汉中旅游景点和当地小吃 汉中的特色吃或特产

导读：汉中旅游景点和当地小吃 汉中的特色吃或特产 1. 汉中的特色吃或特产 2. 汉中的特色美食有哪些 3. 汉中的特产有什么 4. 汉中有啥特产吃的 5. 汉中当地特色美食 6. 汉中美食特产 7. 汉中的土特产 8. 汉中有什么特产小吃 9. 汉中特色食物 10. 汉中特产小吃

1. 汉中的特色吃或特产

小吃方面，面皮 菜豆腐 花生稀饭 浆水菜

2. 汉中的特色美食有哪些

汉中人从来不把面皮叫凉皮。

在汉中的小吃里最有名的应该是面皮，粉皮，菜豆腐，浆水面。我想可能百分之80的汉中人早餐都会选择面皮吧。其他比较有汉中特色的像什么麻辣鸡，罐罐茶，菜豆腐节节，核桃馍，梆梆面等等了。汉中和其他陕西城市相比最大的差别在于汉中盛产大米，所以不像外地人印象中的陕西那样以面食为主。还有就是汉中受四川的影响很大，在口味上以麻辣为主。火锅店可以说是大街小巷到处都有。汉中有为数众多的少数名族，清真食品也很有特色。什么清真牛肉面，牛肉饼，羊肉泡，酱牛肉等等也不错。

3. 汉中的特产有什么

汉中当地的特产以山珍及各种土特产品为主，如黑木耳、松花变蛋、茶叶、柑桔、牛肉干等。

城固柑桔

城固柑桔汉中城固县自古出“贡桔”，有“桔乡”的美称，是世界惟一的“酸甜型”柑橘优生地。其中获得国家绿色食品注册认证的有“张骞蜜柑”、“升仙蜜橘”、“汉江蜜橘”等品种。城固桔柑具有甜中潜酸、口感爽利的独特风味，并且成熟期早。秋天是桔子成熟的季节，此时购买的桔子最为新鲜；还可以去城固的桔园摘桔子，既便宜又好吃。

午子仙毫

午子仙毫午子仙毫产于汉中西乡县午子山一带。这里的茶园分布在海拔600-1200米之处，自然条件十分优越，所产茶质极佳。成品茶叶状似兰花，叶底芽匀嫩成朵，色泽翠绿鲜润，白毫满披，香气持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚，爽口回甘。

定军茗眉

定军茗眉定军茗眉茶产于陕南汉中地区勉县定军山一代，茶叶外形扁平似眉，色泽翠绿、显毫，滋味鲜醇、香高持久、汤色绿明。勉县定军山是著名的古战场，也是巴蜀茶乡。定军茗眉多次获得国内外名优茶评比大奖，96年至今被中央办公厅选为国宴用茶。

西乡牛肉干

西乡牛肉干汉中市西乡县特产的西乡牛肉干，是陕南西乡县传统名贵的清真风味食品，已有数百年的历史。早在140多年前，就由西乡回民寺院阿訇自制自食，后屡经改进加工，成为地方名产。特点是：颜色红润鲜嫩，呈红褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香味浓郁，味道鲜美，咸淡适中，表面涂上香油，油润光亮，冬季可存放二三十天，贮存、携带、食用方便，为佐餐下酒美食。

松花变蛋

松花变蛋“变蛋”即皮蛋。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名，已有百余年历史。制作技术独特，别具风味，成品质地透明，松花晶莹，软硬适宜，香而不腻。是制作“拼盘”不可缺少的菜品，单吃口味亦佳。

4. 汉中有啥特产吃的

第一，蓉和堂食府。蓉和堂是经典的川菜品牌，麻辣鲜香是它的主要特色。在汉中，蓉和堂是必去的饭馆。

第二，三味渔府。三味渔府是大型鱼肉火锅连锁品牌，鱼肉新鲜好吃而且菜品丰富，服务水平更是全汉中一流的。

第三，老李家羊肉泡馍。羊肉泡馍是关中美食，但是在汉中你也可以品尝到。

第四，川城一家自助火锅。这个真是小品牌大口碑，味道好还不贵。

5. 汉中当地特色美食

第一，热面皮。热面皮是汉中第一美食，酸辣舒爽，回味无穷，是苗条和米饭的完美融合，是汉中人百吃不厌的早餐第一选择。

第二，菜豆腐。菜豆腐是汉中的传统名菜，也是汉中人百吃不厌的一道家常菜。汉中人好客，一般只要家里来了客人，主人都会用菜豆腐来招待� �菜豆腐是汉中美食里的代表，更是中国饮食文化的一绝，其制作工艺讲究且复杂，吃起来更是浓香悠长，让人回味无穷。

6. 汉中美食特产

一般出去送特产都是送 这边的茶叶和木耳。还有的话比如腊肉，西乡牛肉，汉中香米，谢村黄酒，朱鹮黑米酒等等。

7. 汉中的土特产

汉中火车站有汉中本地土特产，香菇，木耳，茶叶，各样汉中产的都有。

8. 汉中有什么特产小吃

一般出去送特产都是送 这边的茶叶和木耳。

还有的话比如腊肉，西乡牛肉，汉中香米，谢村黄酒，朱鹮黑米酒等等。

9. 汉中特色食物

1、原公杂烩垍頭條萊

原公杂烩是以猪肉、鸡等原料变身成食肉不见肉的厨艺为主，以独特的腥味汤水为辅，再以精细复杂的配料为上，又以花色品种的组合为中，最后以开席时的工序为式，堪称原公最精辟的饮食文化创举。杂烩在食用时不会腻食，清香淡雅，古朴厚重，色泽鲜艳，给人以咸中有酸，酸中有腥，腥中有香，香中有辣，五味俱全的独特口味。條萊垍頭

2、城固菜豆腐

城固菜豆腐以黄豆为原料，加浆水调制而成，质地细腻，色白如玉，富含蛋白质。菜豆吃之，酸甜适中，解渴生津，是夏日饮食佳品。

3、城固面皮

本品是以大米为原料，经浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制笼蒸熟，待凉切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再配以豆芽、菠菜、胡萝卜丝，配以芝麻酱、辣椒酱、蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精盐等佐料，拌后红绿相映，黄白互衬，色泽鲜亮，食之爽口，气味芳香，风味独特。頭條萊垍

4、荷叶封缸肉

这种美食到了城固一定要尝一尝，封缸肉食要经历漫长的一个月的封缸腌制，吃的时候取一块切片和做好的荷叶饼一起放在笼子里蒸，夹着吃起来很香。

5、秦巴凉粉肘子

这是城固一道久负盛名的美食，用料精细，做工复杂，经过一系列的切割、翻动、浇水等工序，肉质肥厚而不腻，配上酸辣可口的凉粉，吃一口，唇齿留香，总有一刻你会忘了自己在嚼什么，真是美味搭配的奇迹。條萊垍頭

6、城固蜜桔

城固柑橘栽培历史悠久，距今已有两千余年。城固柑橘甜中带酸，口味独特，品质优良，北方消费者以西北地区为主。它的特点是色泽鲜艳，果面光洁，香味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香爽口，有良好的沉淀作用。垍頭條萊

10. 汉中特产小吃

汉中的特色美食很多。酒店里一般都会有自己的主推菜系。像金铺烤鸭的北京烤鸭很不错，万邦国宴的家常菜豆腐熬菜，还有汉中的汪酱肉也很出名，秦巴凉粉酿肘子，褒河鱼府的鲜鱼宴，城固原公杂烩，汉中米粉蒸排骨，·留坝八大碗，镇巴的腊肉土鸡都是让人吃一次都忘不掉的特色美食。

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