杭州特色菜（品尝杭州美食必尝的特色菜）

杭州特色菜——品尝杭州美食必尝的特色菜

杭州是一个美食之城，拥有着丰富的美食文化和历史。杭州特色菜是杭州美食文化的重要组成部分，每道菜都有着独特的风味和历史渊源，是品尝杭州美食的必尝之选。

一、西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州特色菜中代表性的一道菜。它以鱼为主料，配以醋、糖、姜、蒜等多种调料 *** 而成。鱼肉鲜嫩，汁水浓郁，酸甜可口，是一道口感的杭州特色菜。

二、东坡肉

东坡肉是杭州特色菜中为知名的一道菜。它以猪肉为主料，以糯米饭为配料，经过长时间的烹制和炖煮而成。东坡肉肥而不腻，香而不腥，入口即化，是一道让人回味无穷的杭州特色菜。

三、龙井虾仁

龙井虾仁是杭州特色菜中的一道海鲜菜。它以虾仁为主料，配以龙井茶叶、姜丝、蒜末等多种调料 *** 而成。龙井虾仁鲜嫩可口，清香扑鼻，是一道让人垂涎欲滴的杭州特色菜。

四、叫化童子鸡

叫化童子鸡是杭州特色菜中的一道家常菜。它以童子鸡为主料，配以多种调料 *** 而成。叫化童子鸡鲜嫩可口，肉质鲜美，香气四溢，是一道让人回味无穷的杭州特色菜。

五、葱烤鲍鱼

葱烤鲍鱼是杭州特色菜中的一道豪华菜。它以鲍鱼为主料，配以葱、姜、蒜等多种调料 *** 而成。葱烤鲍鱼色泽金黄，口感鲜美，是一道让人垂涎欲滴的杭州特色菜。

总之，杭州特色菜是品尝杭州美食的必尝之选。如果你来到杭州，一定要尝一尝这些美味的特色菜，享受杭州的美食文化。

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