韩城好吃又好玩的地方 韩城有啥好吃的地方
导读:韩城好吃又好玩的地方 韩城有啥好吃的地方 1. 韩城有啥好吃的地方 2. 韩城有啥好吃的地方推荐一下 3. 韩城好吃好玩的地方推荐 4. 韩城市好吃的 5. 韩城有啥好吃的地方吗 6. 韩城有啥好吃的地方推荐 7. 韩城有啥好吃的特产 8. 韩城有啥特色的吃的 9. 韩城吃饭最好的地方 10. 韩城有什么好吃的地方 11. 韩城有什么名吃
1. 韩城有啥好吃的地方
1,羊肉糊卜
羊肉糊卜,陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代,以油旺、味美、价廉被誉为陕西关中四大名吃之一。羊肉胡卜来自韩城芝川镇的羊肉胡饽,起源于元代,由大漠蒙古传入中原。
2,韩城十三花
“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。“五大”即红肉、白肉、酥肉、杂烩(雅称“全家福”)、蛋卷;“五小”即烧肚丝、烧腰花、烧肥肠、烧蹄筋、海带粉;“一糕”为甜糕,“一汤”为勾芡甜汁;“一丸子”为瘦肉丸子汤。十三个菜上完之后,再上主食。
3,韩城羊肉臊子饸饹
韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区的传统名吃之一,可凉吃,放少许凉粉,再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味,成为凉粉餄餎。羊肉饸饹的制作方法一个是饸饹的的制作,另外一个就是汤的制作。制作好后,先将饸饹放在压制饸饹时的汤里烩(hui)热,然后,浇上提前制作好的羊肉汤,就可以了。
4,羊肉饸饹
羊肉饸饹又称荞面饸饹,是独具陕西韩城地区美味特色的小吃,是北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。饸饹,古称"河漏"。
5,臊子馄饨
臊子馄饨是陕西韩城的特色面食,馄饨含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。
2. 韩城有啥好吃的地方推荐一下
古称“河漏”。羊肉臊子饸饹起源于唐代,韩城山区除了产羊,还产荞麦。因为荞麦适宜在瘠薄的土壤中生长,对耕作要求也比较粗放,以前地多人少的山区,在一些坡地上撒种些荞麦,也不失为广种薄收的良策。有了羊肉,又产荞麦,羊肉饸饹便顺理成章的发展发展成为当地的名小吃。
羊肉饸饹的做法,最关键的是两道工序,一是制做羊肉臊子和羊油辣子,二是压饸饹。
羊肉臊子,韩城人称之为“拦臊子”,拦,是陕西话中菜肴的一种加工工艺,与“炒”有别,做法是将羊肉切成八分见方的片,先用武火炒,后加入特制的面酱和十全调料,再用文火慢煮;主要调料羊油辣子实际是老陕油泼辣子的做法类似,把菜油换成了羊油,将辣椒面放入烧热的羊油中,然后置入盆中冷却即可。羊油辣子制做水平的高低也是决定羊肉饸饹好吃不好吃的重要因素。
饸饹的制做最好是现吃现压,老吃客都知道一定要点“新面饸饹”,这个新面不是指新产的荞麦做的饸饹,而是指刚压制出来的,因为刚压出来的口感特别劲道,吃起来细长绵软爽口,为了增加筋度,韩城人在荞麦面中还要加入一样特色成分——一定比例的沙蒿面,沙蒿粗脂肪含量较高,纤维量中等,所以韩城饸饹与其他地方的饸饹颜色、口味有明显不同。
羊肉臊子饸饹店家或摊子通常支两口锅,一锅热水,一锅烩羊肉臊子汤。将在冷水中涮去粘汁的鲜饸饹在热水锅中汆一下回热,放入大碗里,再浇上另一口锅里的热臊子汤,调上香醋,放点咸韭菜段、葱花,就可以享用了。
羊肉臊子饸饹细长绵软,臊子酥烂浓醇,入口麻辣宜人,回味芬芳隽永,香中透鲜味美,油香爽口不腻,从营养学的角度来看,荞麦性凉,羊肉和辣子性热,热凉互克互补,阴阳平衡,在享了口福的同时又有养生的功效,所以羊肉饸饹馆在韩城随处可见,成为当地风味小吃头牌。
个人觉得,状元街与韩源路丁字路口陈家羊肉饸络好吃。
3. 韩城好吃好玩的地方推荐
1.华山:在渭南好玩的地方排行榜中可以说是渭南地 性的打卡点,景区的门票和里面的景点景色相比较而言,华山上的第一险道当身临其境后无一人不是叹为观止。
2.党家村:是一个面积不大,差不多两个小时就能走完的点,但其中能参观的点非常有的多,建筑风格带有很明显的陕西传统民居风,而且基本上距今都有着六百年左右的历史。
3.西岳庙:是一个远远看着就给人很是高大上感觉的点,走近其中完全就是仿佛恍如隔世,每年光这个点就吸引了不少的游客。
4.少华山森林公园:这个公园的人气在当地还是蛮高的,凡是在周末或是节假日来这里的人都是络绎不绝,优秀的自然风光如果是在雨季,走近其中会仿佛如置身仙境般之中,如果是晴好的天气很适合一家出行来此娱乐下。
5.玉泉院在当地位于华山内,它在里面被人们称为是必到的点,因为地理位置的关系,其实到华山便会看到这个点,四周参天的古树木据说中间有一颗痒痒树,只要碰了痒痒树,其它的树都会跟着随之而动。
6.洽川风景区:它是我国黄河流域面积比较大的湖泊型湿地,鸟语花香的自然景色不同点相得益彰,周边的便利交通更是方便了游客,如果是夏季来这里一定要注意做好防晒。
7.富平陶艺村:在全世界范围内都是属于有一定规模的,在这里也集中了来自世界各地的陶瓷艺术品,而且都很有特点,如果喜欢陶瓷类东西的朋友,这里可千万是不能错过的。
8.潜龙寺:同样是属于华山风景区内的一个点,这个点里面的前殿、中殿、大雄宝殿它最吸引人的点,走近其中着实是能让人感受到建筑的震撼,在加上周边自然环境的衬托更是完美。
9.福山景区:在渭南当地属于地势很奇特的一个风景区,在景区里面有不少的古建筑群,而且基本上都是错落有致,给人很紧凑的感觉,各种雕像更是栩栩如生。
10.韩城古城:建于明朝时期,古城的街区贯穿南北,古风感十足的建筑给人的感觉很是与众不同,尤其是在夜晚各色灯光的照射下很让人流连忘返。
4. 韩城市好吃的
位于郑州市管城回族区S102新郑快速通道的韩城羊肉汤好吃
5. 韩城有啥好吃的地方吗
羊肉饸饹、羊肉糊卜、一般饸饹摊子上都有卖油酥饼的,也不错,这些都是地方小吃。韩城的餐饮业非常发达,各种档次的饭店,火锅城都有。
6. 韩城有啥好吃的地方推荐
1.抚顺大学旁边有家袁记肉夹馍 店不大很不显眼,环境一般,但是味道特地道,馍特正中,好久没吃到这味道了。 1、南站小资姐烤的鸡架,相信很多人都知道,以前总听朋友说,后来去吃过几次,但是感觉一般,不过名气到是很大。 2、十一道街市场头胖姐,他家的烤鸡头实蛋很不错,现在有的时候也特意去买,然后打车带回家吃。机械厂东门的金苹果的生烤鸡头也很好,不过现在没有以前好吃了。 3、将军好顺边上,有个烤鸡骨架串的,也很好,夏天没事去喝点啤酒,也是个不错的选择。(听说在他边上还有个夫妻炸鸡架,酸甜口的,做的也不错,哪天去吃一下)。 4、烤云豆,这个最开始好象就西葛有,几个人坐个破板凳,就在马路边上吃,别看不卫生,可是还竟是开车去吃的呢!后来有了个小门脸,叫火焰山,还在道街、将军都开了分店,(但不是一家人开的袄,葛布的老板叫二肥,道街那家是葛布有个叫四哥的人开的,将军那家就不知道是谁开的了)本人作为葛布人,经常去吃,还就是在他家门口摆个破桌子的那个时候吃起来最过瘾~! 5、烤牛肉还得是将军那一条街上的,什么朝鲜、金璐、小胖、家的都不 。朝鲜家的小烤肠真是好吃,什么时候去吃,都得点。金露家的肉筋也不错,可我现在吃着觉着一般。小胖家的吃的一般,不过老板是真敞亮,你吃100的,他直接告诉你,给80得了!(特别推荐望花七百对面有个韩城宫也不错,老板是个正中的韩国人,人不错,他家的脊骨土豆锅很好吃。) 6、小青抻面,在老地下商场的后面,一般在南站上班的人应该都吃过,特喜欢他家的拌牛肉,那叫一个香!(天丰商场后面的“天丰抻面”相信很多人也吃过,味道也是不错,在抚顺也挺有名,还有道街的“大亮抻面”) 7、冷面,好象抚顺最著名的就是真空大冷面了,他家的冷面到饭点的时候,就象是不要钱似的,人贼多,我最爱吃的是他家的辣鱼,很好吃。现在抚顺先交钱买票,再领菜的饭店不多了,他家算一个。望花有个叫银河的也不错,从80年代的3毛5毛卖到现在了。 (我个人最爱吃的是南站大楼附近车站的那家,不过给的太少) 8、狗肉,抚顺的狗肉还真正经不少呢,永安桥下是一家连着一家,(不过我已经很久不去那里吃饭了,听说那里的狗肉馆什么狗都收,包括死狗)不过我到是觉的葛布街风味狗肉家的狗肉好吃,价格也公道,量虽不算大,但是狗肉很新鲜。 9、东洲商场附近有个老五手擀面,很不错,以前总去吃,好久没过去了,不知道还有没有了。 10、小学的时候总在学校门口吃豆腐皮,因为好象吃死了人,老师都不叫去吃,可越不叫吃,就越想去吃,也爱吃。还有炸的,也不错,好多年没吃过了,不知道哪里的好吃了。 11、2道街清真寺边上的老马家羊汤,量大,味道也正中,喜欢喝!自己一个人去来碗羊汤,再叫个菜,你就吃不了的吃。 12、从抚顺出去的朋友,特别是女性朋友总忘记不了抚顺的麻辣拌,好象已经成了抚顺的代言了。我吃的少也没什么发言权,吃过的觉的商海对面的耿记的不错,以前总爱吃他家的电烤肉串。(商业城附近的“百姓人家”的麻辣拌和麻辣盆也很好哦~!) 13、手切羊肉,葛布2路车站附近的如愿火锅,小店不大,在冬天的时候里面坐满了人,吃的热火朝天。现在在12道街也开了分店了。但是没有葛布这家的效益好~! 14、骨头,王记骨头,启运的都不错,特别是启运,很便宜,3,4个人几个菜,吃的很好! 15、煎饼果子,商业城“红桃K网吧”边上的门楼里面,什么时候在那路过都想买个吃,两口子态度可好了,什么口味的都有,想加什么你都可以尽情的加!最后一个煎饼果子都要6-7块钱。 16, 6道街的沙锅居,以前吃炒菜总爱去沸腾之乡,他家的盆盆香野兔一级棒,不为了吃兔肉,就爱吃里面的鱼丸。现在好象换老板了,口味也没以前好了,服务员的态度也极差,所以就总去沙锅居了。他家的炒菜量很大,也挺好吃的,沙锅也做的很有特色。 大鱼大肉的,你走到哪里,只要你有钱,你都能吃到,可只要你是抚顺人,喜欢吃这样的抚顺小吃,那就只有在抚顺才能吃到.有时候你人在他乡,想念抚顺的朋友,想念抚顺的味道,可何为抚顺的味道,我想,这抚顺特有的小吃,就算是了吧! 看完上面这些,不管你是吃过的,还是没吃过,是听说,还是亲自见过,是喜欢吃,还是嫌弃它,都留下点什么,我们大家分享. (欢迎大家补充) 我补充一句,前葛二路车站旁边的土豆粉也超赞啊~!
7. 韩城有啥好吃的特产
小煌牛特色涮牛肚挺不错的,在复兴路东段,美能天然气斜对面
8. 韩城有啥特色的吃的
韩城烧鸡源于清光绪年间,秉承祖传百年加工 技艺,并科学吸收现代医学营养学之科研成果。辅以祖传秘方三十多种精选中草药,砂仁、豆蔻、毕薄、良姜、大茴、小茴、丁香、香砂、白芷、山楂、陈皮、肉桂、春华、香果、香叶、木香、党参等,此配方为芳香健胃剂,有健胃、消食、祛风之功效。加以精炼植物油,按传统工艺加工而成。
咸、香、焦、嫩,耐咀嚼,余味长,是韩城王殿子烧鸡的特点。其选料考究,制作精良,在选料中讲究“四不用”和“五工序”。“四不用”为不用催肥的肉鸡、不用母鸡、不用老鸡、不用病鸡,选材必须是挑选的土鸡;“五工序”为烫、洗、择、煮、炸,其中煮和炸是独家绝活——煮讲究肉烂离骨,老汤和调料都有明确的配比要求;炸要做到色泽鲜亮、皮焦里嫩、小骨酥脆,吃的时候可以说是皮香肉烂,肥而不腻,并且肉质也非常的鲜美。
9. 韩城吃饭最好的地方
1.抚顺大学旁边有家袁记肉夹馍 店不大很不显眼,环境一般,但是味道特地道,馍特正中,好久没吃到这味道了。 1、南站小资姐烤的鸡架,相信很多人都知道,以前总听朋友说,后来去吃过几次,但是感觉一般,不过名气到是很大。 2、十一道街市场头胖姐,他家的烤鸡头实蛋很不错,现在有的时候也特意去买,然后打车带回家吃。机械厂东门的金苹果的生烤鸡头也很好,不过现在没有以前好吃了。 3、将军好顺边上,有个烤鸡骨架串的,也很好,夏天没事去喝点啤酒,也是个不错的选择。(听说在他边上还有个夫妻炸鸡架,酸甜口的,做的也不错,哪天去吃一下)。 4、烤云豆,这个最开始好象就西葛有,几个人坐个破板凳,就在马路边上吃,别看不卫生,可是还竟是开车去吃的呢!后来有了个小门脸,叫火焰山,还在道街、将军都开了分店,(但不是一家人开的袄,葛布的老板叫二肥,道街那家是葛布有个叫四哥的人开的,将军那家就不知道是谁开的了)本人作为葛布人,经常去吃,还就是在他家门口摆个破桌子的那个时候吃起来最过瘾~! 5、烤牛肉还得是将军那一条街上的,什么朝鲜、金璐、小胖、家的都不错。朝鲜家的小烤肠真是好吃,什么时候去吃,都得点。金露家的肉筋也不错,可我现在吃着觉着一般。小胖家的吃的一般,不过老板是真敞亮,你吃100的,他直接告诉你,给80得了!(特别推荐望花七百对面有个韩城宫也不错,老板是个正中的韩国人,人不错,他家的脊骨土豆锅很好吃。) 6、小青抻面,在老地下商场的后面,一般在南站上班的人应该都吃过,特喜欢他家的拌牛肉,那叫一个香!(天丰商场后面的“天丰抻面”相信很多人也吃过,味道也是不错,在抚顺也挺有名,还有道街的“大亮抻面”) 7、冷面,好象抚顺最著名的就是真空大冷面了,他家的冷面到饭点的时候,就象是不要钱似的,人贼多,我最爱吃的是他家的辣鱼,很好吃。现在抚顺先交钱买票,再领菜的饭店不多了,他家算一个。望花有个叫银河的也不错,从80年代的3毛5毛卖到现在了。 (我个人最爱吃的是南站大楼附近车站的那家,不过给的太少) 8、狗肉,抚顺的狗肉还真正经不少呢,永安桥下是一家连着一家,(不过我已经很久不去那里吃饭了,听说那里的狗肉馆什么狗都收,包括死狗)不过我到是觉的葛布街风味狗肉家的狗肉好吃,价格也公道,量虽不算大,但是狗肉很新鲜。 9、东洲商场附近有个老五手擀面,很不错,以前总去吃,好久没过去了,不知道还有没有了。 10、小学的时候总在学校门口吃豆腐皮,因为好象吃死了人,老师 不叫去吃,可越不叫吃,就越想去吃,也爱吃。还有炸的,也不错,好多年没吃过了,不知道哪里的好吃了。 11、2道街清真寺边上的老马家羊汤,量大,味道也正中,喜欢喝!自己一个人去来碗羊汤,再叫个菜,你就吃不了的吃。 12、从抚顺出去的朋友,特别是女性朋友总忘记不了抚顺的麻辣拌,好象已经成了抚顺的代言了。我吃的少也没什么发言权,吃过的觉的商海对面的耿记的不错,以前总爱吃他家的电烤肉串。(商业城附近的“百姓人家”的麻辣拌和麻辣盆也很好哦~!) 13、手切羊肉,葛布2路车站附近的如愿火锅,小店不大,在冬天的时候里面坐满了人,吃的热火朝天。现在在12道街也开了分店了。但是没有葛布这家的效益好~! 14、骨头,王记骨头,启运的都不错,特别是启运,很便宜,3,4个人几个菜,吃的很好! 15、煎饼果子,商业城“红桃K网吧”边上的门楼里面,什么时候在那路过都想买个吃,两口子态度可好了,什么口味的都有,想加什么你都可以尽情的加!最后一个煎饼果子都要6-7块钱。 16, 6道街的沙锅居,以前吃炒菜总爱去沸腾之乡,他家的盆盆香野兔一级棒,不为了吃兔肉,就爱吃里面的鱼丸。现在好象换老板了,口味也没以前好了,服务员的态度也极差,所以就总去沙锅居了。他家的炒菜量很大,也挺好吃的,沙锅也做的很有特色。 大鱼大肉的,你走到哪里,只要你有钱,你都能吃到,可只要你是抚顺人,喜欢吃这样的抚顺小吃,那就只有在抚顺才能吃到.有时候你人在他乡,想念抚顺的朋友,想念抚顺的味道,可何为抚顺的味道,我想,这抚顺特有的小吃,就算是了吧! 看完上面这些,不管你是吃过的,还是没吃过,是听说,还是亲自见过,是喜欢吃,还是嫌弃它,都留下点什么,我们大家分享. (欢迎大家补充) 我补充一句,前葛二路车站旁边的土豆粉也超赞啊~!
10. 韩城有什么好吃的地方
韩城灵宝羊肉汤馆的糊饽好吃。做糊饽的主要食材,是一种死面饼,在我们韩城称为瓷面馍。韩城的瓷面馍很有特点,本来是泡到羊肉汤里吃的,呈长方形,分层很多,两面焦黄,单吃筋而香,泡到羊肉汤里则既入味又有嚼头。糊饽吃起来又香又筋道,香得醇厚,筋得到位,两个字:好吃!三个字:太好吃!
11. 韩城有什么名吃
没有什么老字号的说法吧,小吃倒是有很多,各家大同小异,有:羊肉糊卜;芝川羊肉饸饹;芝麻烧饼;合阳页面;油糕;红甜面;菜盒;阿瓦山寨的鱼头面;烙米皮。
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