合肥有什么特产可以带走?
作为在合肥生活了17年的“土著”,说起合肥特产,一下子有些懵。细细想来,能代表合肥特色的东西真不多,我就自己知道的简单的说一下,有不全之处望大家指正!
传统的“四大名点”,其实就是白切、寸金等四样点心,本人多年前因外地朋友来肥,临走时不知到送什么,就去合肥本地大型超市各买了1盒送人,据说不是很好吃!
肥东“石塘驴巴”,顾名思义,就是驴下巴肉!因本人从事餐饮服务行业,早前多次购买“石塘驴巴”,确实很细腻、鲜美!但随着经济发展,现在已经很难买到正宗的驴巴了,即使去石塘也未必能寻见正宗驴巴!
长丰草莓,有人说草莓各地都有,这个也算合肥特产吗?其实,长丰草莓完全可以作为合肥的大众特产。说大众是因为每年到了冬季,草莓盛产期,大街小巷,超市、菜场,随处有售。长丰草莓个大饱满,色泽艳丽,味道酸甜适中,口感清软,若闲来无事,本人一边看电视一边吃草莓,一连吃个3、4斤不在话下(曾经试过)。外地产的草莓也吃过,还真不如合肥产的,顶级的果子最贵要卖到二十几块1斤,而1斤大概只有十几个果子,这样算也可以称为奢侈水果了。
下塘烧饼。最具特色的烤烧饼的吊炉,和别的地方烧饼炉完全不同,他是一口大铁锅口朝下,下面是烤炉,侧面留一门,用着放烧饼的!一般都是肉馅,烧饼刚出炉时咬上一口,那种脆香夹着肉香,要是再夹着自己喜欢吃的东西,想想都流口水。不过凉了以后口感要差很多。随着近些年合肥大发展,下塘烧饼店在合肥到处开,让人们不去下塘也能品尝到地道下塘烧饼。但不建议包装带走。
大圩葡萄。大圩葡萄的兴起也近十多年的时间!经过不断改良、扩产,现在已经有很多品种了,口感也是很好的,作为特产也完全没问题!
詹记桃酥。免费为他家做次宣传!一定要去宿州路总店购买,不管是刮风下雨,一年四季365天天天排队,不排队半小时以上是买不到的。排队时看着店员熟练动作,也是一种风景!这可是上过中央电视台的哦!一定要买他家的现烤蛋糕,其他产品也很不错,参考个人爱好!
其它像庐州烤鸭店鸭油烧饼,梁园挂面圆子等等就不再一一叙述了!最后提一下,从肥东到肥西,手里拧个老母鸡!如果你有幸在合肥农村有亲戚,去拜访时送你一只老母鸡!那么你有口福了!
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