广西最出名的特产美食是螺蛳粉吗?除此外还有什么特产?

在广西最出名的就是广西螺蛳粉,除此之外,还有油茶、槐花粉,米花、五色糯米饭、广西巴马猪肉等这些都是广西的特产。

中国饮食文化博大精深,每一个地区都有不同的特色小吃。提到广西,大家都会想到广西的螺蛳粉。确实广西的螺蛳粉在全国都是很出名的,不过在广西,除了螺蛳粉之外,还有很多的特产,这些特产的味道极佳。

第一,广西桂林恭城油茶,恭城油茶是瑶族最爱的一道美食。这道美食在唐朝就已经有人制作了,现在在广西仍然能吃到油茶这一道美食。制造油茶的食材就是茶叶、炒黄大米、生姜、葱、大蒜。是桂林恭城人们离不开的一道绝佳美食!

第二,在广西,不仅仅只有螺蛳粉。还有桂林米粉,桂林米粉也是很出名的,大家出去吃小吃,经常会看到桂林米粉。桂林米粉口感极佳,在煮的过程中就能闻到米粉的香味。

第三,广西槐花粉也很出名,在炎热的夏天,吃一碗槐花粉可以降暑解渴。槐花粉是去槐花和大米制作而成,吃的时候放入糖水真的是舌尖上的美食。

第四,米花是广西玉林的一道美食,米花用油炸熟之后吃起来香脆可口,家里来客人都会炸一盘米花,供客人享用,

第五,广西还会制作一种糯米饭,这个糯米饭是农历的3月3这一天,人们就会采黄饭叶,枫叶,红兰草,紫薯藤,把这些植物的汁加工出来浸泡糯米。再把糯米蒸熟之后就是黄、红、紫、黑、白色的糯米饭。在广西,他们经常说吃了五色糯米饭,人丁兴旺。

广西的特色美食很多的,还有巴马猪肉,巴马是中国的长寿之乡。在这里巴马猪肉也很受欢迎,猪肉吃起来稚嫩。

广西最出名的特产美食当然是柳州的螺蛳粉。除此之外,还有柳州很有名的螺蛳鸭脚煲、广西桂林卤菜粉也是非常好吃、广西南宁老友粉又酸又辣非常爽口。都是特别有名好吃的美食。

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