杭州土特产推荐（一定要尝试这五种美食）

杭州是中国的历史文化名城，也是一个美食之都。杭州的美食种类繁多，其中有许多土特产深受游客和当地人的喜爱。以下是杭州五种必尝的土特产。

一、龙井虾仁

龙井虾仁是杭州的传统名菜之一。它的主要原料是龙井茶和虾仁。龙井虾仁的烹饪 *** 非常简单，但是味道却非常鲜美。龙井茶的清香和虾仁的鲜美地融合在一起，让人回味无穷。

二、叫化童子鸡

叫化童子鸡是杭州的另一道传统名菜。它的烹饪 *** 非常独特，先将鸡煮熟，然后用热油炸表皮金黄酥脆。食用时，将炸好的鸡切成小块，配以酱料食用。叫化童子鸡的味道鲜美，口感酥脆，是一道不可错过的美食。

三、西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一。它的主要原料是草鱼和醋。西湖醋鱼的烹饪 *** 非常独特，草鱼先用清水洗净，然后用刀将鱼肉切成片，再用醋将鱼肉腌制一段时间。食用时，再将腌制好的鱼肉搭配上醋汁食用。西湖醋鱼的味道酸甜可口，是杭州的一道传统美食。

四、宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹是杭州的传统名吃之一。它的主要原料是鲜鱼和淀粉。宋嫂鱼羹的烹饪 *** 非常独特，先将鲜鱼煮熟，然后将鱼肉切成细丝，再加入淀粉和其他调料烹饪而成。宋嫂鱼羹的味道鲜美，口感细腻，是一道非常受欢迎的杭州美食。

五、嘉兴酥饼

嘉兴酥饼是杭州的传统糕点之一。它的主要原料是面粉、芝麻和糖。嘉兴酥饼的烹饪 *** 非常简单，将面粉、芝麻和糖混合后，搓成小球，然后用烤箱烤金黄色即可。嘉兴酥饼的味道香甜可口，口感酥脆，是杭州的一道传统美食。

以上就是杭州五种必尝的土特产，无论是当地人还是游客，都一定要尝试一下。这些美食不仅味道鲜美，而且代表了杭州的历史和文化，让人爱不释手。

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