顺德景点和美食 顺德美食最好集中地方

导读：顺德景点和美食 顺德美食最好集中地方 1. 顺德美食最好集中地方 2. 顺德美食在哪里比较集中 3. 顺德美食最好集中地方在哪里 4. 顺德美食好去处 5. 顺德美食攻略必吃地方 6. 顺德美食最好集中地方顺德获奖煲仔饭 7. 顺德最多美食的地方 8. 顺德美食最好集中地方酒店 9. 广东顺德美食最好集中地方 10. 顺德美食最好集中地方推荐

1. 顺德美食最好集中地方

顺德的美食太多了，几天都吃不完，选各镇街代表性的列举：

大良：凤城野鸡卷，双皮奶，金榜牛乳，四杯鸡，李禧记蹦砂，鱼皮角

伦教：伦教糕，羊额烧鹅

均安：蒸猪，烧猪，煎鱼饼

容桂：彭公鹅，鸡仔饼

乐从：乐从鱼腐

龙江：煎堆，水蛇粥，东头烧肉

北滘：香芋扣肉，百花酿蟹钳

勒流：水蛇粥，黄连烧鹅，啫啫竹鼠

陈村：陈村粉，花宴

杏坛：盘龙鳝，鱼肠

2. 顺德美食在哪里比较集中

大良细妹牛杂呀,东苑四川美食,

3. 顺德美食最好集中地方在哪里

顺德美食众多，主要包括煎焗甘鱼、伦敦糕、大良膏煎、顺德鱼生、菊花鱼生等。

煎焗甘鱼：煎焗甘鱼的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，这样煎焗的效果能让鱼肉外面酥脆呈金黄色，而里面鱼肉的嫩滑细腻，甘香可口，令人吮指难忘。

伦敦糕：伦教糕是岭南典型的地方糕点，因始创于广东顺德伦教镇而得名，作为广州的风味小吃而流行。

大良膏煎：大良膏煎是从古人寒食节时所食的一种叫“膏煎”的食品发展而来的，如今大良膏煎用白糖、猪油掺和面粉油炸而成。

顺德鱼生：顺德鱼生一般以淡水鱼为主，品质好的顺德鱼生以约750克的“壮鱼”为食材，买回来后先放在山泉水饿养几天，以消耗体内脂肪，令鱼肉实甘爽。

菊花鱼生：顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。

4. 顺德美食好去处

广东顺德美食最集中的地方是顺德华盖路步行街。

华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。

5. 顺德美食攻略必吃地方

一、炒牛奶拼野鸡卷

野鸡卷是粤菜知名度较高的菜式之一，味道焦香酥脆，外焦里嫩，好吃不腻，是必点菜式之一

二、均安蒸猪

均安蒸猪里嫩外糯，鲜香肥美，但又肥而不腻，不仅份量足，价格也很实惠，是朋友聚会，逢年过节必吃的佳品呀！

三、煎鱼饼

　煎鱼饼是传统美食的代表之一，味道是色泽鲜美，甘香爽滑，鱼肉富有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。该美食曾获“中华名小吃”的称号。

四、顺德四杯鸡

四杯鸡是顺德传统名菜之一，虽与三杯鸡重名，但味道也是独具特色，要亲自去顺德才能感受四杯鸡的魅力，才能体会这其中的滋味。

五、凤城酿节瓜

　　节瓜是大良近郊的特产，所产黑毛节瓜，身短肉嫩，味道清甜软滑，甘香味美。

六、蒸鱼

蒸鱼是顺德厨师的拿手好菜，清蒸鱼更能发挥出鱼的鲜美，再加以装饰，从视觉上看就像一幅画一样美。

七、拆鱼羹

拆鱼羹是以鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品，是难得的补品之一。汤色乳白，层次分明，芳香浓郁。

八、菜远炒水蛇片

　菜远炒水蛇片是龙江的一款传统名菜，色泽雪白，菜远碧绿青翠，蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起显得相得益彰。

九、脆皮烧鹅

　作为顺德美食“荤”代表之一，色如红枣，香气四溢，皮脆肉嫩，烧� ��皮脆，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。

十、家乡酿鲮鱼

鲮鱼是很考验厨师的能力的，把鲮鱼肉剁成馅，再加入八种原料调味，之后放入完整的整个鱼皮中，馅料丰富，色香味美。

6. 顺德美食最好集中地方顺德获奖煲仔饭

首先要说明是顺德龙江，不是深圳龙岗，顺德龙江美食……里海烧肉，鲮鱼煲仔饭，集北水蛇粥，顺德鱼生，茶点，香煎九菜粉，白切鸡，龙江人喜庆酒席等……

7. 顺德最多美食的地方

佛山顺德是以粤菜为代表的美食之都。粤莱特点，1:选料广泛广博奇异，善用生猛海鲜，刀工干练以生猛海鲜的活杀活宰见长，清淡爽口。2:享饪方法，调味方法自成体系。代表美食有顺德双皮邚、大良崩砂、均安蒸猪、顺德伦教糕、陈村粉、龙江煎堆等。这些美食已流传到世界各地。

8. 顺德美食最好集中地方酒店

1、欢记金榜牛乳店

本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。降火效果一流，是传统顺德美食。

2、松记餐厅

这家由民宅改建成的餐厅在河涌旁边，看似不起眼，却把广东火锅的“鲜”发挥到极致。

3、龙的酒楼

龙的酒楼经典顺德菜，每一道都是功夫菜，少一点心思都不行。

4、虾仔云吞面店

云吞皮薄到能清晰映出手指的肉粉色，个个包好的云吞躺在瓷盘中，肉馅填到极致，圆嘟嘟的，与其说是云吞，不如说像饱满结实的肉丸。

5、生产队渔场

一家专门吃各种淡水鱼的农家菜，火锅、清蒸、煎焗、芥末炒、煎焖等多种做法，招牌烧鹅皮脆肉嫩，各种菜苗自家栽种。

6、黄均记陈村粉

陈村粉薄软爽滑，口感一流，且味道多样，吃完不觉饱腻令人回味。

7、赋闲居

环境很清静，令人惊喜的是水鸡一鸡两味，黑松露煲水鸡汤加入了马蹄和佛手瓜、清润得入心入肺！

8、顺德了能馆

店家很有特色，古老的民宅风格，古朴的农家风情，这里主打是绝对正宗的顺德私房菜，味道很有家的感觉。

9、喻家厨房私房菜

几乎每桌必点法国鹅肝酱鱼饼，特别之处在于用法国鹅肝融入均安鱼饼中，令传统菜色增添新意，金黄香浓，非常不错。

9. 广东顺德美食最好集中地方

顺德大良比较人气旺，美食也比较集中。

10. 顺德美食最好集中地方推荐

TOP1：顺德清晖园

顺德清晖园：为广东四大名园之一，始建于明代的岭南风格园林景观，以雅致古朴著称。园内小桥流水、庭院错落有序，门窗古朴精美，树木品种丰富，枝繁叶茂，精湛的造型构筑，足以鉴于工匠的手艺及主人的用心。称其为顺德必到景点，一点也不为过。

TOP2：顺峰山公园

据称是最大的牌坊公园，牌坊大，公园也非常大！这里有青山、碧水、一寺、两湖、两塔，足够让游人一年四季都来这里休闲玩耍，环境很好，绿化也很好，游客口碑也是好到爆。

TOP3：逢简水乡

水乡地处杏坛镇北端，水文资源极佳，绕村居水道逾10公里，堪称岭南水乡一绝。在这里可以漫步在石道上，也可以泛舟在河道间。置身于此确实有远离城市喧嚣的感觉，可以欣赏小桥流水人家，也可以品尝各种小吃：双皮奶、豆腐花、芝麻糊、牛乳、伦教糕、均安蒸猪、私房菜...

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