周周给谢霆锋杨超越体验贵州美食，贵州著名的

周周给谢霆锋杨超越体验贵州美食，贵州著名的美食有哪些？贵州是一个集旅游与美食与一地的地方，这里有许多著名的美食，当你品尝过一次之后，那味道会令你留恋，接下来带你了解一下贵州到底有什么美食

一、花溪牛肉粉。花溪牛肉粉起源于花溪地区，是贵州特别具有特色的小吃，要说起好吃的牛肉粉，花溪牛肉粉当然位居前列，独特的配方，挑选上好的牛肉，浓浓的汤汁，在冬天的时候喝上一口暖暖的牛肉汤，简直是美味呀！

二、凯里酸汤鱼。凯里酸汤鱼起源于凯里地区，是贵州比较具有特色的美食，其特殊性在于其酸与鱼。其酸汤只有凯里地区的人才能制作出正宗的酸汤一般是喊糟辣椒，浓厚的酸汁，喝上一口酸入心里；鱼一般都是稻香鱼，稻香鱼不同于其他的鱼，稻香鱼煮起来会有独特的味道。酸汤鱼在选取材料与配料时候都非常讲究。

三、凉拌折耳根。折耳根又称为鱼腥草。折耳根是比较具有特色的美食，一般外来游客吃过折耳根对其评价褒贬不一，折耳根是可以生吃的，直接用来凉拌，放上一点糟辣椒，香菜、葱等调味，吃上一口那味道绝绝子，很上头哦！

四、洋芋粑粑。洋芋又被称为马铃薯，土豆。洋芋粑粑是贵州随处可见的一道美食，一般煮熟后，压成泥加上一些配料，然后用油炸吃起来外焦里嫩，香脆软糯，有一股洋芋的清香味。五、贵阳丝娃娃。贵阳丝娃娃基本在每一天小吃街上都是很火的一道美食。特别像产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄的像纸一样却有巴掌那么大，再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。当地人吃时，少不了注入酸酸辣辣的汁液，这蘸水就是丝娃娃的精髓。

爱豆腐果 简称豆腐果,是贵州省贵阳市的一种特色小吃,属于黔菜,其表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津,其做法是先经碱水洗泡发酵,然后切成长方形小块,用无味的柏木锯面作燃料,烤至两面发黄,食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开,添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料,趁热吃下 。

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