广元昭化古城景点描写 广元昭化古城特色美食

导读：广元昭化古城景点描写 广元昭化古城特色美食 1. 广元昭化古城特色美食 2. 广元昭化古城小吃 3. 广元昭化古城附近景点 4. 广元昭化古城旅游景点 5. 昭化古城 美食 6. 广元昭化古城特色美食推荐 7. 广元昭化古城特色美食介绍 8. 广元昭化古城有什么好吃的

1. 广元昭化古城特色美食

剑门关豆腐最有名，有菱角豆腐，熊掌豆腐，菊花豆腐，麻婆豆腐，堪称豆腐宴，还有火烧馍和水煮包子。

昭化古城则以河鲜出名，其中嘉陵江河鲜汤锅。

2. 广元昭化古城小吃

女皇蒸凉面在四川广元被广泛食用，但在外地，几乎很难吃到正宗的女皇蒸凉面。

“剑门豆腐”，指的是剑门蜀道风景名胜区剑门关生产的别具一格的豆腐。剑门豆腐已经形成了一系列的菜系，总共有一百多道菜品。

广元酸菜

国家地理标志产品

青川黑木耳、七佛贡茶、青川天麻、白龙湖银鱼、苍溪猕猴桃、苍溪雪梨、旺苍杜仲、米仓山茶、朝天核桃、剑门关豆腐、昭化韭黄、广元橄榄油、苍溪川明参、汉王山娃娃鱼、青川竹荪、利州红栗、利州香菇、曾家山甘蓝、青竹江娃娃鱼、麻柳刺绣（数量位居全川第二位）。

广元小吃“三朵花”

核桃饼、蒸凉面、酸菜豆花饭（分为酸菜豆花稀饭、酸菜豆花面和酸菜豆花稀饭面条混合饭）。

3. 广元昭化古城附近景点

昭化古城晚上也是开放的，只是古城内的一些重要景点不能检票了。

古城原汁原味，青山绿水四面环山，青石板地面，青瓦木结构很好的保留了历史古城的原貌，古城不大，商业气息不算浓。

城隍庙、孔庙、考棚、县衙城楼等等景点古城管理规范值得打卡。

4. 广元昭化古城旅游景点

01

唐家河自然保护区>>

02

剑门蜀道风景名胜区>>

03

广元市曾家山景区>>

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广元市朝天区水磨沟景区>>

05

米仓山大峡谷旅游景区>>

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广元市昭化古城>>

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广元市苍溪红军渡·西武当山景区>>

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青溪古镇>>

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广元市苍溪·梨文化博览园旅游景区>>

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广元市明月峡景区>>

5. 昭化古城 美食

不是，昭化区是广元的其中一个区，它辖有昭化古城，昭化古城是比较出名的景区，大多游客到广元，首先都要到昭化古城去旅游参观，去享受昭化古城的美景美食。广元的中心城市是利州区，利州区是广元比较繁华的城市，它也有许多美景美食，是一个宜居城市。

6. 广元昭化古城特色美食推荐

广元独具特色的美食可是相当巴适，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不仅是美食佳肴，而且是历史的见证和文化大餐，还有特色小吃酸菜面、米凉面、核桃饼等，吃上一次，终身回味。

女皇蒸凉面：女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”，这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。广元大街小巷有很多小店都在卖米凉面，各家的味道略有不同，你问我们谁家做的最好，我们会抠抠脑壳，说“好像都差不多样”。

剑门豆腐宴：剑门关有优质的黄豆和独特的水质，生产的豆腐别具特色，采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法，可制作出上百种菜肴，著名的有菱角豆腐、怀胎豆腐、熊掌豆腐、菊花豆腐、麻辣豆腐等。剑门豆腐历史悠久，不仅色香味俱佳，而且文化含量极高，据说其制作与发展和三国蜀汉密切相关，几乎每道菜都有一个关于三国的传奇故事。

河鲜：昭化古城位于三江汇� ��口，这里的河鲜颇有名气，慕名而来的食客络绎不绝。较为流行的吃法是嘉陵江河鲜汤锅。

酸菜面鱼儿：以酸菜做臊子和鲜面做成的，因其在沸水中上下翻腾状如鱼儿一样而得名。酸菜面鱼儿的特点是开胃醒酒，面鱼儿吃起来柔滑筋道，酸菜汤喝起来鲜香爽口。

核桃脆薄饼：广元核桃因个大皮薄，籽粒饱满，色泽深浅适度，香味浓郁可口，容易取仁，出仁率高而出名，核桃饼选用上等核桃仁，再加适量的芝麻磨成浆状，在发酵面上涂上辣椒、食盐做成圆饼，放入炉中烤熟即成。若擀成薄片烘烤，称为“薄脆”。广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

肉蛤蟆：听这名字就有点独特，这也是旺苍县的一道特色菜。用腊肉去皮切成薄片小块，裹上面糊，再放入锅中用小火炕，炕得金黄灿灿的，味道香脆可口。天热的时候与酸菜豆花稀饭一起吃，那感觉才叫一绝。

曾家十大碗：十大碗是曾家民间红白喜事的酒席，因其有十碗主菜而得名。它始于清代，一般多用猪、鸡、鸭、鱼和自产的蔬菜瓜果为原料，烹制成丰盛而朴素实惠的菜肴。上席的菜肴以蒸扣为主，习惯称为“三蒸九扣”或“十大碗”。后来其中的许多菜被一些城市餐馆吸收消化成为大众川菜，如：清蒸杂烩、攒丝杂烩、扣肉、扣鸡、甜烧白、咸烧白、夹沙肉、酥肉、清蒸肘子等。

酸菜豆腐：这是川北地区农村家家都做，人人爱吃的一种豆腐。做法很简单，就是在用传统的做豆腐方法时，用当地人特有的酸菜和酸水来点制豆腐。压制成形后白嫩的豆腐里面夹着酸菜叶，闻起来有点酸，可吃起来味道很不错。在旺苍大大小小的餐馆、小吃店几乎都有酸菜豆腐卖。当地人们说经常吃酸菜豆腐还可以抗癌。

火烧馍馍：将玉米粉用热水揉搓成团擀饼，然后将豆豉或加油盐的豆腐或酸菜包在中间擀成圆饼，在锅中将饼两面及边缘烘干，放入火炉中烧熟，吃起来酥脆甘香，风味独特，当地老百姓就喜欢这个味道。

老腊肉：猪肉是自养自食，宰杀猪后把猪油卷成枕头状用绳缠紧，猪肉砍成大块盐腌，都挂在火塘屋或灶屋里。咸肉熏成腊黄色，存放2-3年仍然色香味美。吃时将腊肉煮熟，切成5-8毫米厚巴掌大的片，用豆豉炒后金黄透亮，口感香而不腻、香味浓郁。

7. 广元昭化古城特色美食介绍

广元不归南充管辖。广元和南充都是各自独立的地级市。两市在阆中市接壤。南充市人口远远比广元多，广元大概有300多万人口。广元著名的旅游景点有：剑门关、翠云廊、唐家河、昭化古城、红军渡、七里峡、鼓城山、皇泽寺、千佛崖、明月峡、曾家山旅游景区、川洞庵景区等。有名小吃：广元女皇凉面。

8. 广元昭化古城有什么好吃的

您好。 昭化古城在四川广元市昭化区昭化镇，古名葭萌，历史悠久、人文荟萃。公元前316年，曾在此发生过秦国与蜀国的生死较量，秦来蜀后，在四川设置的首批郡县中就有葭萌县，后又改为汉寿县、晋寿县、益昌县，后才改为昭化县。位于白龙江、嘉陵江、清江三江交汇处，其嘉陵江水在此洄澜，水系宛成，太极天成，有“天下第一山水太极”自然奇观之美誉。古城四面环山，三面临水，山清水秀，人杰地灵，古遗址、遗迹众多，民风古朴典雅，是广大游客观光旅游，休闲度假，学者考古研究的理想之地。

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