杭州美食攻略攻略大全集 杭州市内美食攻略

导读：杭州美食攻略攻略大全集 杭州市内美食攻略 1. 杭州市内美食攻略 2. 杭州地方美食 3. 杭州必吃美食攻略 4. 我想看杭州的美食 5. 杭州市区美食攻略 6. 杭州美食地方 7. 杭州美食攻略吃货大全

1. 杭州市内美食攻略

上有天堂，下有苏杭”。钱塘江源，西子湖畔，杭州自古以来就有“人间天堂”的美誉。初游杭州，到底该去哪些最经典的地方打个卡？杭州又有什么不可错过的最佳体验呢？杭州经典初游攻略，只看这一篇就够了！

最经典的景点打卡地

杭州西湖：杭州的城市名片

“天下西湖三十六，就中最好是杭州”，西湖自古便是杭州之魂所在。西湖的美是四季的，春风下苏白两堤的桃柳，夏日里接天莲碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪后疏影横斜的红梅，侵润出了无数诗词歌赋、古今传奇；西湖的美是多样的，湖水浸润出了无可比拟的美，浓妆淡抹总相宜。在某一个宁静的清晨，带上一份悠闲，骑行西湖边，又或者游船西湖，慢慢地散步，有脚步去丈量西湖的每一寸美。最值得一提的是，《白蛇传》中赫赫有名的雷峰塔就在西湖景区里，来西湖，可一定不能错过这里。

老西湖十景：苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、柳浪闻莺、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、断桥残雪：云栖竹径、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞

虎跑梦泉、龙井问茶、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月

新西湖十景：云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞

杭州西湖

地址：杭州市西湖区西湖风景区

交通：

①地铁1号线到龙翔桥站，出站步行400米步行就到西湖。

②乘K4、游2路苏堤站下；乘28、15路玉泉站下；27路，7路岳坟站下，均可到达。

门票：免费

电话：0571-87179617

开放时间：全天

用时参考：建议半天-1天

西溪国家湿地公园：杭州之肾

被誉为“杭州之肾”的西溪国家湿地公园，是冯氏喜剧《非诚勿扰》的取景地之一。静谧宜人的湿地美景，成就了电影的美，而电影的走红，也让这个不为人知的地方声名鹊起。水是西溪的灵魂，这里六条河流纵横交汇，随处可见绿荫，置身其中，如浴仙境。

地址：省杭州市西湖区天目山路518号周家村入口

交通：乘K606、K193、K310、Y13、观光1号线路等公交车到西溪国家湿地公园站下

开放时间：夏令（4月1日–10月31日）7:00-17:30，游船7:30-16:45，电瓶车7:30-18:30

冬令（11月1日-次年3月31日）8:00-16:30，游船8:00-16:15，电瓶车8:00-17:30

用时参考：3小时

河坊街：杭州的历史精髓

有人说，杭州的精髓，不在别处，就在那一条条的老街上。如果去老街，首推河坊街。位于吴山脚下的河坊街，是清河坊的一部分，是杭州老城区一条有名的复古街道，可以说是最能体现杭州历史文化风貌的街道。这里不是太长，却很有市井文化感，有特色小吃、古玩字画、茶楼和老字号，还能买到各种旅游纪念品和民俗小玩意，无论是本地人还是游客都很喜欢光顾。夜晚的河坊街更有韵味，不妨夜游一场哟。

地址：杭州市上城区河坊街

交通：乘25、35、51、108、187、212、327、992、西湖南线景区假日线、y10、y8等公交车在吴山公交中心站下车可达

门票：免费

开放时间：全天

用时参考：2-3小时

不可错过的绝佳体验

在京杭大运河夜游

“京杭大运河”是中国古代最伟大的水利工程之一，也是世界上最长的运河，乘船游运河是直接领略其悠久历史文化，欣赏江南水乡风景的最佳途径。夜幕降临，十里亮灯，如今的运河仍然保留着当初那份古典神韵，初来杭州的你，可一定不要错过她的美� �

地址：杭州市拱墅区武林商圈环城北路208号武林门游船码头

交通：乘坐79路、98路、129路至拱宸桥西站，乘坐水上巴士1号线武林门码头至拱宸桥站

班次：每天19:30—20:30

用时参考：1小时

杭州宋城景区看一场《宋城千古情》表演

宋城是杭州的老牌主题公园，是个充满宋代风情的仿古城区。置身其中，仿佛坐上了哆啦A梦的“时光机”，穿街过巷，回到了千年以前的宋朝。这里的街道、饭店、人们的穿着打扮、举止言谈，还有各种表演和商家叫卖，都让人疑心是不是真的穿越回到了那个久远的时代。最值得一提的是，这里还有《宋城千古情》，是“世界三大名秀”之一，整场演出高潮迭起，灯光效果演员表演也非常给力，不仅演绎了宋皇宫的辉煌、岳家军的惨烈、白蛇许仙和梁祝的千古绝唱，同时也把丝绸、茶叶和烟雨江南表现得美轮美奂，令人目不转睛。

地址：杭州市西湖区之江路148号（西湖风景区西南）

交通：

①乘坐公交121、190、308、318、354、4、510、1400、287、287(区间)、夜间线202到宋城站下

②假日2号线宋城东站下

③334感应桥南（宋城）站下

④103路、324路感应桥北（宋城）站下

⑤1403五浦桥站下

门票：成人票310元

开放时间：10：00—最后一场《宋城千古情》演出结束后40分钟

用时参考：3-5个小时

杭州宋城大门票+千古情演出观众席/贵宾席·大学生/成人/亲子/家庭票/电子票

快速入园一生必看的演出

去梅家坞喝一杯清香的龙井

以西湖龙井名誉天下的杭州，早已被深深打下了茶文化的烙印。不论老少，总爱喝喝茶，不图茶的味道，图的其实就是一份悠闲。 如果去北山路是品味西湖的水，那梅家坞则是细嚼龙井的嫩香。来杭州，倘若有空，最好能来梅家坞，找一间茶楼喝茶，看着美景，品着香茗，迎着和风，把心放空，不为其他，就为心中那一点

去外婆家吃一顿正宗的杭帮菜

“A31，外婆喊你吃饭了”。如果你来过杭州，想必对这句萦绕在大街小巷的叫号颇有印象，这也变成了如今市井杭州里最为壮观的一幕。去杭州，当然要吃本地的杭帮菜。而吃本帮菜，当然要去大名鼎鼎的外婆家咯。

外婆家（杭州湖滨店）地址：杭州市湖滨路3号（南山路口）

电话：0571-85101939

营业时间： 10:30-22:00

人均消费：71元

备注：外婆家有许多分店，湖滨店是外婆家的众多分店中紧邻西湖的一家。

其实，很难用一两句话就道出杭州这个城市的气质，诚如读莎士比亚所言，一百个人眼里总会有一百个解读。但如果一定要说一句话，那么我想，应当是“去过杭州今后尽是回忆”。你，准备好了吗？

2. 杭州地方美食

1、葱包桧儿

葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。

2、油冬儿

面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。

3、馄饨小笼

4、酥油饼

为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。

6、猫耳朵

花猫的耳小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。7、片儿川

片儿川是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，鲜美可口。

8、老鸭煲　　

9、幸福双　

幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。

10、定胜糕　　

3. 杭州必吃美食攻略

1、方老大

招牌：茄汁拌面、片儿川

坐标：江城� ��629号

几乎所有的杭帮面馆推荐都绕不过的那个男人，方老大。这家是杭州人心中当之无愧的“面王”，每每去吃，必要排队。掌勺的老板方榕汉今年也不过30岁，但烧面却已经有上十个年头，技术的确“顶呱呱”。在方老大吃面，熟客们会遵守一套规矩：自觉排队，自觉交钱，再自己从柜台上的大瓷碗里拿找零，整个过程透露着一种可爱的默契。小方只管烧面，热锅凉油，雪菜蘑菇笋片依次入锅，大勺翻飞，最后抓一把过水的生面，不到一分钟，一碗面就好了。

2、奎元馆（解放路总店）

招牌：虾爆鳝面

坐标：解放路154号

现在的杭州美食攻略，好像不批评奎元馆两句，就没法显示自己那高大上的品味了似的。其实不然，毕竟是金庸和蔡廷锴都打卡过的天下第一面，“瘦死的骆驼比马大”，再没落，也还是有些底子在的。

3、菊英面店

招牌：片儿川

坐标：中山南路368号

距离《舌尖2》已有五年，菊英依然是杭州面食江湖的“第一网红”。一碗正宗的“片儿川”，让菊英面馆成了家喻户晓的明星面馆。对于杭州一些爱面食的老饕客来说，这家被知名美食家沈宏非写入“天堂面食”的小面馆，口碑和味道一直俱佳。这家面馆的老板自1993年开始支搭起摊子卖片儿川，仅从做周边邻家生意开始做起，由于用料足，渐成口碑，排队也成了这家店的常景。

4、小狗面馆

招牌：腰花拌川、大肠拌川

坐标：复兴南街113号

菊英面馆当了N年的NO.1,名气大得吓人,上了“舌尖上的中国”之后,更是声名远扬。但久居城南的居民,说起“小狗面馆”,却更觉得亲切。沿着高架，北至勾庄，南至闻堰，几十公里路赶来吃它一碗面的人，不在少数。老板孙东林，做过30多年的厨师，下岗之后开了这家面馆，亲自掌勺烧面，一烧就是16年。而这家店的老板也是相当任性，不是随便寒暑假给自己放两个月假，就是随意把招牌拿下。你问为啥摘招牌？老板底气十足：“还有哪个不晓得小狗面馆？”

5、慧娟面馆

招牌：片儿川 、爆鳝面、三鲜面

坐标：望江路130号

慧娟面馆，传说张国荣、刘欢、金庸、老狼、张纪中、李泉、温兆伦，都曾经来过的面馆。位于望江路30号，两间相邻又完全隔断的店面给生客的感觉会有些突兀，不过小插曲影响不了主旋律。这里老客居多，都是周边的街坊，慧娟面馆的面自然是地道的杭邦味儿，重油入味儿，片儿川、虾爆鳝、老鸭面是主打，其实各种浇头都可以单点另加，满足吃客全部的百拼要求。

6、松木场面馆

招牌：肚头面、本鸡面、双腰面、拌川

坐标：西溪路23号

松木场面馆总店也是丝毫不起眼，却从近百家面馆中力压群雄拿下杭州十家人气最旺面馆之首。十几年的小店，有三大特色：精心炖制的百年高汤；面条纯粮轧制、劲道十足；用料考究、食材新鲜、健康环保,黄鳝、黑鱼、鸡等鲜活原料都是现杀现腌现卖。本鸡面是以整只炖好的鸡要先切块，然后在秘制的盐水里浸泡，这样的鸡肉不仅更入味，还会更加紧实，吃起来特别有嚼劲。在烧面时，除了鸡肉和鸡汤，就只有青菜和少许盐、味精，更能体现鸡本身的滋味。

7、流芳面馆

招牌：茄汁拌川、猪肝拌川

坐标：二圣庙前52号

虽然不见诸于报端，但却是杭州人民用人民币票选出来的最爱。虾爆鳝面做得挺好，但招牌的茄汁拌川和猪肝拌川更值得一尝，想吃虾爆鳝的朋友也可以选择点一碗虾爆鳝拌川。流芳面馆的茄汁拌川突出，无非就是用的番茄量大，拌面的番茄汁水丰厚，呼啦啦吃下� �一大口满腔都是热情的番茄滋味。猪肝拌川也是特色，老板讲究到连颠锅的次数也有讲究，炒好的猪肝散发着金黄的色泽，口感脆嫩，毫无一点腥膻气，只能说用完美来形容。

8、小红猪肝面

招牌：猪肝面

坐标：上塘路德胜新村92幢

浙工大后门对面小区里的这家面店，仅仅占用了社区活动中心一个小小的房间，大概开店的时候就没考虑过让外来的食客找到。尽管如此，每天这家店室外仍然总是站着很多等着吃面的顾客，周围的上班族、学校里的学生、社区的居民，当然，还有听闻了它的名气特意赶来的人。这样的排队，一直要延续到下午2点才会告一段落。

9、大学路面店（洪妹面店）

招牌：猪肝面

坐标：大学路53号

很多年前，到了大学路，前后走一圈，有一间看上去最脏最破的小店面，它没有正式的名字，门梁上只有两个字：面店，而“大学路”三个字是食客们自行加上去的。后来，这家面店名气越来越大，有人曾总结出“杭州十大不得不吃的面馆”，把菊英面馆列在第一位，排第二的就是大学路面店。

以前，小店虽小，气势牛逼，门口招牌只有2个字“面店”，这样一过就是20多年，它没有名字，但他家猪肝面那个鲜味儿，一直存在杭州人的舌尖。

10、阿强面馆

招牌：虾爆鳝腰花

坐标：复兴南街157号

阿强面馆的口碑与人气都是响当当，最初的老店位于复兴南街，已有17年的底蕴，陆续开了三家分店，不断壮大。时常有人特地开车前往，排上几十分钟的队，就为了吃上一碗老底子的味道。

4. 我想看杭州的美食

杭州风味美食：杭州菜属浙菜，特色是清爽别致。名菜是老鸭煲、冬坡肉、西湖醋鱼、西湖炖菜汤，油焖春笋等。

小吃的代表有虾爆鳝面、片儿川面、知味小笼、葱包烩。龙翔桥路有海鲜夜市一条街，高银街是著名的美食街。杭州购物特产：延安路和解放路是杭州最繁华的商业街，特色街道有：女人街、湖滨国际名牌街、吴山路夜市、南山路（艺术品）。杭州景点推荐：西湖名胜区、灵隐寺、岳飞庙、六和塔、天目山、普陀山、雁荡山、千岛湖、禹陵、兰亭。

5. 杭州市区美食攻略

杭州旅游的地方比较多，远的有，近的也有，主要有如下几点：

1.景点。

景点不用说，必定是西湖，不仅美，而且免费，不限时间只要你有时间，就可以尽情的享受。

西湖周边包括音乐喷泉，太子湾公园，南山路网红灯，美术学院，博物馆等，都是很值得一看的。

其他如：湘湖，河坊街，京杭大运河，钱江新城，宋城，千岛湖，西溪湿地等，都很值得 一看。

2.交通工具。

首选地铁+制定公交。

杭州地铁已经开通1、2、4号线，可以解决基本问题。

杭州西湖周边已开通制定公交，只针对环湖，减少步行。

3.饮食。

来杭州要吃杭帮菜，以外婆家，绿茶，弄堂里，第二乐章等为代表的杭帮菜，一定要品尝，价格实惠，环境优雅。其他的地方小吃如片儿川，葱包烩等很有特色。

4.住宿。

旅游旺季杭州比较难定酒店，一定要提前订酒店。现在网上预定方便实惠。

6. 杭州美食地方

杭州

杭州有名的小吃是什么？杭州有名的小吃是：东坡肉，杭州酱鸭，西湖醋鱼，豌豆糯米饭，新登烧饼，知味小笼等。杭州（简称“杭”），浙江省省会，位于中国东南沿海、浙江省北部，副省级市。杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史，曾是吴越国和南宋的都城。

一、东坡肉

东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋� �人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

二、杭州酱鸭

杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食。属浙江菜系，选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经先腌后酱精心制作而成，其肉色枣红，酱香油润，富有回味；用净鸭一只；辅以姜、酱油、绍酒、桂皮、葱段、白糖。经火硝、精盐腌制36小时后，再用酱油浸泡48 小时出缸；然后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸，将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身；至鸭表皮成酱红色时捞出沥干；在日光下晒2～3 天即成。

三、西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

四、豌豆糯米饭

做法：原料准备。剥出豌豆米，香肠切成小丁，腊肉切成片。糯米淘洗干净，浸泡1-2小时。糯米沥干水，蒸架上垫上纱巾，将糯米平铺在上面。加入香肠丁和腊肉片，开大火蒸约30分钟。平底锅加2小勺油，倒入豌豆翻炒，加入盐，盖盖，小火焖煮至豆子熟。蒸好的糯米饭，香肠，腊肉。将蒸好的饭和肉，一起倒入有豌豆的平底锅中，小火加热，翻炒混合即可。

五、新登烧饼

新登烧饼是浙江省杭州市富阳市新登镇的特色小吃。富阳新登烧饼，香味尤为浓郁，咬一口，既酥又脆，满口留香。外层酥脆，内滋润鲜香，嚼之津津有味。富阳大部分地区都有烧饼，与其他地方比起来，富阳的烧饼最为好吃，如果要富阳地区来比个高低，那就属于新登镇的烧饼最正宗。

杭州小吃，大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西湖藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。岁时节令，各有时鲜美味。

7. 杭州美食攻略吃货大全

杭州小吃1、葱包桧儿 这个是杭州人都知道的一个故事，把面粉做成人形炸成金黄色，就是油条。油条夹在春卷皮里压扁，喷喷香的，不过现在看到的越来越少了。 2 、油冬儿 面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。

3 、馄饨小笼 不用说啦，新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4吴山酥油饼 吴山广场有的卖。 5、西湖藕粉 有袋装和速溶的，小时候看妈妈熬，撒上桂花糖，简直就是极品，女生还可以来减肥的． 6、猫耳朵 小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃，后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子。

知味观的猫耳朵很正的哦。 7、片儿川 咸菜＋冬笋＋肉片，煮出来的面又鲜又滑，杭州特色，别的地方没有的。 阿娟面馆的片儿川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鸭煲 全国闻名的张生记老鸭煲 9、幸福双 知味观在卖的，至今不知道是什么味道。 10、定胜糕 传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的，电视上也放过好几遍，现在做这个的店多起来了，还是那家的最好吃。

Hash:4b7d6f50465c7a1cc53c780efa3e8df36f741d37