汉寿景点小吃 汉寿景点小吃有哪些
导读:汉寿景点小吃 汉寿景点小吃有哪些 1. 汉寿景点小吃有哪些 2. 汉寿县特色美食在哪里 3. 汉寿的小吃街的地方 4. 汉寿景点小吃有哪些名字 5. 汉寿县有什么特产小吃 6. 汉寿有哪些好吃的小吃 7. 汉寿小吃集中的美食街在哪? 8. 汉寿景点小吃有哪些地方 9. 汉寿特产小吃
1. 汉寿景点小吃有哪些
常德位于洞庭湖西侧,在武陵山下,依山傍水,也被称为鱼米之乡,当然美食也不逊色。接下来,和谭谭一起,来探索常德的美食吧。
1、常德津市米粉
常德津市米粉是中国三大米粉之一,历史悠久,早在清道光年间, 在津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。
长期以来,沅水、澧水流域的民众不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来津市的客人,也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。
津市米粉俨然成为常德美食的代表和名片。
2、汉寿甲鱼
位置:常德市汉寿县。汉寿甲鱼风味独特,与其他地域甲鱼相比,汉寿甲鱼体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪丰富,体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。
汉寿甲鱼肉质中的鲜味氨基酸含量高,这是形成汉寿甲鱼独特风味的关键所在,食用时,可明显感觉汉寿甲鱼肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值高。
3、常德酱板鸭
是常德市武陵区特产富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
4、桃源三味:桃源鸡、桃花鱼、鲊zhǎ粑肉
在一个美食节目中听到说有常德三味。
所谓的桃源鸡,就是本地人养的土鸡。桃花鱼就是本地小溪里的鱼。
鲊肉是一道菜品,主料是带皮五花肉、蒸肉粉、辅料是生抽、姜、花椒面、酒酿、豆瓣等。
5、擂茶
桃花源一带流行喝“擂茶”。相传东汉时伏波将军马援率兵南征到桃源时,士兵水土不服,瘟疫流行,民间献“五味汤”(即用茶叶、生姜、茱萸、绿豆和食盐研末熬汤),服后痊愈,擂茶即由此演变而来的。
当然,擂茶在湖南湘西一带很多地方都可以喝到。
6、杨板千张
由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,类似的在苏北被叫做百叶,我国北方某些地方称为豆腐皮。
在常德临澧县修梅镇,杨板唐家坪豆腐作坊远近闻名。
7、津市藠jiào果
津市藠果历史悠久,早在明朝万年间就开始种植,是津市农业的一大特色产业,其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地,具有优越的土壤条件和小气候。津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克,具有洁白晶莹,新香嫩脆的特性
8、桃源野茶王
濒危的山地野生大叶茶品种,具有“叶片肥大、叶质柔软、叶色深绿、芽头硕壮、茸毛较多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长”等特点。
经常德当地研发保护,实现了该品种的人工繁育,产量逐步上升。
这就是常德美食
2. 汉寿县特色美食在哪里
采禾记没有旗下品牌,属于湖南胜鑫餐饮管理有限公司旗下品牌
“采禾记”是一家专注常德钵子米粉的连锁餐饮品牌,采禾记坚持百年传统工艺和现代技术融合,坚持零添加剂,坚持还原食材本味,得到了广大消费者的认可。
目前公司在长沙、常德有8家直营连锁门店;常德汉寿县经营3家机关食堂和汉寿县人民医院食堂。未来,采禾记以湖南为中心,辐射北上广深核心商圈,鼎力打造湖湘饮食文化乃至中国饮食文化的常德钵子米粉卓越代表品牌。
3. 汉寿的小吃街的地方
常德是座历史文化古城,文化古迹有陶渊明笔下的世外桃源,常德诗墙文化氛围很好,柳叶湖,大小河街,德国风情街等都是不错的地方, 食有酱板鸭,汉寿甲鱼驰名中外,更有常德米粉无人不晓,常德是洞庭湖畔的城市,常德钵钵菜是先人们为了适应湖区湿气发明的特色美食,无论春夏秋冬都是用钵钵炖来吃
4. 汉寿景点小吃有哪些名字
湖南省汉寿县龙阳镇有一家百年老店“春华轩”,主营炒粉,方圆百里远近闻名,是千年龙阳古镇的一家著名小吃,据说毛泽东早年在“春华轩”吃过该店特色炒粉赞不绝口。
5. 汉寿县有什么特产小吃
第十名酱板鸭
酱板鸭是一道湖南益阳的汉族特色名菜。选材为本地特有的水鸭,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
第九名猪血丸子
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的汉族传统名点,属于湘菜系。以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋。称为金钱丸,味道尤美。
第八名外婆菜
外婆菜(Grandmotherfood)的主要食材为芽菜、阳光豆豉、老豆腐、五花肉沫,是湖南湘西地区的一道家常菜,原料选用多种野菜、湘西土菜,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,不添加任何色素和防腐剂。外婆菜是难得一见的时尚湘菜,口感极好,嚼之有劲,品之逾香,具有开胃下饭、降血脂、软化血管、滋养容颜的功效。
第七名口味虾
如果你无辣不欢,那么一定爱吃湖南口味虾。湖南口味虾是湖南长沙的名小吃,以鲜、香、麻、辣为最大特色,吃起来能满足你的味蕾需求,还能给身体补充一定的营养成分。
第六辣椒炒肉
无论是代表湖南无论农家还是市民最家常的美食生活,在辣椒炒肉中,长沙人的美食生活,总是既自由散漫又质朴丰富,不但活色生香且滋味无穷。
第五名腊味合蒸
腊味合蒸是湖南 传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙,是湘菜中传统风味名菜。
第四名永州血鸭
湖南永州血鸭是代表传统名菜。永州血鸭最为出名,也有邵阳血鸭,做法基本相同,所以几乎家家户户都会制作此菜。这几年经过厨师多次改良……血鸭做法已是五花八门,有干烧的、也有带点汤汁的、总之说……现在餐桌上的血鸭,不是专业人员还真分不清真真血鸭的味道。
第三名东安鸡
东安鸡是湖南传统名菜。它是以七成熟鸡肉条加调料炒制而成。此菜源于湖南省东安县,原名醋鸡。被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。
第二名毛氏红烧肉
毛氏红烧肉是一道湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。
第一名剁椒鱼头
湖南剁椒鱼头,湘菜中的经典菜谱。食在湖南,餐桌上基本都会有这道名菜,其鲜红的辣椒汁渍侵着鲜美的鱼头。怎不让人口水直流呢。 剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。特 别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。
6. 汉寿有哪些好吃的小吃
1、红烧洞庭甲鱼
2018年1月初至3月底,常德市“十大名菜”评选活动中红烧洞庭甲鱼被誉为常德市“十大名菜”之首,该道菜品肉味鲜美、营养丰富,还具有清热养阴、平肝熄风、软坚散结的功效。其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,这是汉寿甲鱼留给很多食客的印象。这道红烧洞庭甲鱼就采用汉寿甲鱼为原材料制作而成,集美味与营养为一身。
2、辣椒炒肉
辣椒炒肉是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是最具代表性的湘菜之一。
3、石门土家肥肠
石门肥肠是对湘西北的一道新近兴起的名菜,来源与北方的溜肥肠,结合当地土家人的做法而产生。目前,石门肥肠在整个湖南省内乃至全国都有了一定名气,成了一道特色的湘菜,石门肥肠与津市牛肉粉以及酱板鸭一起成了常德市的美食旅游名片,来常德旅游想吃上正宗的石门肥肠,可以选择前往石门县城的大街小巷的那些小餐馆以及临近新安镇的几家老牌肠子馆。
4、湖南辣酱板鸭
湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精制而成,成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。
5、石门土家腊肉
石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,是土家人的一种特色肉类食品,不仅便于保存,而且肉色好看,是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。其特点脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。入口时有一丝淡淡的烟熏味,奇香无比,切成薄片,颜色细腻分明,深浅红色相间,食之回味无穷。
6、花溪榨笋
在常德的很多酒店里,“花岩溪榨笋”是一道别具风味的招牌菜,那脆生生的口感、清爽的滋味,让四面八方的食客们舍不得放下筷子。花溪榨笋采用最为鲜美的春笋制作而成,所以拥有极美的口感,特别是用传统手法做出来的榨笋,更是兼具鲜、嫩、脆、软、香等特点,成为人们馈赠亲友、家庭聚餐,大型宴会必不可少的一道美味佳肴。
7、汉寿秘制玉臂藕
汉寿秘制玉臂藕是常德一道传统特色菜,采用湖南省汉寿县特产——汉寿玉臂藕制作而成。汉寿玉臂藕藕质脆嫩、口感香甜、无丝少渣,加上秘制工艺使得这道菜成为了常德有名的特色菜,在2018德商恳谈会——常德“十大名菜”品鉴活动中,被评为12道“常德特色菜”之一。
8、榨辣椒
榨辣椒是常德当地的一个特色风味菜,榨辣椒微辣带点酸,开胃食品。榨辣椒是将新鲜红辣椒剁碎,然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀密封3~5天即可。在湖南常德、澧县等地方出名的吃法就是炸辣椒肥肠、炸辣椒炒蛋、炸辣椒糊鱼等,还有就是榨辣椒蒸肉,远超粉蒸肉的味道,比粉蒸肉多一些坛子菜带来的特有香味。
9、宫廷鱼糕
宫廷鱼糕是湖南洞庭湖区村姑渔妇秘传千余年的传统名菜,鱼糕虽以鱼为主要原料加工而成,但却没有鱼腥味。因其风味独特,口感鲜香脆嫩,可汤、可蒸、可 煮、可炸、可涮,清香怡人,故明清时期一直作为朝廷贡品秘而不传。近年来随着人们生活水平的提高,才逐渐走上百姓餐桌。
10、白切鸡
第一个凉菜,过年吃鸡,大吉大利。凉菜可以选择做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等。
11、灯笼虾
第一个正式菜,开门红,红红火火过大年。
12、酱猪手
酱猪手,谐音就手,通常在年夜饭中加一些发菜红焖,取名为发财就手。猪把手,搂钱耙子,走四方,用手抓钱,寓意八方来财。
13、四喜丸子
肉圆:寓意团团圆圆。可以选择做糯米丸子、四喜丸子,生汆丸子、清蒸或红烧狮子头等。南方一啊不能是四喜丸子,寓意出门见喜。
14、五彩缤纷主食
五彩缤纷主食,光鲜亮丽,东北吃大拉皮,南方可以吃五彩饭或者粉丝,有条件就吃螃蟹粉丝;
15、清蒸鱼
鱼:压轴菜就是必须是鱼,大家都知道过年必吃鱼,年年有余,过年的时候鱼头、鱼尾不吃了,有头有尾。
16、胡萝卜玉米大骨汤
大骨汤。过年必不可少的就是大骨汤,汤是贯穿全程,胡萝卜玉米大骨汤。
17、常德药膳扒鸡
扒鸡是我国传统名肴,常德药膳扒鸡博采众家之长,荟萃名师之技法,成为常德一大名菜。常德药膳扒鸡又具有较高的药用价值,它有天麻、党参、枸杞、杜仲等20多种药物配制的卤水煮制,具有强壮筋骨,理气健胃,祛风清热的功能。常德药膳扒鸡体形饱满,造型优美,色泽金黄光亮,肉质鲜嫩松软,骨节嚼之酥脆,药性显著,是理想的佳肴和补品。
7. 汉寿小吃集中的美食街在哪?
常德汉寿县辖16个镇(蒋家嘴镇、岩汪湖镇、坡头镇、酉港镇、洲口镇、罐头嘴镇、沧港镇、朱家铺镇、太子庙镇、毓德铺镇、崔家桥镇、军山铺镇、百禄桥镇、西湖镇、洋淘湖镇、龙阳镇),13个乡(周文庙乡、鸭子港乡、文蔚乡、新兴乡、聂家桥乡、丰家铺乡、东岳庙乡、岩嘴乡、株木山乡、三和乡、龙潭桥乡、月明潭乡、大南湖乡),1个民族乡(毛家滩回族维吾尔族乡)
汉寿古称索县,东汉时期取“汉朝江山、万寿无疆”之意始有汉寿之名。
汉寿县位于湖南省北部的洞庭湖西滨,现为常德市辖县,全县总面积2021平方公里,民族有汉族、回族、维吾尔族、苗族、壮族、满族、侗族、白族、土家族、黎族、锡伯族、彝族、布依族、瑶族等15个,其中,少数民族占总人口的2.07%。
汉寿县东临益阳市,西靠常德城,南衔桃江县,北濒洞庭湖,距省会长沙百余公里。境内沅水、澧水通江达海,石长铁路、长常高速公路穿境而过,319国道横贯东西,省道S205线纵穿南北,常德桃花源机场近在咫尺。
8. 汉寿景点小吃有哪些地方
我是正宗的桃源人!
桃花源景区是国家的AAAA级景区旅游景点,桃花源古镇非常值得大家来桃花源旅游观光!
桃花源旅游区为湖南省桃源县西南15公里的水溪附近,距常德市34公里,前面有滔滔不绝的沅江,后面是绵延起伏的武陵群峰。境内古树参天,修竹婷婷,宛若仙境。桃花源分桃花山,桃源山,秦人村,等几十处景点!附近有柳叶湖、花岩溪、枫林花海,都值得大家吃参观。国家五A级旅游景区张家界,离桃源县也不是很远。
吃,桃源的黄牛肉、桐子叶粑粑非常好吃,最出名的小吃是桃花源的擂茶。
住,古镇有三星级四星级宾馆,县城也有四星级的宾馆价格也很合适!价格一般在100至¥300之间。
行,交通非常便利,无论是坐车还是自驾游交通都很便捷, 长张高速、沪杭高速都可以到达桃花源景区,如果走国道319也可以到达桃源!
线路,常德柳叶湖~~~常德诗墙~~桃花源景区~~枫林花海~~五雷山~~~张家界,我觉得这是最好的线路。
9. 汉寿特产小吃
【简介】
汉寿县位于湖南省北部的洞庭湖西滨,现为常德市辖县,被国家命名为“中国甲鱼之乡”、“中国黑杨之乡”、“中华诗词之乡”“中国珍珠之乡”、“中国苎麻之乡”。汉寿县东临益阳市,西靠常德城,南衔桃江县,北濒洞庭湖,距省会长沙百余公里。境内沅水、澧水通江达海,石长铁路、长常高速公路穿境而过,319国道横贯东西,省道S205线纵穿南北,常德桃花源机场近在咫尺。
汉寿古称索县,东汉时期取“汉朝江山、万寿无疆”之意始有汉寿之名。
【旅游度假】
汉寿县对游客开放的景区主要有:西洞庭湖青山湖国家城市湿地公园、鹿溪旅游度假区、清水湖旅游度假区、帅孟奇纪念馆、汉寿县烈士公园、西竺山净照寺、五宝山、金牛山。
1、湿地公园
位于湖南省汉寿县境内东部的西洞庭湖湿地,总面积3.568万公顷,1998年,经省人民政府批准,建立了省级自然保护区;2002年,西洞庭湖湿地被列入国际重要湿地名录;2005年,被国家建设部命名为“西洞庭湖国家城市湿地公园”。
2、鹿溪旅游度假区
鹿溪旅游度假区地处汉寿县境丰家铺乡,位于汉寿、鼎城、桃江三县交界地带,面积近20平方公里,由次生林、人工林组成,包括楠竹、红豆杉林、针阔混交林等。森林覆盖率高,溪谷幽深,竹海茫茫,幽静、险峻、神气、迷人,拥有丰富的自然景观资源。
3、清水湖旅游度假区
清水湖旅游度假区位于汉寿太子庙工业园北侧,与湖南涉外经济学院清水湖校区联为一体,由猎鹰集团公司独资开发建设并为主经营。总投资1.3亿元,占地6000亩。度假区已开辟的旅游项目主要有:钓鱼基地(推出了美国、澳大利亚、日本、台湾名贵鱼垂钓、国内淡水优质鱼垂钓)、天然游泳池、水上步行球、游船、游艇、龙舟竞渡、水上卡拉OK厅、吊脚楼餐饮、住宿。陆地推出了波音737飞机参观点、空中索道(坐缆车)、遛马场、丛林演习场、12公里电瓶车环湖游、高尔夫练习场、高尔夫球场、国际会议中心。
【文化遗产】
1、民间传统文艺:地花鼓、蚌壳舞、彩莲船、打花船、渔鼓、三棒鼓、说鼓、丧鼓、打土地、傩愿、莲花闹等。
2、文艺创作:清末至民国,县籍作家、诗人、学者作品,以诗歌、散文为大宗、文学理论次之。新中国成立后,则以新诗、小说、散文、戏曲、民间文学为主体,文学理论较前有所发展。其中民间文学和儿童文学填补历史空白。各个时期作品各有所长,其内容或状写山川,或记人叙事以言志,或陈史述今以论理,各具风韵,各领风骚。
县籍作家、学者从事专业或业余文学创作的,晚清时期有彭近道、高梧亭、刘定范、饶明认、黎嵩寺、易佩绅、易顺鼎、易顺豫、陈怀甫等。均有作品专集。民国时期,易君左佳作颇多,易瑜(女)、曾毅、黄学艺(女)、邹蕴真、杨国经等亦有专著或专集出版。
3、文物古迹:净照寺遗址、杨幺墓、黄城寨遗址、镇龙阁遗址、南禅寺古塔、洗墨池碑文、也园石刻、造像石雕、中共汉寿县委会成立旧址、抗日将士阵亡公墓。
4、武术体育:清末,民间传统体育以武术、龙舟、游泳为主,部分学校开始乒操教学。民国8年(1919),开展田径运动。其后,篮球、排球、乒乓球相继传入。23年,引进铅球、铁饼、标枪。32年,传入羽毛球、 足球、单杠、双杠、跳箱、鞍马、举重、吊环、滚圈等项运动。新中国成立后,传统体育继续发展。1956年,成立县体育运动委员会。现代体育运动逐渐普及到学校、机关、企业和部分农村。80年代,新增赛艇、皮艇、划艇等水上运动项目。台球、滑旱冰、健身气功也发展较快。并相继成立男径、象棋、气功、武术、篮球、门球、钓鱼等群众体育协会,体育场地来断扩大,比赛经常举行,竞技水平日益提高。1990年汉寿代表参加第7届省体育运动会,金牌得数和团体决分均为全省各县之冠。
5、方言汉寿方言词汇丰富,感情极富表现力,且词缀性强,多数符合现代汉语规范。与普通话比较,不同点主要有:实词中的数量词“个”多说成“折”;人称代词“妈妈”喊成“恩妈”;人称代词“外婆”叫成“嘎嘎”疑问代词“哪儿”说成“何里”;指示代词“这儿”说成“德里”,“那边”训成“洛里”;程度副词“很”,一般用“梆硬”、“喷香”、“交湿”、“灰滚的”;叹词中“啊喝”,表示对突然发生意外或不良变故的惊讶。
6、戏曲:武陵戏、灯戏、湘剧、京剧、歌剧、话剧等,境内均有流行。其中,武陵戏、灯戏历史悠久,地主特色浓郁,为群众喜闻乐见。
【特产食品】
1、汉寿苎麻
汉寿苎麻2005年1月,汉寿县就赢得了中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予的“中国苎麻之乡”称号,正式被国家权威部门认定为全国苎麻发展基地县。全县原麻年总产达1.7万吨,产值1.4亿元。栽种苎麻成了农民发家致富的首选,全县栽种5000亩以上的乡镇多达8个,栽种10亩以上的种麻大户2500多户。引进和推广高产优质新品,使全县苎麻的产量和品质有了历史性跨越,全县苎麻平均单产达到了176.8公斤,高产麻园单产更是高达300公斤。
2、淡水珍珠汉寿是淡水珍珠人工养殖的发源地,全县吊养面积6700公顷,年产珍珠60吨。淡水珍珠三年成熟,珠粒浑圆,晶莹剔透,光彩照人,不仅是首饰精品,而且还是名贵药材,具有美容、保健、治病等多种功效。全县现有珍珠加工企业10多家,年加工珍珠首饰30多吨,产品销往东南亚和欧美地区,深受消费者青睐。
3、蒿子粑粑
蒿子粑粑,是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。
【交通】
汉寿区位优越,基础设施完善,地处水陆要冲,东临益阳市,西靠常德城,南衔桃花源,北濒洞庭湖,距省会长沙仅百余公里,古为“西楚唇齿,云贵门户”。境内沅水、澧水通江达海,石长铁路、长常高速公路穿境而过,319国道横贯东西,省道S205线纵穿南北,常德桃花源机场近在咫尺。村村通公路,组组有车道。
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