想知道韩国烧酒的味道相当于中国的什么酒?
导读:想知道韩国烧酒的味道相当于中国的什么酒? 韩国的烧酒到底什么味道?
韩国烧酒主要配料是水、木薯、糙米,这种酒是属于蒸馏酒,但是韩国烧酒的度数很低,味道上感觉就像是中国度数较低的果味酒品。
韩国烧酒(Soju)是一种酒精饮料。主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。
韩国的烧酒到底什么味道?
韩国烧酒分好多个口味,其中有果味和原味等。韩国烧酒主要的配料是水,木薯,糙米,属于蒸馏酒,但韩国烧酒的酒精度很低,在味道上感觉就像是中国的度数较低的果味酒,没有酒香味,喝起来的感觉就是酒精饮料。
韩国烧酒的味道不如中国白酒,也没有可比性,也就属于酒精饮料一类吧。我们在韩国影视剧里面,经常看到韩国人喝烧酒,他们再喝烧酒的时候,基本是拿起杯就干,感觉酒量挺大一样,其实韩国烧酒度数特别低,最高不会超过三十度,大部分烧酒都是十几二十度左右,而且他们的烧酒很多都是果味的,跟我们喝的起泡酒差不多,就是酒精饮料。前段时间我买了一箱韩国烧酒,一箱六瓶,六个口味,有柚子味,葡萄味,菠萝味,西柚味,柠檬味,还有石榴味。价格不是很贵,喝起来的口感还算可以,但不像是在喝酒,而是跟喝饮料差不多,没多大酒劲,这种果味烧酒的酒精度在十三度多,但在喝的时候,没有辣嘴的感觉,只是感觉到浓浓的果香味,不过喝完以后,还是能感觉到酒精的反应,喝多了一样会醉的。除了带果味的韩国烧酒,那种原味的烧酒味道就不太好了,虽然酒精度不高,但喝起来的口感不好,可能这也是我们没喝习惯吧,还是觉得中国的白酒好喝一点,韩国原味烧酒与中国白酒没有可比性,在中国白酒面前,韩国烧酒就是酒精兑水而已。——最后总结:关于韩国的烧酒到底什么味道?的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
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