到桂林必吃的十大风味小吃，让你爱上桂林美食

桂林是一个美食之城，因为其独特的地理环境和多元文化背景，产生了许多美味的食品，吸引了无数游客前来品尝。以下是。

1. 桂林米粉

桂林米粉是桂林的代表性食品之一，特点是软而有弹性，口感细腻，汤汁鲜美，经常搭配猪骨汤或牛肉汤等，是桂林人早餐的。

2. 酿豆腐

酿豆腐是桂林的传统食品，选用豆腐为主料，搭配猪肉、虾仁、香菇等，再淋上鲜美的汁料，是桂林人的下酒菜。

3. 翘脚牛肉

翘脚牛肉是桂林的特色美食，选用优质牛肉，切成薄片，再加上蒜泥、辣椒、花生粉等调料，是桂林的必尝美食之一。

4. 炒粉

炒粉是桂林的传统小吃之一，选用米粉为主料，加入猪肉、豆芽、木耳、葱姜等，经过炒制，口感香脆，是桂林人的夜宵之一。

5. 螺蛳粉

螺蛳粉是桂林的特色美食之一，选用螺蛳、米粉、猪骨汤等为主料，加上豆腐皮、香菜、花生碎等，口感浓郁，是桂林人的早餐之一。

6. 糯米鸡

糯米鸡是桂林的传统美食之一，选用糯米、鸡肉、香菇、腊肠等为主料，再加上酱油、盐等调料，是桂林人的传统美食之一。

7. 马蹄糕

马蹄糕是桂林的传统小吃之一，选用马蹄粉、糖、花生等为主料，口感软糯，是桂林人的甜品之一。

8. 粉蒸肉

粉蒸肉是桂林的特色美食之一，选用五花肉、米粉等为主料，加上蒜、姜、葱等调料，是桂林人的传统美食之一。

9. 银耳羹

银耳羹是桂林的传统甜品之一，选用银耳、糖、枸杞等为主料，经过煮制而成，口感清爽，是桂林人的清凉甜品之一。

10. 炒糖藕

炒糖藕是桂林的特色小吃之一，选用藕为主料，加上糖、芝麻、花生等调料，经过炒制而成，口感香脆，是桂林人的下午茶小吃之一。

总之，桂林美食种类繁多，口味独特，每一道美食都有其独特的风味和故事，让人流连忘返。如果你来到桂林，千万不要错过这些美味的小吃，让你爱上桂林美食。

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