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贵州有适合种的经济作物吗？

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贵州省适合种植西瓜、鱼腥草、藠头、菊苣、黄精、豌豆等经济作物。1、西瓜：生性耐旱，不耐湿也不耐寒，生长发育适温为24-30℃，根系的生长发育适温为30-32℃，若种植期间遇到连续的阴雨天气，则容易发生病害。2、鱼腥草：地上部分可作为药材，于夏季茎叶茂盛、花穗较多时收获，筛除杂质后晒干即可入药。

拓展资料：

贵州盛产什么作物

贵州农作物的品种是比较丰富的，其中主要盛产的农作物有水稻、玉米、小麦、马铃薯和红薯，这些都是在贵州种植面积比较多且产量高的。贵州属于亚热带季风气候，梨子、柑橘、葡萄、枇杷等水果皆盛产，此外，贵州适合种植的经济作物以烤烟、油菜籽为主，经济林木主要由油桐、油茶、漆树、核桃等。

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贵州三农

（一）技术基本情况

“菜-稻-菜”高效种植技术，是在贵州山地不同生态区蔬菜“321”高效种植技术的研究与应用中，筛选出的适合我省低热河谷地区推广的一项技术。该技术可提高单位面积产量和效益，使每亩产值达到3万元、2万元、1万元。该技术主要在我省西南部海拔600m以下的低热河谷地区进行示范，年平均气温18-19℃以上，1月平均气温7-8℃。在保证粮食安全的基础上，采用水旱轮作，即可稳定粮食生产，又可持续发展经济作物，提高收益，增加农户收入。中间一季水稻能有效地杀死种植蔬菜后产生的病菌或虫卵，起到改良土壤的作用，使蔬菜产业实现可持续发展。同时配以良种良法，效益提高更显著。

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（二）技术示范推广情况

该种植技术2018年分别在贵州省罗甸县、榕江县、册亨县核心示范1800亩、1158亩、1100亩，年产值分别为3312万元、1486.3万元、1050万元，分别带动农户种植面积3.65万亩、1.025万亩、1.2万亩；2019年分别在贵州省罗甸县、榕江县、册亨县核心示范2500亩、89亩、320亩，年产值分别为6260万元、192.24万元、720万元，分别带动农户种植面积1.52万亩、0.523万亩、0.1万亩；2020年分别在贵州省罗甸县、榕江县示范1900亩、323亩，年产值分别为4610万元、492.38万元，分别带动农户种植面积1.2万亩、0.85万亩。目前该技术正在贵州省低热河谷地区如望谟等地推广应用。

（三）提质增效情况

和传统种植技术相比，应用该技术每667m2可增加亩产值50%以上。该技术采用水旱轮作模式，遵循“高产高效、用地养地、协调发展和互为有利”的原则，可解决连续多年种植经济作物出现的连作障碍，合理利用土壤肥力、减轻病虫害、改善作物品质、提高劳动生产率。既能稳定粮食生产，又能持续发展经济作物，促使增收。

贵州省适合种植西瓜、鱼腥草、藠头、菊苣、黄精、豌豆等经济作物。

一 、西瓜

1、西瓜喜欢温暖干燥的气候，喜光照，生性耐旱、不耐湿、不耐寒，生长发育的适温为24-30℃，根系的生长发育适温为30-32℃，根毛的发生最低温度为14℃。

2、西瓜在生育过程中需要较大的昼夜温差，若遇到连续的阴雨天气，则容易因湿度过大而患病。

3、西瓜的生育期较长，对养分的需求量较大。西瓜在我国各地均有栽培，且品种繁多，外果皮、果肉、种子的类型比较多样，较为出名的产地有新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地方。

二、鱼腥草

鱼腥草性寒凉，味辛，归肺经，该药材被我国药典收录，草药来源为蕺菜（三白草科植物）的地上部分（干燥后），于夏季茎叶茂盛、花穗较多时采收，剔除杂质后晒干便可入药。

三、藠头

1、该作物 要分布于我国贵州、福建、云南、江西、河北、江苏、湖北、东北、湖南等地区，野生藠头则大多生长在耕地中的杂草丛和山地较干燥的地方。

2、我国武汉、南昌、云南开远等地区相继建立了藠头生产基地，生产的罐头远销日本和我国港澳地区，其中开远甜藠头更是云南的著名特产，具有鲜甜（微带酸辣）、颗粒整齐、香气浓郁、肥嫩脆糯、金黄发亮等特点，也是佐餐的佳品。

四、菊苣

1、菊苣属于菊科、菊苣属，是多年生草本植物，生性耐寒耐旱，喜欢生长在阳光充足的田边、山坡等处。

2、菊苣的根部呈肉质，较短粗。茎直立，中空，有棱，分枝较多。叶片互生，形状呈倒披针形，头状花序，舌状花冠，青蓝花色。

3、菊苣属于食药两用植物，可调制生菜，其根部含有菊糖、芳香族物质，能提制代用咖啡。

4、菊苣的根部和地上部分都可以作为药材，中药名分别为菊苣根、菊苣。

五、黄精

1、黄精适合种植在阴凉、水分适中的砂土或壤土中，对日常温度也有一定要求，贵州地区在各方面均能满足其种植条件。

2、黄精既能用来泡茶，又能作为药材使用，而且还能用于药膳中。

六、豌豆

在贵州省内豌豆是被提倡种植的一种作物，种植后即能收获种子，又能收获嫩枝，其嫩枝可作为龙须菜来食用，且受到大众的欢迎，目前来看具有较高的营养价值、市场经济价值。

综上所述，共有西瓜、豌豆、黄精、菊苣、藠头、鱼腥草六种。

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