今年广西金鲳鱼价格怎?
导读:今年广西金鲳鱼价格怎? 一、今年广西金鲳鱼价格怎? 二、冰冻的鲳鱼如何保鲜 三、南通鲳鱼(白色)价格 四、白鲳鱼和黑鲳鱼有什么不同
一、今年广西金鲳鱼价格怎?
金鲳鱼的价格较去年略有涨价。
8月中旬,广西北海地区冻库金鲳报价10元/斤,仍处于低位。“去年各冻库金鲳的收购价格多在9元/斤左右,冷冻至今成本要2元/斤,如果销售相当于亏损1元/斤左右。”卜峰北海水产饲料有限公司销售经理欧宾恒说。
由于价格低迷,部分冻库还保有不少的金鲳待售。
北海保通冷冻食品有限公司董事长庞春远透露,去年有饲料企业收了1000多吨金鲳存放在冻库中,现在还留有600来吨。
养殖量不及去年一半
受低迷行情影响,今年北海地区很多金鲳养殖户转养其它品种,当地颇具影响力的水产从业者蒋伟添介绍,北海地区去年金鲳保苗量(养殖最终成活量)4000多万尾,今年估计只有2000万尾,不及去年一半。
欧宾恒则认为减产量远高于50%,“今年北海地区有10%左右的金鲳鱼养殖户退出这个行业,养殖量减少了70%左右。”欧宾恒称。虽然预估数值上有些偏差,但可以肯定的是今年北海地区金鲳养殖量锐减。
除了养殖户主动减养的部分,蒋伟添认为今年产量大减的原因还包括苗种成活率较去年低。
“成活率很低是由于苗种神经坏死病毒病发病率比较高,这和天气关系不大,跟应激有很大关系,比如经过长途运输,苗种下塘就会马上发病。金鲳的养殖风险还有台风和后期的小瓜虫,也会影响到成鱼产量。北海的小瓜虫一般中秋节开始发生,要想规避这个风险,唯一的办法就是在中秋节之前达到上市规格。
”蒋伟添表示。
养殖量的减少,也附带影响了苗种行情,据悉今年北海金鲳苗价多在0。3元/尾,甚至低至0。1-0。2元/尾。“去年苗价最低有1元/尾左右。”欧宾恒称。
目前北海土塘养殖金鲳鱼已消失,主要采用8m×8m×4m的网箱养殖,网箱水下深度3。
5m,每口网箱放鱼7000尾左右。成鱼销售一般从8月分开始,此时规格达到400克/尾左右,主要收购方为当地冷冻加工厂和饲料公司,用来冷冻加工后出口。
后市鱼价或将回暖
与金鲳商品鱼价低迷相反,受饲料原料价格影响,金鲳饲料价格上涨400元/吨,目前价格在9000元/吨左右,料比2。
1-2。5。据了解,2012年华南市场金鲳料销量为16-17万吨,其中广西北部湾北海、钦州地区5万吨左右,在华南金鲳养殖中占有三分之一的市场份额。
北海地区饲料品牌主要为粤海、海大、恒兴、珊瑚等,其中粤海销量最大。欧宾恒估计今年粤海金鲳料在北海地区的销量在5000吨左右,恒兴、正大、海大、珊瑚等品牌各1000多吨。
“因养殖量减少,今年北海地区金鲳饲料销量预计只有1。5万吨,而去年有4万吨左右。”欧宾恒表示。
由于行情不好,蒋伟添了解到目前有些养殖户用罗非料喂金鲳,虽然长势慢,但是不至于长一斤亏一斤。
虽然今年金鲳养殖量有很大降幅,但由于出口形势不乐观,欧宾恒称市场行情后期不好说,虽然现在的鲜活鱼价格还可以,但是上市量少,到后期大量上市时谁也说不好会怎样,现在养殖户多数还是持悲观态度,但是估计今年由于养殖量减少市场会好一点。
基本上在30-40元/公斤
二、冰冻的鲳鱼如何保鲜
你可以在朝北的窗外找个地方暂时搁一下,如果需要过夜的话,可以用厚的塑料袋(千万别用有气味的)包裹一下。
不过时间不宜长。
三、南通鲳鱼(白色)价格
你要具体说是多大的鲳鱼,比如350克-400克/条在北方要33元,在南方就不值 个钱了
四、白鲳鱼和黑鲳鱼有什么不同
颜色之分,一黑一白
差不多,就颜色不一样
一黑一白,黑白之分。
Hash:ac520c327a357892c099acba65fe494c30bb94c1
声明:此文由 BitettFan 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com