广州老店美食攻略 广州美食名店

导读：广州老店美食攻略 广州美食名店 1. 广州美食名店 2. 广州美食名店推荐 3. 广州美食攻略老字号 4. 广州的美食简介 5. 广州美食排行榜前十名店 6. 广州美食名店排名 7. 广州老牌美食

1. 广州美食名店

食在广州招牌响当当！

但到广州吃什么菜好呢？

到底哪一道菜、哪一种点心和小吃最好吃？

在成千上万的餐厅中

如何寻找到地道正宗的广州味道？

这恐怕是吃货们的世界性难题！垍頭條萊

这就给你带来一个好消息頭條萊垍

1：玉堂春暖餐厅（白天鹅宾馆）

地址：广州市荔湾区沙面南街1号條萊垍頭

地标美食：迷你佛跳墙

“迷你佛跳墙”虽然在体型上“迷你”，但无论是在选材还是烹饪上，都堪称经典传承、匠心之作的“大手笔”。“以小见大”，滋味万千。浓缩的才是精华！

2：鹅公村·芳村店

地址：广州市荔湾区花地大道南402~404号

地标美食：至尊烧鹅

“至尊烧鹅”选用广东四大名鹅之首的开平马冈鹅制作，其鹅味浓郁，脂香醇厚，经过秘传的调味配方和独到的烤制工艺，呈现出皮脆肉嫩、浓香多汁的丰富滋味。

3：炳胜公馆頭條萊垍

地址：广州市天河区珠江新城冼村路2号首府大厦5楼（省博物馆对面）條萊垍頭

地标美食：黑椒炒肉蟹

“黑椒炒肉蟹”选用新鲜的肉蟹，以现磨的黑胡椒与多种香料为铺垫，借助传统粤菜独特烹饪手法，将肉蟹炒出了新滋味、新境界。

4：唐荔园條萊垍頭

地址：广州市荔湾区黄沙大道如意坊路口荔湾湖公园内

地标美食：金牌红烧乳鸽

“金牌红烧乳鸽”选用侨美自家农场原生态放养的国际名鸽法国白卡奴乳鸽，其肉质细嫩而鲜美。经过秘制卤水的炮制，呈现出一种独特的“优香”，加上店家用心配制的药材能巧妙引出乳鸽的滋补作用，可谓是一款可口美味又保健的佳品.頭條萊垍

5：御口福·金殿

地址：广州市天河区珠江新城花城大道20号远洋大厦3、4楼條萊垍頭

地标美食：刺参鲍鱼焖水鸭“刺参鲍鱼焖水鸭”选用优质的海参、鲜鲍与新鲜的水鸭，以粤菜传统的“古法焖”手法，再融合新鲜的食材，采用秘制的汁酱，最大限度保持了食物的鲜香、色泽、浓度及最佳食用温度。

今天就介绍这几个打卡地点！

2. 广州美食名店推荐

1、深井烧鹅，广州黄埔区深井村的“深井烧鹅”，驰名省港澳。條萊垍頭

2、黄埔蛋，起源于三十年代黄埔鱼珠的一个船家，以嫩、滑、甘、香著称。它的做法是：在搅匀的鸡蛋中拌以白糖、精盐、胡椒粉等配料，烧红铁镬，浇入花生油，待油滚热时浇上一匙羹鸡蛋，待蛋半熟又浇入花生油，再浇上鸡蛋，蛋熟收火，起镬上碟。

3、横沙书香乳鸽，

4、鱼珠田蚊鱼條萊垍頭

5、庙头菠萝鸡

6、南岗鱼蛋、鱼包、鱼面，以鱼肉作为原材料制成，从打鱼肉到挤鱼蛋整个过程都是全人手制作，粒粒鱼蛋都有着独特的“鸡腰”造型。其洁白如雪的色泽，爽滑弹牙的质感，过齿难忘的鲜味，打响了南岗特色风味的品牌。

7、南岗过桥鱼丝面，选用优质的鲮鱼肉，打成鱼青，再用裱花袋挤成一条条的幼长的鱼肉“面条”，用鱼骨熬成的上汤灼熟。鱼丝面比一般的面条更加爽滑，鱼味更鲜。垍頭條萊

8、南湾烤鱼頭條萊垍

9、长洲金瓜扣河鳖垍頭條萊

10、龙头山水豆腐花

3. 广州美食攻略老字号

1/广州洒家 垍頭條萊

2/莲香楼 垍頭條萊

3/大同酒家 條萊垍頭

4/趣香饼家

5/皇上皇

6/广州酒家

7/陶陶居

8/爱群大酒店

9/北园酒家

10/成珠茶楼

11/泮溪酒家

12/致美斋调味食品厂 此外还有饮食之外的: 南方大厦百货商店 大学鞋店 李占记 亨得利 艳芳� ��相馆 宝生园 三多轩 敬修堂 王老吉 海珠大戏院 太平馆 广州陈李济药厂 广州何济公制药厂 广州潘高寿药厂 新以泰体育用品公司 鹤鸣鞋帽商店凉茶类 黄振龙 黄志强 王老吉 邓老凉茶 黎雪贞 阿贞凉茶 徐其修 和生堂 金葫芦 頭條萊垍

4. 广州的美食简介

食在广东，要论饮食文化，估计全国都要算广东最领先了。

八大菜系的粤菜现在在全国都十分流行，走到全国的任何地方粤菜馆都随处可见，而且规模都不会太小。烧腊，炖汤，白切，白灼，煎焗炒焖样样俱全，还有风靡全国的广东早茶更是代表着一种文化！條萊垍頭

其实广东菜又有很多分支：以梅州为代表的客家菜系，以顺德菜为代表的焖菜和鱼生，以湛江鸡为代表的粤西菜系，以潮汕粥为代表的潮汕菜系，以香港菜为代表的养生菜系，以广州菜为代表的本地海鲜等等等等！條萊垍頭

造成粤菜繁荣我认为有以下几个因素：頭條萊垍

1，广东是全国改革开放的前沿阵地，全国流动人口最密集的地方。垍頭條萊

2，广东的经济发展领先全国，有足够的消费能力。

3，全国的食材最大的集散地都在广东，提供了无限发展的机会！

4，广东菜本身所具有的特点养生，健康，清淡符合时代发展的需求！

作为我们一个外地来广东的人都能很好的接受并推广粤菜（我先后三次开粤菜馆），我相信粤菜繁荣还在不断的推向一个新的高度，围绕新食材，新工艺，新形式不断的成长，我相信粤菜会越来越好！垍頭條萊

5. 广州美食排行榜前十名店

1、广州体育东商务美食街

广州体育东商务美食街，位于体育中心东侧，南至天河路、北至天河北路，全长约800米。商务美食街以纯正粤菜和异国风味为主，兼有少量湘菜和川菜，共有15种不同风味，是该区白领的“饭堂”。天河体育中心是亚运会场馆

2、广州上下九步行街

广州上下九步行街，地处广州市荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路之间，是一个历史悠久，美食与文化共存的游玩购物场所，也是广州市三大传统繁荣商业中心之一。

地址：广东省广州市荔湾区頭條萊垍

3、广州美食园頭條萊垍

广州美食园位于荔湾湖畔、泮塘路上，主要经营粤菜、广州小吃、特色手信。广州美食园还与荔湾湖、仁威庙、文塔、荔湾博物馆等相邻，那边游客游湖尽兴、拜谒祖庙，再到美食园内大快朵颐。在饱尝美食之余，别错过广州特色手信，如泮塘马蹄糕、鸡仔饼、杏仁饼等都是游客首选。

地址：广东省广州市荔湾区中山八路61号頭條萊垍

4、沙面欧陆风情美食区條萊垍頭

沙面欧陆风情美食区，是广州最富有欧陆风情的地方，沙面岛上有150多座欧洲风格建筑，是中国保存完整的、总体以英式和法式为主的西方古典建筑群。

5、广州中森国际食博汇垍頭條萊

广州中森食博汇处于广园快速路与科韵路交界。汇聚了日本、泰国、越南、法国、意大利、德国等特色餐饮专门店及世界各地名酒专门店，同时配套休闲娱乐中心、国际宴会中心及时尚个性酒店，是中国首个餐饮艺术汇聚地。

6、祈福食街

祈福食街内有24家铺位，一条食街，食遍大江南北，囊括粤、川、湘、浙、鲁等中国八大菜系以及泰国、韩国、日本等国家的特色美味，还有港澳、台湾等地方美食。在这里，南北、中西口味都兼顾到。

地址：广东省广州市

7、宝业路美食街

宝业路是广州市海珠区的一条宵夜美食街，连接工业大道北与宝岗大道，与荔福路相交。宝业路位于江南西商圈内，已打� ��成为美食街，成为专业餐饮业一条街。宝业路、与江南西、宝业路、宝岗大道的地上商业街形成立体商业体系。

8、广州北京路商业步行街頭條萊垍

广州北京路商业步行街位于广州市中心，是广州有史以来较为繁华的商业中心区。北京路商业步行街主要包括北京路一段商业区域，拥有新大新公司、广州百货大厦、太白商场等大中型百货商场10多座，三多轩、集雅斋、青年文化宫、长江琴行頭條萊垍

地址：广东省广州市越秀区北京路

9、白鹅潭风情酒吧街頭條萊垍

垍頭條萊

白鹅潭酒吧街，结合“香港兰桂坊”理念，以“酒文化”为灵魂外延，是集休闲、娱乐、办公为一体的商业酒吧街，位于广州市荔湾区芳村花地街长堤路，东起芳村下市涌，西至花地河口，全长1600米，南倚陆居路、明心路、芳村大道、花地大道等传统中心商业区，北与沙面的白天鹅宾馆隔江相望。

地址：广东省广州市荔湾区芳村花地街长堤路

6. 广州美食名店排名

1老友巷现拌烤肉：天河区天河路101铺2楼。頭條萊垍

2佬湘楼：越秀区中山一路28-3号。

3白沙驿三湘口味馆：番禺区南村兴业大道。

4佬湘厨土菜馆：海珠区南洲花苑A5栋1层1号。

5东湘大厨：番禺区解放西路33号。條萊垍頭

6发得来：番禺区东村市莲路66号。條萊垍頭

7湖南平江风味小吃8厨嫂当家9湘约广州10YE来湘垍頭條萊

7. 广州老牌美食

1、萝岗糯米糍

萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品，其以品质优良、香甜可口而享誉中外。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品，果大、果皮鲜红美观，皮薄肉厚核小，肉质嫩滑，香甜多汁，风味极佳，与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”，享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。頭條萊垍

2、增城荔枝

增城栽培荔枝历史悠久，经验丰富，品种很多，分布亦广。主要分布于增江、新塘，永和、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。 品种除挂绿最为人们称颂外，以糯米糍、桂味、淮枝(又称怀枝、槐枝)等为多，其次是三月红、犀角子、黑叶、雪怀子等。”此外还有水东、妃子笑、水晶球等等。荔枝品种最多的是朱村镇横塑村共同体地；上等荔枝最多的是永和镇贤江村；早熟荔枝三月红最多的是仙村镇竹元村，迟熟荔枝最多的是正果镇兰溪村。垍頭條萊

3、新垦莲藕

“新垦莲藕”驰名中外，因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证，是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区，泥层肥厚，水源丰富，环境净洁，气候适宜，所产莲藕品质优良，风味独特：夏季采收的莲藕嫩白爽脆，味道甘甜清香；秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满，味道松粉、藕香浓郁。

4、从化荔枝蜜

从化荔枝种植面积就达30多万亩,荔枝产量占广东5成以上，是荔枝蜜的重要蜜源。从化荔枝花期较晚且长，开花期较晚，其花期从3月下旬至4月下旬，持续有一个多月。丰富的蜜源资源，不仅满足了本地蜂群采集荔枝蜜需求，每年荔枝花开还吸引大批外地蜂农踊跃到从化放蜂采蜜。从化荔枝蜜，广东省从化市特产，该产品以荔枝主要蜜源，呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味，味甘甜润，微带荔枝果酸味。條萊垍頭

5、增城迟菜心

迟菜心的推广成为了一部感人的“励志奋斗史”。由于迟菜心对比其他菜心又高又大，一般菜心一棵不过50余克重，而迟菜心一棵却能重达500克甚至是1千克，在上世纪8 0年代，增城迟菜心，又名高脚菜心，是广东菜心的一种，是远近驰名的菜心品种，由于它为冬天种植和收成的蔬菜，经常时至深冬才上市，常言称：“冬至到，菜心甜”，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。增城吃菜心素有“菜心之王”“菜品之冠”。

6、萝岗甜橙

萝岗区位于广州市黄埔区东缘，广州开发区东北部。广州保税区的西北以夏港大道、保沙路为界，东临东江，南与广州开发区接壤。萝岗甜橙，简称“萝岗橙”，广州市萝岗区特产，中国地理标志产品。萝岗区位于珠江三角洲冲积丘陵平原区，气候属热带季风区，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，有悠久水果的种植历史、丰富的种植经验，曾被列为中国甜橙出口基地之一。以“暗柳甜橙”为主要品种的甜橙具有果心中大，汁多脆嫩，风味浓甜，具浓香蜜味等特点，曾评选为广州市名优产品。垍頭條萊

7、大埔乌龙茶

大埔乌龙茶产区属南亚热带与中亚热带的过渡带，具有亚热带季风气候的特征，地处低纬度，靠近北回归线。秋、冬、春多雾（全年各月相对湿度变化小，仅±5%）；雨、旱季明显，季节分布不均。光照时间长，年平均日照时数为1692.3小时，太阳直射光多，红橙光强，全年无霜期一般为312天，气候温和，夏长冬短。大埔乌龙茶条索肥壮紧结，饱满光滑匀整、色泽乌褐油润，叶底嫩绿，匀齐柔亮；花蜜香味，清香天然，香浓持久；橙黄明亮、略显金黄;醇厚甘润、浓醇鲜爽、回味甘甜。其典型的品质特征“清花蜜香”。頭條萊垍

8、派潭凉粉草

派潭凉粉草，又名仙草，广东省增城市特产，因主产于派潭镇而得名。品质最佳，具有叶浓、枝幼，晒干后色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。凉粉草又名仙人草，仙人冻，仙草，为唇形科植物，茎下部伏地，上部直立，叶卵形或卵状长圆形，先端稍钝，基部渐收缩成柄，边缘有小锯齿，两面均有疏长毛；着生于花序上部的叶较小，呈苞片状，卵形至倒三角形，较花短，基部常带淡紫色，结果时脱落。頭條萊垍

9、增城丝苗米

增城丝苗米，广东省增城市特产。增城市朱村街是丝苗米的原产地，该品种属优质籼稻品种，稻谷细长、米泛丝光得名，素有米中碧玉、中国米王之称，与增城挂绿荔枝齐名，在清朝末年已驰名海内外。“丝苗”是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长，无腹、心白，透明晶莹。丝苗米饭软硬适中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。传统的老丝苗品种，以该市朱村白水 矮脚丝苗米为佳，高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。

10、庙南粉葛

庙南粉葛主要集中在横沥镇的庙南、义沙、新兴、太阳升、冯马二等村种植。目前栽培总面积稳定在700公顷左右，年总产量1.2～1.5万吨，年产值0.95～1.2亿元，不少粉葛出口到港澳、东南亚和欧美等国家和地区，深受欢迎。庙南粉葛在解放前已有种植，期间从不成规模到广为海外侨胞喜爱，在民间一直享有不错的口碑。庙南粉葛外观匀称，身圆短粗，须根少，无分叉，端正，皮色乳黄带浅黑，有明显皱褶，皮厚，肉质乳白色，无黑心。口感细嫩，带粘性，少渣，多汁，味清甜，富含维生素C、钙、磷、铁等矿质元素，具有润肠、清热的功效。條萊垍頭

Hash:b80f686bf6198840655076b2970752d2aa26c5ba