贵州美食排名前十大必吃佳肴是什么？

如果你正在计划到贵州旅游或者是在贵州生活，那么这篇将会为你提供一些关于贵州美食的有用信息。以下是我们为你整理出来的贵州美食排名前十大必吃佳肴。

1. 酸汤鱼

酸汤鱼是贵州的美食之一，它以酸辣味道和鲜美的鱼肉而闻名。贵州的酸汤鱼以草鱼为主料，配以泡菜、豆腐等食材，在滚烫的酸汤中烧制而成。这道菜肴的特点是酸辣适中，入口鲜嫩，

2. 酸菜鱼

酸菜鱼是另一道以鱼肉为主料的贵州美食，它的特点是口味酸辣可口，让人垂涎欲滴。酸菜鱼的做法和酸汤鱼类似，但是它加入了酸菜，让味道更加浓郁。

3. 猪脚饭

猪脚饭是贵州的传统美食之一，它以猪脚肉和米饭为主料，米饭香糯，

4. 羊肉粉

羊肉粉是贵州的一道传统早餐，它以羊肉、米粉、豆腐皮等为主料，配以葱花、辣椒油等调料。这道菜肴的特点是口感细腻，汤汁鲜美，

5. 贵州酸汤面

贵州酸汤面是贵州的一道传统面食，它以面条、肉片、蔬菜等为主料，配以酸汤和各种调料。这道菜肴的特点是面条劲道，汤汁酸辣可口，

6. 毛氏红烧肉

毛氏红烧肉是贵州的一道传统名菜，它以猪肉为主料，口感细腻，

7. 黔味鸡

黔味鸡是贵州的一道传统名菜，它以鸡肉为主料，口感香辣，

8. 麻辣豆腐

麻辣豆腐是贵州的一道特色小吃，它以豆腐为主料，配以麻辣调料和葱花等。这道菜肴的特点是豆腐细嫩，口感香辣，

9. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是贵州的一道传统小吃，它以土豆丝为主料，配以酸汤和各种调料。这道菜肴的特点是口感清爽，酸辣可口，让人食欲大开。

10. 油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是贵州的一道传统小吃，它以臭豆腐为主料，配以各种调料和蘑菇等。这道菜肴的特点是口感香脆，味道独特，

以上是贵州美食排名前十大必吃佳肴，它们的特点是口感独特，味道鲜美，如果你来到贵州，一定要尝尝这些美食，它们将会给你留下难忘的味觉记忆。

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