海拉尔有什么特色吃的小吃？
导读：海拉尔有什么特色吃的小吃？ 手扒肉怎样做才能既保证肉质鲜美，又能酥烂爽口？
河东清真烧卖确实挺好吃的 老店了
面包要吃刘氏或者莉莉娅面包 风干肉友谊超市的就挺好吃 超多人去排队买的
蓝莓干和沙果干 我很喜欢吃 就是太贵了 超市就有卖的
山钉子 臭李子 各种新桥市场有成斤卖的
火锅去金川豆花庄吧 河西的 挺好吃
海拉尔大雪糕 冰糕 雪人（貌似夏天不生产）一定要尝一尝
海拉尔啤酒 喜欢喝酒的可以尝尝
二中附近的三千里是韩食馆 冷面拌面还可以 比三千里更好的有装潢一条街上的明月韩食馆 土豆丝好美味啊
哎呀好吃的太多了 说的我都饿了
手扒肉怎样做才能既保证肉质鲜美，又能酥烂爽口？
手扒肉怎样做才保证肉质鲜美，又能酥烂爽口？
手扒肉是我国蒙古地区少数民族的传统美食，做法简单，肉质鲜美，是少数民族地区人们最喜欢的羊肉吃法，
手扒肉也叫“乌兰伊德”蒙古语，正宗的蒙古做法是；选一只肥嫩的小口羊宰杀，宰杀也有讲究，蒙古叫做“抹脖杀羊法”，这种杀法可以有一部分血侵入肉里，使肉质鲜美，去皮、去头、去脚、去内脏，把整肉带骨切成大块，放入大锅白水大火煮，不放任何佐料，保持原汁原味，煮至十分钟左右即可。
出锅用一手抓羊肉一手用蒙古手
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