投稿

贵州省在中国占着什么地位？（我家就在这）

BitettFan • • 阅读 1334
导读：贵州省在中国占着什么地位？（我家就在这） 六安的小吊酒被列为了非物质文化遗产，它有何特比之处？ 贵州羊肉粉熬汤配料 长子县铜乐器是非物质文化遗产吗

贵州省位于我国西南地区，处于云贵高原东部，在国内东中西部分的划分中处于西部地区。周围与重庆市、云南省、广西自治区、湖南省等接壤。地区内海拔较高，地形复杂，属于亚热带季风气候，资源丰富。贵州省经济前景光明，发展势头强劲，是南方的能源基地，为南方经济的发展提供强力的支持，劳动力丰富，目前经济水平还亟待提高，经济结构有待改善，经济总量在全国省区中的排名有待提高。但是区内少数民族比较集中，民族文化和民族风俗丰富，物质文化遗产和非物质文化遗产较多。综上，贵州省在我国占有相当的分量。望采纳

六安的小吊酒被列为了非物质文化遗产，它有何特比之处？

小吊酒，又称小窑酒，秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒，自饮和待客，此酒口感不甚浓烈，但有后劲。 小吊酒有三个特点，其一是酿酒原料为大别山区主产谷物，包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等；其二是酿酒所用的水为山泉水，大别山为中国的南北分水岭，特别是主峰天堂寨，“踏遍黄峨岱与庐，唯有天堂水最佳”，高山流水，水质独特，富含氧及多种矿物质，为谷物发酵及成酒提供了独特的条件；其三是酿造方法独特，其酿造过程及方法已列为非物质文化遗产。 小吊酒种类 一、味道 1、谷酒：稻谷酿造的小吊，叫谷酒，味清爽口，不上火，不晕头，无论男女老少，一年四季皆可饮用，但是酒香不足。 2、米酒：糯米酿造的小吊，叫米酒，它醇厚肉口，喷香冲鼻，过口之后，余香长久，是招待贵客的理想用酒，但口感稍烈，味稍冲。 3、麦酒：用小麦酿造的小吊，叫麦酒，浓郁醇香，酽酽可口，是居家逢年过节品尝的喜庆酒，但上火，后劲大。 4、混合型：用当地产的糯米、高粱、稻谷、小麦、苦荞等，按照适当比率混合，并配以大别山的山泉水后，发酵酿造的小吊酒，口初感清爽，后感醇厚，小吊特有的香味浓郁，不杀口，不上头，过口之后，余香长久，是小吊的精品，特别是以安徽小吊酒业的小吊酒为代表，凸显出了小吊酒的特色。 二、浓度 1、八十度以上的，叫头曲。头曲一般用作浸泡各种药物，治病疗伤。 2、八十度以下的：香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。

贵州羊肉粉熬汤配料

配料有：羊肉片，米粉，花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽、密制配料，每一家羊肉粉馆都有自己的密制配料，这配料是不公开的，并不是每家都用一样的配料。这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
吃法：素粉（只加汤）、肉粉（汤肉齐全）、加粉、加肉、双加、加羊杂、加腰子。




羊肉粉是贵州省的民间小吃，是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉，唯有贵州羊肉粉驰名。贵州的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。羊肉粉还获“中华名小吃”、“西南最佳美食”“地方非物质文化遗产名录”等称号。
羊肉粉是贵州地区，特别是遵义的一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒，其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。


长子县铜乐器是非物质文化遗产吗

不是的。
非物质文化遗产是指各族人民世代相传并视为其文化遗产组成部分的各种传统文化表现形式，以及与传统文化表现形式相关的实物和场所。包括：（一）传统口头文学以及作为其载体的语言；（二）传统美术、书法、音 、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技；（三）传统技艺、医药和历法；（四）传统礼仪、节庆等民俗；（五）传统体育和游艺；（六）其他非物质文化遗产。属于非物质文化遗产组成部分的实物和场所

Hash:e8aa2c896d8908bbe76920e74f8cedf955e71986

声明：此文由 BitettFan 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com

赞 (175)
39 151
下一篇 2023-11-13
上一篇 2023-11-13

相关推荐

  • 点击查看更多