桂林特产 桂林的十大特产有哪些?

导读:桂林特产 桂林的十大特产有哪些? 广西桂林有什么特产 桂林的十大特产有哪些? 桂林特产有哪些? 桂林的特产有什么? 桂林特产有哪些?

广西桂林有什么特产

1、永福罗汉果

永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。

2、桂林辣椒酱

桂林辣椒酱至今已有百余年历史,它鲜而稍辣,很 *** 食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林酱料厂制的辣椒酱多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。

3、桂林腐乳

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

4、桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。 *** 最最讲究卤水的 *** ,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。

5、荔浦芋

荔浦芋产于广西壮族自治区桂林市荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成"红烧扣肉",风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。

桂林的十大特产有哪些?

桂林十大特产有:

1、桂林三花酒,桂林的三花酒在广西也比较有名气,尤其是洞藏在桂林象鼻山内的三花酒,酒味醇厚,蜜香优雅,绵甜柔和,市场上也很难买到正品三花酒。

2、桂花茶,走在桂林的街道上随处可见桂花挂满树枝,花香飘逸。桂花 *** 成桂花茶,淡淡的清香,清肺润喉,清肝明目,是一道好茶。

3、荔浦芋头,香香糯糯,这是荔浦芋头的独有特点。不管是清蒸还是油炸都是美味佳肴,尤其是跟扣肉搭配更是绝佳,回味无穷。

4、罗汉果,罗汉果号称长寿果,特产于桂林永福。罗汉果也可以用作中药调理,清肺润喉,还可以清热解毒,止咳化痰等功效。

5、恭城柿饼,要说哪里的柿饼更好吃,当然要数恭城柿饼了。甜甜软软的,吃起来口感非常好。

其他特产那就是:6、桂林腐乳。7、辣椒酱。8、桂林米粉。9、阳朔啤酒鱼。10、桂花糕。

桂林米粉,桂林辣酱。

桂林特产有哪些?

桂林特产有:桂林豆腐乳、桂林辣椒酱、桂林米粉、松花糖、桂林酥糖、荔浦 芋头 、恭城月柿、龙脊辣椒、永福 罗汉果 等。

桂林豆腐乳

桂林豆腐乳属于桂林三宝之一,以黄豆为主要原料制成的,皮薄肉嫩,质地幼细,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,也可以单独食用。

桂林米粉

桂林米粉是桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,以独特的风味远近闻名。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

松花糖

松花糖发源自位于桂林市临桂区,两江镇民国代总统李宗仁故居中的私人厨房,由李宗仁家中的一名厨师发明。

桂林酥糖

桂林酥糖是桂林传统糖果,始于清乾隆年间,具有酥、松、香、甜的特点。入口便能酥化,食后口齿留香。

荔浦 芋头

荔浦芋头产于桂林市的荔浦市,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。

恭城月柿

恭城月柿是桂林市恭城瑶族自治县特产,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素。

龙脊辣椒

龙脊辣椒是桂林市龙胜各族自治县特产,果皮鲜红光亮,果实坚韧,肉脆偏辣,辣而香,风味独特。

永福 罗汉果

永福罗汉果是桂林市永福县特产,外形黄润,光泽度好,肉多籽少,果肉纤维细,香甜味纯正,享有东方神果之美誉。

桂林的特产有什么?

我家乡是桂林的,大家都知道桂林是中国广西壮族自治区的一座城市,以其美丽的山水风光和丰富的民族文化而闻名。桂林的美食也是其一大特色,以下是一些著名的桂林美食:

1.桂林米粉:桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃,它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料,味道鲜美独特,吃起来口感丰富,是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

2.螺蛳粉:螺蛳粉是一道具有浓郁桂林特色的汤粉类美食,以鲜蛳螺、鸭血、黄豆芽等为主要材料,配以辣椒、花椒、姜蒜等调料,独特的酱料和鲜美的口感使其成为了桂林一道非常受欢迎的小吃。

3.炸酱粉:炸酱粉是一道由肉末、黄豆芽、面粉炸酱等组成的面食,是桂林当地非常有特色的一道传统美食,口感酱香、味道鲜美,常常作为早餐或小吃食用。

4.桂林三美:桂林三美是桂林的一道传统名菜,由螺蛳、笋、瑶柱组成,采用高汤炖煮,鲜美味道醇厚,被誉为桂林的代表性菜品之一。

5.马蹄糕:马蹄糕是桂林的一道传统糕点,由糯米粉和鲜马蹄磨成糊状,再加入椰浆、糖等材料 *** 而成,口感软糯,味道清甜可口。

以上只是桂林美食中的一部分,当地还有许多其他特色的小吃和传统菜肴,例如螺丝饼、桂林米果、桂林酥肉等,都是值得一试的美味佳肴。如果你去桂林旅游,不妨品尝一下当地的美食,体验一下当地的独特风味和文化氛围,这将是一次难忘的美食之旅!另外,对于喜欢辣味的人来说,桂林的美食多数都带有一定的辣味,所以如果你喜欢吃辣的食物,桂林的美食会让你大呼过瘾。

此外,桂林还以其优美的山水风光而闻名,如漓江、象山等景点,游览之余品尝当地美食也是一种不错的体验。桂林的美食文化丰富多样,融合了汉、壮、瑶等多个民族的特色,使其在中国的美食地图上独具魅力。

桂林特产有哪些?

桂林特产有很多,主要有:桂林米粉、豆腐乳、辣椒酱、永福罗汉果、恭城油茶等等。

1、桂林米粉

桂林米粉是桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系。该菜品以早籼米和卤水为原料,现已被列入国家级非物质文化遗产。桂林米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉 *** 工艺源于传统,优于传统,以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势,这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。

2、豆腐乳

属于桂林三宝之一。以黄豆为主要原料制成的,分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥 以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。

3、辣椒酱

桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。

4、永福罗汉果

永福罗汉果,广西壮族自治区永福县特产,中国国家地理标志产品。罗汉果发源于永福县龙江乡,享有“东方神果”之美誉。1995年,永福被农业部命名为“中国罗汉果之乡”。全县罗汉果种植面积达到7万多亩,与富硒砂糖桔、富硒香米一道成为助力该县群众脱贫致富、打造永福现代特色农业的重要产业。

5、恭城油茶

油茶的统— *** *** 是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨碎的花生粉,使味道多了醇厚少了涩,并因煮的时间恰到好处,使恭城油茶被举为各地油茶之冠,享誉桂北和广西各地。

桂林地处低纬,属亚热带季风气候。境内气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,热量丰富,夏长冬短,四季分明且雨热基本同季,气候条件十分优越,唐代诗人杜甫以“五岭皆炎热,宜人独桂林”赞誉桂林的气候。

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