云南蒙自景点和美食 云南蒙自景点和美食有哪些

导读：云南蒙自景点和美食 云南蒙自景点和美食有哪些 1. 云南蒙自景点和美食有哪些 2. 云南蒙自附近景点旅游攻略 3. 云南蒙自有哪些特产 4. 云南蒙自特色菜 5. 云南蒙自景点和美食有哪些呢 6. 蒙自美食最集中的地方 7. 云南蒙自有哪些旅游景点 8. 云南蒙自景点和美食有哪些地方 9. 蒙自的美食有哪些 10. 云南蒙自景点和美食有哪些好吃的 11. 云南蒙自有什么特色美食

1. 云南蒙自景点和美食有哪些

蒙自过桥米线是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方风味的小吃。蒙自过桥米线堪称“一个人的盛宴”，比脸还大的海碗加上几十个装满食材的小碟子，还没吃，心里就已经有天下唯我独尊的快感。那么蒙自米线十大好吃的有哪些呢？

1.王仁和米线

2.大鼓米线

3.老妈米线

4.建新园

5.十秒到

6.阿香米线

7.谭仔云南米线

8.蒙自源

9.哚哚米线

10.刀小蛮

2. 云南蒙自附近景点旅游攻略

蒙自不属于旅游城市，但是历史文化悠远，其中在草坝镇碧色寨有个滇越铁路，冯小刚导演的“芳华”也来这里取景拍摄；蒙自还有个南湖、长桥海、二龙寺、缘丝洞；然后还可以到芷村的查尼皮村，这里是中国共产党云南第一次代表大会会址

3. 云南蒙自有哪些特产

1.红河棕榈

2.五彩饭

3.哈尼“野味”4.红河小芒果 5.红河葛根粉 6.迤萨小黄牛干巴 7.曼木8.云南油炸蚂蚱

9.红河木耳

10.烧竹筒饭 1. 红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一，并形成了种棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。 2.五彩饭 五彩饭在滇南红河一带的奕车青年，就要按照前辈沿袭下来的传统风俗，欢度一年一度的节日———仰阿娜。据说，早期的奕车先民们，由于长期从事简单枯燥的农耕劳动，极度的身心疲劳使人们劳动的积极性不高，以至时常延误生产，影响收成。为了调节身心，解除疲劳，振奋精神，聪明的奕车人便自发地组织既不影响生产又能让人快乐的休闲娱乐活动，仰阿娜便是其中之一，哈尼语的意思就是：众人在农闲时欢歌游乐。 3.哈尼“野味” 红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处，首推一个 “野”字，可谓是野中有味、野中有趣、野中有情。这里的哈尼族饮食，“野中有味”，当之无愧。用料朴素，取自天然，色味并俱。

4.红河小芒果 红河小芒果是云南省红河州红河县的特产。红河小芒果，形如猪腰子状，成熟时色泽鲜黄，汁甜味香，深受人们的喜爱。红河县迤萨镇全部，以及甲寅、乐育、大羊街、浪堤等乡镇的部分辖区处于干热河谷地带，气候炎热、土地肥沃、雨量充足，借助自然优势，这些干热河谷地区发展芒果种植历史悠久。 红河县小芒果分为本地小芒果与鸡芒果两个品种，主要是野生种及栽培种。因果实外型美观，果肉细嫩、香甜、风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。

5.红河葛根粉 红河葛根粉是云南省红河州红河县的特产。红河生产的优质葛根粉，获得2008年全州优质旅游产品殊荣，一鸣惊人。在红河县的崇山峻岭中，生长着一种不大起眼的续生藤本植物，浑身毛绒绒的对生网状复叶和长长的藤子或互相缠绕或攀沿其周边灌木，它的名字叫葛根。 葛根主要食它的块茎，可生食也可熟食，可起到清凉解毒的功效。如果将它加工成淀粉，又是一种最佳保健食品。

6.迤萨小黄牛干巴 迤萨小黄牛干巴是云南省红河州红河县迤萨镇的特产。红河县生产的小黄牛干巴，色泽红润，芳香诱人，人见人爱，成为馈赠亲友的最佳礼品。迤萨小黄牛干巴，最早就是当地傣族和仆拉人（彝族支系）的一种上等食品。他们把当地饲养的小黄牛宰杀后，选用精肉切成条，放入食盐、辣椒、花椒、茴香子、再兑上少量白酒等佐料，放入盆中沤上两三个小时再拿出来晒干就腌制成干巴。到田地里劳动，带上一包冷饭� �里面放着一块烤熟的干巴，不用其它菜肴，冷饭下干巴，十分有味。迤萨干巴为何这样色泽好，味道香？据专业人士讲，本土小黄牛一般生长在海拔200米至800米之间的河谷地带或半山梁子，超越这个范围，其味就大大逊色。这种本土小黄牛肉，无论是小炒、烂烀，味道都比其它地方的高出一筹。

7.曼木 芒果有“热带果王”的美称，红河州傣族民间称芒果为“曼木”。“曼木”是傣语译音，译成汉语是“香果”之意。 　　芒果在红河州金乎、河口、元阳、红河、个旧等8个市县均有分布，红河沿岸的傣乡及其他村寨是芒果的富集地。州内种植的芒果主要有：三年芒、泰国芒、留香芒、吕宋芒、象牙芒等品种。其中，有早熟的、中熟的、还有晚熟的，一年四季．有半年芒果不断。

8.云南油炸蚂蚱 云南十八怪中，有一怪是“蚂蚱当下酒菜”。这蚂蚱，就是我们常说的蝗虫，就是这样普通得不能再普通的虫子，这里的人美其名曰：“跳菜”。在旧中国，有一年北方地区蝗灾，蝗虫飞过，遮天蔽日。所到之处，草叶、树叶都被一扫而光，可见蝗虫的厉害。而在云南滇西北一带，一到秋季收割谷子的时候，那谷田里便到处是蚂蚱飞舞的影子。从田埂上走过，一阵“堤嗒”声，走急了都会踩死几只蚂蚱。这时候，妇女们便一面割谷子，一面将蚂蚱捉了往围腰里塞。当然也有专门捉的，用了网兜绑一竹棍，在田埂上跑来跑去地捉，不用多少功夫就能捉满一大塑料袋。这些割谷子的妇女，将捉了的蚂蚱带回家，用开水一烫，去掉翅膀，和腿足，在锅里慢慢烤黄，烤到水分干涸，焦黄灿然的时候，加上香油，花椒调料，黄生生的蚂蚱，便透出诱人的香气。那香劲才叫无法形容，清脆中有一股子谷草的清香气味。 9、红河木耳 文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市都有分布，是中国木耳的生产区，产量居全国第2位。生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用。 10.烧竹筒饭 哈尼族有名的“烧竹筒饭”。先选一根嫩竹子，锯成数截一端开口一端封闭的竹筒，然后把红米、腊肉、花生、草果等拌好放进去，加点水塞住开口处，放到火上烧，等到竹焦黄欲裂时，里面的饭食也就熟透了。这竹筒饭，妙就妙在透进了青竹那特有的异香，吃起来，满口清香。 博雅特产网.博雅特产网[引用时间2017-12-22]

4. 云南蒙自特色菜

如果是从蒙自开车自驾游到普洱旅游的话，推荐第一站普洱市墨江县北回归线标志园和宁洱的那柯里然后继续开车到普洱，在普洱可以逛下梅子湖公园，洗马河和普洱太阳河森林公园，第二站澜沧县景迈芒景景区，老达保音乐小镇，东回班利村，第三站孟连县娜允古镇和西盟县龙潭龙摩爷圣地，另外建议去到澜沧县一定要吃下黄焖鸡，特色菜和烧烤加啤酒。

5. 云南蒙自景点和美食有哪些呢

云南蒙自市是云南红河哈尼族彝族自治州的州府所在地。蒙自市周边的主要县市有个旧市系红河州原州府，后来州府从个旧搬到蒙自。开远市，建水县，石屏县等。个旧，开远，蒙自距离较近，现己实现个开蒙经济一体化。蒙自气候炎热，物产丰富，风味小吃独特美味，蒙自石榴响誉中外！

6. 蒙� �美食最集中的地方

蒙自的特色小吃有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。

7. 云南蒙自有哪些旅游景点

你好，弥勒和蒙自相比，弥勒比蒙自好玩得多，原因有两三个。

第一，弥勒景点比蒙自多，弥勒有红河水乡，湖泉生态园，锦屏山景区，可邑小镇，东风韵景区，云南红酒庄，太平湖森林公园，红河谷温泉度假村。

第二，气候比蒙自好。蒙自比起弥勒，还是要热太多，紫外线也比弥勒强。

第三，交通方便，从弥勒可以动车到昆明仅34分钟。开车方便，比蒙自更近的可以到文山，曲靖，兴义，昆明等地。希望能对你有所帮助。

8. 云南蒙自景点和美食有哪些地方

云南蒙自十大特产

1.蒙自石榴

　　蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高，

2.蒙自过桥米线

　　过桥米线是米线中的上品，独具风味，久负盛名。它以用料考究，制作精细，吃法特殊，营养丰富而深受群众喜爱。它是云南食品中最具地方风味的小吃。蒙自是云南名吃过桥米线的老家。

3.蒙自大枇杷

　　蒙自县种植枇杷历史悠久，所产枇杷具有果大，味道清香鲜甜等优点，在同类产品中属于优质品，一直深受各地消费者喜爱。

　　5.蒙自甜石榴

　蒙自甜石榴以新安所、大新寨一带的为最佳。据传，蒙自新安所、大新寨的甜石榴，是从伊朗和阿富汗引进种植的，迄今已有700多年的历史。

　　6.臭参

云南参，属参科多年生落叶纤细藤本植物。只有云南才有，其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津之功效，云南当地也叫“臭药，臭参” 。

蒙自小红枣

　　小红枣是蒙自县的一个优良地方果种，栽培历史悠久，在省内外享有一定声誉，深受广大消费者的喜爱，其他不知道了

9. 蒙自的美食有哪些

蒙自是个很好的地方，我在那里生活了5年了，我的建议是女生的话夜里不要一个人去偏僻的地方，虽然这些年治安好了很多但是抢劫现象还是经常发生的。

10. 云南蒙自景点和美食有哪些好吃的

官人桥蒙自过桥米线不仅口味比较正宗，服务态度也比较好，吃过过桥米线的消费者都知道，这是一种来自云南的地道美食。尽管不少消费者都品尝了过桥米线，但他们吃到的，也许是不正宗的过桥米线。要想享受到正宗的过桥米线，还是要到官人桥过桥米线店来。和同学经常去吃，他家生意非常火爆，有时候去晚了还需要排队等候，所以要去尝试的话还是去早一点

11. 云南蒙自有什么特色美食

蒙自的特色小吃 有：蒙自年糕，土八碗等。

1、蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点。至今已享有300多年的盛誉蒙 自年糕制作工艺精细，选料认真，以上等糯米为原料，把其水磨成浆后，掺入红糖或白糖、芝麻、玫瑰、花生仁、火腿等物混合拌匀后，定量注入用整张鲜豆腐皮垫底的碗中，经过摄氏150度高温蒸熟、冷却后经涂油加印即可上市出售。

2、土八碗——凉拌鸡、扣鸡、扣肉、蹄花青笋、生爆油炸肉、扣蛋卷、粉蒸肉、三丝炒面，每一个大海碗里，除了上面盖满的肉类之外，下面还藏了各种蔬菜，八个荤菜下面就是八个蔬菜，可谓是荤素搭配合理的健康菜。这些普通的菜肴做成功夫菜肴之后，就成为耙、烂、淡、烫的红河名菜。

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