杭州十大美食排行榜（带你探寻杭州美食文化）

杭州是一座历史悠久，文化繁荣的城市，也是一座美食之都。这里有许多美食，有名的有不少，下面就为大家介绍一下杭州十大美食排行榜。

1. 西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖醋为调味料，口感鲜嫩，十分美味。

2. 东坡肉

东坡肉是杭州的一道名菜，以猪肉为主料，经过腌制和烹制后，肉质鲜嫩多汁，香味四溢，是一道让人垂涎欲滴的美食。

3. 龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的一道特色菜品，以龙井茶和虾仁为主料，是一道让人回味无穷的美食。

4. 剪刀面

剪刀面是杭州的一道特色面食，以刀削面为主料，加上鸡蛋、豆腐、蘑菇等配料，口感丰富，十分可口。

5. 豆腐脑

豆腐脑是杭州的一道传统小吃，以豆浆和石膏为主料，是一道让人念念不忘的美食。

6. 油爆虾

油爆虾是杭州的一道美食，以虾为主料，加上油、盐、葱、姜等调味料，是一道让人流口水的佳肴。

7. 肉夹馍

肉夹馍是杭州的一道特色小吃，以烤肉和馍为主料，香味扑鼻，是一道让人食欲大开的美食。

8. 奶酪茶

奶酪茶是杭州的一道特色饮品，以茶和奶酪为主料，口感丰富，是一道让人沉醉的美食。

9. 铁观音

铁观音是杭州的一种名茶，以铁观音茶为主料，口感醇厚，是一种让人爱不释手的美食。

10. 糯米藕

糯米藕是杭州的一种传统小吃，以糯米和藕为主料，是一种让人念念不忘的美食。

以上就是杭州十大美食排行榜，每一种美食都有其独特的风味和特色，让人流连忘返，深深地感受到了杭州的美食文化。

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