广元美食及景点 广元美食及景点介绍

导读：广元美食及景点 广元美食及景点介绍 1. 广元美食及景点介绍 2. 来广元必吃的美食 3. 广元美食 4. 广元美食及景点介绍图片 5. 广元美食及景点介绍作文 6. 广元美食地图

1. 广元美食及景点介绍

谢谢邀请！很高兴作为一个广元人我来回答你的问题。

1、广元最好吃的凉面在南河管委会消防队那和嘉陵一中正门口对面的一家马家黑凉面。

2、最好吃的面在劳动大厦旁边的口蘑面和广中旁边一家刀削面（杂酱最好吃）

3、最好吃的大火锅是渔民鱼和上河街的老渔翁，特别推荐那的泡菜，付钱的，超好吃。

4、最好吃的小火锅在北街小学对面的富康花园里有一家宋氏热盆景，口味温和，不干不燥。

最好吃的酸菜面鱼子，在南河派出所和天成实业中间叫伊面园，我最喜欢吃他家的牛肉面和干拌面。

5、最好吃的小笼包子在新华街的陈凉粉。

6、最好吃的蒸饺在陈凉粉对面的花色饺子，那里还有很多其他小吃。

7、最好吃的米粉在小西街，何记很出名。

8、最好吃的卤菜在小西街，赵卤肉，东坝也有几家分店。

9、最好吃的烧烤在东坝派出所门口，有两家都不错，特别推荐那的考脆骨。

10、最好吃的饼子在东坝嘉陵市场对面，旁边那家面馆也不错

11、最好吃的烤翅烤腿在DICOS，呵呵，在老城政府街

12、最好吃的烧白蒸菜在小西街的陈烧白，一家小饭馆可以屹立10余年很了不起。

13、最好吃的火锅自助餐在东坝办事处的金龙火锅，这也是迄今为止我知道的广元仅存一家自助，以前我们去的时候还是12，现在不知道是多少了。

2. 来广元必吃的美食

广元十大美食

有句在广元流行的段子很有意思：“如果你不吃香菜、不吃姜葱蒜、不吃海椒、不吃剑门关豆腐、不吃蒸凉面、不吃火锅、不吃麻辣烫、不要油碟、不沾干碟子、不在南河边喝夜啤酒、不摆龙门阵、不登凤凰山、不到皇泽寺、不逛温商……那，大哥妹纸，我想问你，你来广元爪子喃？”

广元独具特色的美食可是相当巴适，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不仅是美食佳肴，而且是历史的见证和文化大餐，还有特色小吃酸菜面、米凉面、核桃饼等，吃上一次，终身回味。

女皇蒸凉面：女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”，这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。广元大街小巷有很多小店都在卖米凉面，各家的味道略有不同，你问我们谁家做的最好，我们会抠抠脑壳，说“好像都差不多样”。

3. 广元美食

那肯定是火锅哦，广元的火锅麻味十足，吃了，一到晚上到饭点，美食街火锅店火锅味飘香，闻到哪个味道你就忍不住想去美美的吃一顿火锅，隔几天都想去美美的吃上一餐，有时候亲戚朋友来了，也不会忘记与朋友一起吃上一顿，冬天天气寒冷，吃一顿火锅就感觉暖和多了！p

4. 广元美食及景点介绍图片

广元，四川省辖地级市，北与甘肃省、陕西省交界；南与南充市为邻；西与绵阳市相连；东与巴中市接壤；处于四川北部边缘，山地向盆地过渡地带，属于亚热带湿润季风气候；正是广元的这种气候，成就了很多广元美食，今天给大家推荐广元的特色小吃，这么多好吃的，你吃过几种？

1酸菜豆花面

酸菜豆花面，是四川省广元市的特色风味小吃泡菜是用好的绿色蔬菜做的。腌菜洗净多次，切成细丝，用菜油、胡椒粉、生姜、胡椒粉炒熟，再加入豆花水，用文火煨煮，然后放在豆花上煮成酱汁。将� ��油、香椿芽、蒜苗等放入碗中，然后加入腌菜和豆花。具有开胃的作用。

2广元凉面

又称蒸凉面，是四川省广元市的特色小吃。据说武则天太后非常喜欢吃清蒸凉面，所以又叫清蒸凉面太后。广元凉面主要由大米、糯米、酱油、醋、盐、辣椒油、花椒油、味精、糖、蒜泥等制成，口感滑爽，清凉宜人，具有酸、甜、麻、辣、香的特点。

3剑门关豆腐

是四川省广元市剑阁县剑门关镇的特色小吃。剑门关豆腐以剑门山区石沙地里出产的黄豆为主原料，使用来自剑门七十二峰的泉水，经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。突出的特色是颜色雪白，质地细嫩，味道鲜美，韧性极强。采用炒、炸、烧、炖、蒸、煎和凉拌等烹饪方法，可制作出两百多个品种的菜肴。

4核桃酥饼

又称核桃饼，是四川省广元市的特色传统小吃之一。主要原料有面粉、核桃仁、油、糖、盐、鸡蛋、发酵粉、小苏打、芝麻等，核桃饼在烤箱中烘烤。它是浅黄色的，尝起来又软又甜。

5剑门火腿

选用猪后腿皮薄、脚薄、腿肥、肉鲜，采用独特的腌制工艺。成品火腿色泽鲜艳，红白相间，含有蛋白质、脂肪、矿物质、多种氨基酸和维生素。其风味纯正，咸淡，肥而不腻，鲜美可口。

5. 广元美食及景点介绍作文

广元李雪牛杂火锅位于南河·金岸名邸B座。

6. 广元美食地图

广元小吃品种多，最受广元人喜欢的是米凉面，它与川北凉粉，陕西面皮不同，米凉面是把米用水泡发后，打成米浆，然后把米浆摊在蒸锅蒸熟后，切成条状，配上佐料及蔬菜，豆芽，就成了成品冷，热均可。

麻辣鲜香，尤以广元老城云盘梁的坎坎凉面和072孙凉面最为知名，是广元人早餐必备食物。另外，还有核桃饼子，核桃薄脆饼子，也是具有广元特色的清真食品。

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