业前端糖料蔗生产越走越难。最大的难题就是种蔗的成本越来越高。

除了农药、化肥、种苗、运输外，人工成本是最高的，大概占到总成本一半以上。特别随着广西劳动力大多外出打工，甘蔗的机械化砍收技术又不够成熟无法大面积推广，冬季请人砍甘蔗成为蔗农最头痛的难题。一天100元都很难请到人干活了。

二是比较效益太低。其实我不说，广西的很多人也已经承认，现在很多原来种蔗的地，现在都退蔗还林种果了。因为，种糖料蔗的经济效益太低了。广西的糖料蔗的管理一直是粗放的，产量一直在4－5吨之间徘徊了成十年。

实际上，经过示范试验，确保肥水到位的蔗田，最高亩产足可以超过10吨。有潜力但亩产却总上不去，造成了种蔗效益低。除了上面所说的化肥农药种子，如果再除去人工，种蔗收成基本是所余无几。我想，农民种蔗一亩地有100－200元的利润就不错了。

三是卖蔗白条太多。说起这点，可能会有很多糖厂老板会喷我。在我写糖料蔗的文章中，有不少粉丝反映蔗农的甘蔗款不拖上一两年就不是正常的，有个别甚至说蔗进厂已经十年了才拿到钱。

出现这种现象，也许企业会说与市场有关，市场不好付不起款，但是市场好的时候你又去哪了？有哪一种加工产品是因为市场不好，不是企业承担而要直接转嫁给原料生产者来承担？如果这不是企业太精明，就是我们的蔗农太老实了。

个人觉得，按照以上分析，在糖料蔗这个原料的前途不容乐观的情况下，糖业发展的未来也不能乐观。糖业加工企业，未来只能跟着原料走，有了原料才能生存发展，没有原料了只能是废铁一堆。

个人认为，要实现广西糖业的可持续发展，只有一条路可尝试走一走，就是实行糖料蔗的种、管、收、榨、销一条龙产业化企业化运作的路子。

通过土地流转，将双高糖料蔗基地全部集中租给糖厂企业，实现规模化作业，推行机械化耕种收，降低成本，再争取国家相关政策的支持，并在糖的深加工上发力，将糖的产业链延伸出去。我想，这样广西的糖业才能焕发出新的生机。

你还有什么更好的见解？欢迎关注“桂农通”，我非常乐意与你一起交流。（图片来源于网络）

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