韩国辣酱烤鸡架的做法？

用料

鸡架 1只

花椒粉

胡椒粉

孜然粉

盐

油

烤鸡架的做法

将花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀，均匀地抹在鸡架内外，腌制20分钟

烤箱180摄氏度预热，把腌好的鸡架里里外外刷上一层油，放入烤箱烤15分钟

15分钟后翻面继续烤10分钟即可

做法：

1、鸡翅两面各深深划一刀，放入容器中，加入酱油，料酒，盐，八角，葱姜，胡椒粉，蜂蜜，辣椒粉，叉烧酱，混合按摩均匀，密封好放冰箱里腌制两天, 中间翻面一次以便充分入味儿

2、取适量韩国辣酱,适量蜂蜜，加适量水稀释一下

3、鸡翅串在竹签上（不串也可以），放在烤盘上（垫锡纸或油纸）

4、185度，烤５分钟后，取出刷一层韩国辣酱，继续烤2-3分钟左右，刷一层辣酱，再烤2-3分钟，翻面，刷一层辣酱，烤五分钟再刷再烤五分钟左右即可

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