贵州省十大特产都有哪些?
贵州省十大特产都有:威宁火腿、波波糖、刺梨干、贵州茅台酒、贵阳辣椒、蜡染、挑花刺绣、凤冈富锌富硒茶、贵定云雾茶、江口萝卜猪。
波波糖来贵州必买的土特产之一,它又脆又香,入口即化,酥酥的口感让人吃了还想吃,是贵州人茶余饭后必备的甜点,馈赠亲朋好友的最佳选择。波波糖老少皆宜,喜欢吃甜食的可千万不要错过。
刺梨干浑身长满了刺,很难让人提起欣赏的兴趣,但在美食圈内似乎有这样一条定律,贵州人将刺梨干制成果脯,味道酸甜可口,让它成为了生活中不可或缺的小零食。也可以用它泡水喝,或者每天来几粒 ,美容又养颜。
蜡染使用原机加工的毛布,方法是用溶解的蜡作为颜料,在布上画上各种假想图案,然后用纯天然植物制成的染料手工染布。定色后,最后脱蜡,一块美丽的蜡染布将神奇呈现。
中国是茶的故乡,而贵州又是著名的产茶大省。凤冈富锌富硒茶,都匀毛尖作为贵州名茶,除了色绿、清香、味浓外还有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效与作用。
贵州省十大特产都有贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉。
贵阳恋爱豆腐果:恋爱豆腐果,是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块,经适量碱水发酵后,放在擦有食油的有眼铁片或铁网上,用糠壳、锯木屑小火烘烤。
待烤至外壳焦黄油亮、象吹进气一样鼓起来时,剖开填进用辣椒、酱油、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜末、折耳根等混合而成的蘸水、趁热吃下、辣香嫩烫、咸鲜爽口。
遵义豆花面:上世纪四五十年代,遵义比较有名的有刘家湾张洪顺豆浆素面馆,还有一家就是公园路李筑屏鸡丁豆花面馆。当时遵义人口少,经济落后,人们主要吃包谷、红苕,所以豆花面显得很特别。
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