有哪些贵州特产值得推荐？

一、贵州茅台。

作为中国酱香型白酒的典范，无论是送亲戚，送朋友，送领导还是送朋友都倍有面子。如果有幸能去茅台厂参观，当然是要带两瓶酒咯。如果茅台太贵，超出预算，当然茅台也出品了系列白酒，比如茅台王子，茅台迎宾，赖茅，习酒，丝路等，都属于中端白，价格普通消费者都能接受。

东哥下厨房，总有新花样。你好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者，很高兴有缘分遇到到你的提问，希望我的回答能对您有所帮助。

有哪些贵州特产值得推荐？贵州是一个美丽的地方，有太多漂亮的景色，有时候甚至一路上都是美景，眼睛根本不够用。根据我的经验，一般景色漂亮的地方美食也少不了。因为我是美食的创作者，所以回答这个问题主要从美食方面来说，希望能在美食方面推荐一些好吃的。以下特色美食还是在当地吃的，味道比较正宗。

酸汤鱼最早做酸汤鱼的酸汤酿酒之后的酒尾加工而成的，后来慢慢的发展成为用米汤发酵，或者用食材本身的酸味来制作。吃过几次酸汤鱼，那个汤真是非常好喝，鱼肉加上酸汤真是绝配。不过它里边有一些味道好像特别像折耳根，生的折耳根我是吃不惯，但是在汤里这个味道好像还挺好喝的。吃完了鱼之后，还可以像涮火锅一样涮其他的菜吃。

丝娃娃这个东西有点像北方吃的春饼，但是饼更小一些更薄一些，几乎是透明的。当然被方春饼有特别薄的，但是这种是近些年才发展出来了，以前的老式春饼都是稍微厚一些的。而且卷的东西也是非常丰富，基本上是想吃什么就可以卷什么，不是有这么一句话吗？春饼卷一切。贵州的丝娃娃也可以卷一切。只不过平时常用的还是那么几样，比如萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。其实丝娃娃跟北方的春饼还是有区别的，是他们又叫素春卷，也就是说卷的菜里面基本上没有荤食，都是素菜。还有一个区别就是吃丝娃娃的时候要蘸蘸水，而北方的春饼是不需要蘸水的。

花溪牛肉粉花溪牛肉粉发源于贵阳的花溪地区，汤底用牛骨熬制，汤色浓郁，加上当地出产的米粉米粉和上等的黄牛肉，再加上辣椒面制成。平时我不怎么喜欢吃各种米粉，但是花溪牛肉粉和南宁的老友粉算是例外。因为这两种粉确实有特色，吃起来还感觉不错，而且粉的口感是我喜欢的那种类型。

再介绍几个可以带走的伴手礼吧，毕竟到贵州旅游一圈回家怎么也要给亲朋好友带一些礼物。如果土豪的话，可以带茅台酒，那东西太贵了，我还是介绍几个老百姓平时常带的东西吧。

波波糖虽然叫波波糖，但是吃起来的味道和口感跟北方的酥糖非常像。波波糖用糯米做成的饴糖，外面裹上芝麻粉末，吃一口真是又香又甜。而且这个东西买回去当旅游礼物很适合。一是好拿，不是很重。二是味道还不错，基本上所有人都能接受，不像折耳根的味道那么特殊。三是不容易摔坏，不怕长途旅行。

牛干巴牛干巴乍一看感觉有点像平时吃的牛肉干，或者是腊肉，但是还是稍微有点区别的。牛干巴制作时，选择肉牛的后腿等部位的优质牛肉，用盐、花椒等调料腌制，通过搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸这些工序的加工而成的一种牛肉食品。用这个灯伴手礼也不错，一是味道还不错，吃的时候随时用刀切一块就可以做菜，而是方便携带，不怕摔碎破损之类的。

以上是我的回答，水平有限，仅供参考。更希望可以看到更多网友分享的高见，能学习到更多的美食知识和技巧。

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