苏州景点和美食 苏州美食必去的地方

导读:苏州景点和美食 苏州美食必去的地方 1. 苏州美食必去的地方 2. 苏州美食必去的地方有哪些 3. 苏州美食去哪吃 4. 来苏州一定要去吃的美食 5. 苏州有什么当地美食 6. 苏州不可错过的美食 7. 苏州美食必去的地方推荐 8. 苏州美食必去的地方排名 9. 苏州附近的美食

1. 苏州美食必去的地方

苏州观街,苏州山塘街,苏州石路美食街,苏州葑门横街,苏州西中市

2. 苏州美食必去的地方有哪些

推荐:苏州中心半步颠小酒馆

经典的川菜:毛血旺、兔丁、辣子鸡、口水鸡、大刀腰片……

口味是苏州不太吃的到的四川味道,挺辣的,不知道能不能定制,所以平时点微辣的食客慎来。

最推荐的是豆腐脑花,还以为很小一份,结果满满一盘子都铺满了,猪脑爱好者必须来。处理很干净,有泡椒,辣爽开胃,干饭神菜。另外,量比较大,本来想点腰片,服务员就说太多了吃不掉。果真,除了脑花都打包回家。要是想吃点辣的,碰巧人不多一定要去试试~

3. 苏州美食去哪吃

来苏州这几天除了玩就是吃~明明不是大胃王,但是碰到小吃就想尝尝~最终这本吃货秘籍就这样新鲜出炉了,来看看苏州这么好吃~

观前街:

1、哑巴生煎:哑巴生煎的名气是在太响了,门口排长队的店一准就是它。装修的古香古色还有一些老物件、比如粮票、袁大头很有意思。生煎20元钱八个皮薄肉多、馅料非常新鲜,肉也紧致。比上海大壶春还要好吃。

2、长发西饼:这是在苏州做月饼和西饼的老店了,一到门口糕点的香气就飘过来了~强烈推荐鲜肉月饼皮酥汁多肉鲜,和上海光明村大酒店的鲜肉月饼有的一比4.5一块也真的是超高的性价比啊~

3、潘玉麟糖粥铺:这是一个老爷爷的摊位,出摊的时间很短而且不固定。只有运气好的人才能吃到哦~,推荐:赤豆酒酿小圆子、糖粥、鸳鸯桂花糖 6元 甜而不腻,也不忘排队购买了。

4、黄天源:吃糯米糕团的好地方,和宁波的做法不一样,用了一点的猪油。又香又甜又糯。酒酿饼季节限定,海棠糕偏甜味道一般。颜色也好看,有点像宫廷糕点~

5、桃花源记:酒酿小丸子与红豆沙小丸子。特别是红豆沙味的适合女孩纸食用,口感极佳。酱猪手甜甜的撕碎后下酒绝对不腻,网红餐厅价格合适苏州特色他家基本都有,有胃可以去尝试。

6、同得兴面馆:上过舌尖上的中国,是一个百年老店。同得兴的面好在一碗红汤,其实他家是奥灶面汤底,特别的鲜有水足,飒爽英姿一拔面,硬质。只有苏州人吃面配姜丝,爽朗去腥。招牌枫镇大肉面超级有名。

4. 来苏州一定要去吃的美食

苏州特色美食主要有生煎、松鼠桂鱼、苏式鲜肉月饼、赤豆圆子、枣泥拉糕、鲃肺汤、响油鳝糊、桂花鸡头米、酒酿饼、苏州糕团以及樱桃肉。

生煎

生煎也叫生煎馒头,这是一道常见的苏州特色美食之一,生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧,上面撒上了一层碧绿的葱花和清香的芝麻,肉香、油香、葱香、芝麻香,各种风味融为一体,让人回味无穷。

松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是用鳜鱼(石桂鱼)加工制作而成的一种苏州美食,属于苏菜系,这是松鹤楼的传统名菜。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色香味俱全,令人垂涎欲滴。 品尝松鼠桂鱼的最佳时节,当推每年三、四月间。

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼最大的特点是一层一层由手工做出来的酥皮,酥层清晰不乱,而制作酥皮最关键的是油,起酥效果最好的就是猪油。馅完全是由鲜肉组成,酥皮里包着喷香的鲜肉,咬一口,汤汁溢满唇齿。

赤豆圆子

苏州传统小吃点心,赤豆糊糊加糯米小圆子,一红一白好似红色丝绒上散落的珍珠一般。吃时随意搅拌一下,口口香甜滋润,软糯Q弹。

枣泥拉糕

苏州等地的冬春季风味小吃。以前做此糕用糯米粉和水较多 做好的糕盛碗中,食时用筷子挑起拉开,故名拉糕。后经改进制作方法,减少加水量,切块装盆,形态美观、风味尤佳。

鲃肺汤

鲃肺汤,原称斑肝汤。鲃鱼鱼肉细嫩鲜美,尤其取肝做汤,素属佳肴。鲃肺汤以斑鱼肝、火腿丝、青菜心等精烹而成,斑肝金黄,菜心碧绿,相映成趣。斑鱼肝肥嫩,入口而化;热汤鲜美,胜过鸡汤,此菜已被列入《中国名菜谱》。

响油鳝糊

苏州菜肴中以黄鳝为原料的有不少,而响油鳝糊有名就在于“响油”上。这道菜品需要取活的鳝经沸水烫泡后,划出鳝丝,将炒锅内熟猪油烧至七成热,投入葱花放入鳝丝炒透,最后淋上醋后把鳝鱼倒入盘中扑上胡椒粉。鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。

桂花鸡头米

桂花鸡头米是苏州的传统甜点,鸡头米也称为芡实。桂花鸡头肉,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。

 酒酿饼

酿饼是江苏苏州地方传统名点,这种点心外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,但是只适合卖一季,并不是随时都吃得到,一般在清明前后可以吃。酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,油润晶莹,色泽鲜艳,滋味分明。

苏州糕团

苏州糕团黄天源牌是苏州知名土特产品之一,苏州市黄天源食品有限公司是中华老字号企业,享誉全国,名扬东南亚。用米粉制作的糕团历史悠久,而且深受当地人的喜爱,是一种传统美食。

樱桃肉

樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系。特点色泽樱红,光亮悦目,酥烂肥美。其颜色红亮,形态圆小,皮软味甜咸,富油脂,是上佳的下酒菜和下饭菜。樱桃肉是最起码的条件是色诱,如肉面要切得如樱桃般大小,色泽透红、亮丽诱人。

5. 苏州有什么当地美食

苏州菜是苏锡菜。苏州菜是中国八大菜系之一,属于“南甜”风味,口感温和,味觉清甜解腻,不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称,重视调汤,保持原汁。特色菜肴有:姑苏卤鸭、蟹粉豆腐、腌笃鲜、百叶结烧肉、银杏菜心等。

苏州菜系中的特色小吃包括枣泥拉糕、小方糕、三鲜馄饨、酒酿圆子、豆腐花、船点、青团子、八宝饭等等。苏州菜口味趋甜,清雅多姿,名菜有松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、响油鳝糊、莼菜银鱼汤、万三蹄、阳澄湖大闸蟹。

现代特点:

苏帮菜正以新的面貌在市场上展示风采。一是大量本地菜如姑苏卤鸭、蟹粉豆腐、腌笃鲜、百叶结烧肉、银杏 菜心等经过精工细作后被引入高档宴席,二是许多新口味、新做法的苏帮菜在各家饭店层出不穷。

阳澄湖和太湖所产的大闸蟹、太湖三白、水八鲜、长江里的“江鲜”、众多河里所出产的“河鲜”等苏州特有的物产,通过创新做法,如太湖白鱼用虾子蒸,菱肉、藕片、白果与鲜鸡头米炒的“水乡四宝”,用桃树上的胶烧的“桃仁羹”,猪肠和猪肺煨成的“肠肺汤”等等,这些菜在今天已是苏州的新招牌菜。

6. 苏州不可错过的美食

你好,很高兴能和你回答这个问题。 苏州我在那边也呆了一年多,当地人最喜欢吃的美食有这几种。

1.哑巴生煎

哑巴生煎从路边小店,到现在环境焕然一新,不变的是客人依旧很多,堂食是需要拼桌的。桌上有个小木牌,是生煎品 尝秘诀——先咬开,吹一吹,吸汤汁,尝尝看。哑巴生煎极其酥脆,表面撒了很多把芝麻和葱花,面对这种喷香的诱惑根本停不下来。轻轻咬一口,鲜甜的汤汁,饱满的肉馅,结合得天衣无缝。香香脆脆的生煎配上酸溜溜的陈醋,是老苏州的吃法,非常的好吃。

2.松鼠桂鱼

松鼠桂鱼又叫做鳜鱼、石桂鱼。主要的是用桂鱼为原料制作,这也是松鹤楼的传统名菜,也是江南各地宴席上必须要有的一道佳肴。说早在乾隆皇帝下江南时,苏州就有"松鼠鲤鱼"了,乾隆曾品尝过。后来便发展成了"松鼠鳜鱼"。当炸好的犹如"松鼠"的鳜鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的秘制卤汁,它便吱吱地"叫"起来,活像一只真松鼠,真是好看又好吃的一道一道和传统菜。

3.太湖三白

太湖三白可是江苏太湖的招牌菜了。太湖三白呢是指苏州太湖最出名的特产:白鱼、白虾和银鱼。太湖三白的烹饪方法也十分的多,不过最为出名的就是清蒸了,这种做法也最能保持食材的原味。

4.红汤面

一个糖粥小摊子,但是生意却好到不行,花鸟市场边门排得老长的队的就是他们家没错了。摊主是一对爷爷奶奶,爷爷负责盛粥,奶奶负责收钱打包,配合完美。有桂花糖粥、赤豆圆子、酒酿圆子、鸳鸯圆子,都是糯糯的。赤豆糊里的豆壳都去掉了,口感特别好,圆子也很有嚼头

5.桂花鸡头米

喜欢吃甜点的朋友就一定不能错过这道小吃了,这是苏州的传统甜点,桂花鸡头米,用鸡头肉、桂花糖、绵白糖为主辅原料,制成后香甜可口,是当地老百姓十分喜爱的甜品。以前,鸡头米都在时令的秋季上市时才吃的到,现在,在一些南货店也可以买到一些晒干的鸡头米,以方便游客旅途携带。

6.油爆河虾

油爆河虾是苏州的传统名菜,它既是席上的珍品,也是寻常百姓家的常吃的美味,成菜后河虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。 7.蟹壳黄: 这个似乎总是出现在不少电视据中美食,首先它并不是说由蟹黄做成,而主要是因为它那又圆又黄的外表而得名,松脆的口感,一口咬下去上是咸口味和芝麻的融合,不爱喜欢吃甜食的朋友一定要去尝尝。

7. 苏州美食必去的地方推荐

苏州是江苏南边的一个美丽城市,苏州绝对是个天堂,各种美食绝对会让你的胃爽上天,尤其是苏州的早点,花样繁多,让我赞叹不已,下面给大家盘点一下苏州的各式早点。生煎、苏式汤面、馄饨、汤圆、咸豆浆、锅贴、春卷、梅花糕、糍饭团、桂花鸡头米、包子。

8. 苏州美食必去的地方排名

1、双凤羊肉面

双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。

2、双凤爊鸡

太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用至今。

3、太仓肉松

太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为"太仓肉松",名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙, 就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。

4、猪油米花糖

猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐。

5、新毛芋艿

新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。

新毛芋艿是太仓的传统农产品,经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。

6、老闸草鸡

老闸草鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。关键要沾上店家秘制的酱油,鲜香美味!

7、长江绒螯蟹

中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。

8、江海河三鲜

浏河地处长江入海口,江海交汇之处,鱼类品种甚多,较为著名的有合称为“长江三鲜”的刀鱼、河豚、鲥鱼。

9. 苏州附近的美食

庄先湾路

特点:路边大排档、物美价廉

推荐理由:烧烤、小龙虾一条街,主要以川菜、湘菜为主,价格实惠。

这一条街以路边大排档为主,晚上人流攒动,路边都停满了车子。路边摊前几乎都坐满了人。

一到夏天,这条街的烧烤人气爆棚,在夏天,这条街是烧烤、小龙虾的主营市场。

这条街上几乎几乎一半以上的餐厅都是川菜、湘菜为主,口味比较重。

地址:苏大东校区旁

2后庄巷

推荐理由:曾经苏州最大、人气最旺的夜市中一部分,传说中苏州最好吃的鱿鱼卷饼还在这里。

曾经的相门后庄夜市是一个一到夜晚就弥漫着烧烤油烟,有着各种流动摊贩的拥挤小巷。这里曾经温暖了无数苏州夜归人的胃,也充当了无数学生的“第二食堂”。

现在后庄拆迁重建,原先那些小摊都不复存在,只保留了有固定店面的店家聚集在后庄巷,鱿鱼卷饼现在也有了店面得以保存。主要有烧烤、串串和其他各种小吃。

3齐门北大街

推荐理由:小龙虾

晚上,相城区齐门北大街上的小餐馆就开始热闹起来。很多人来这里不为别的,就为了吃小龙虾!

论环境、论面积,这条街上的餐厅都差强人意。但几乎每家都有拿得出手的一个菜就是小龙虾,不管是十三香还是蒜泥口味,整整一条街有得你选!

地址:苏州相城区

公交:7路、811路、55路到“洋泾塘”站下车

4吴趋坊、学士街

特点:两条街串成的大夜市,小吃种类繁多。

推荐理由:

学士街:花串串、草原兴发碳烤羊腿、盆派冒菜、红釜火锅、蒙古人家碳烤羊腿、大学士吊锅串串

吴趋坊:小龙虾、泡泡馄饨、麻辣烫、牛骨头汤、米线、串串烧……

吴趋坊和学士街离的很近,两条街都是苏州吃宵夜的好地方。吴趋坊有固定的小饭店,也有摆在街边的小摊,吃的种类多到让人挑花眼,小龙虾、麻辣烫、牛骨头汤、米线、串串烧……

5观前街大成坊

推荐理由:观前街最出名的夜市,全国各地小吃都能吃到。

推荐小吃:铭记武汉热干面、牛当道、梅花糕、苏州老卤

在观前街的中段北侧,纷杂的小吃屋排列着,全国各地小吃都能吃到,炸的、烤的、煎的、煮的、涮的,样样都有,不少人都爱来这里解个嘴瘾。

观前街是大家比较熟悉的一个地方,白天的 闹会持续到晚上,甚至在晚上发酵地更加浓烈。

整整一条街全是小吃,武汉热干面、苏州糖粥、台湾蚵仔煎,就连青海的青稞饼都能吃到!

6石路老街坊

推荐理由:苏州老字号夜市一条街,种类全,还有一些外国美食。

推荐小吃:叶子干锅、花串串、阿嬤烧仙草、老北京锅贴店

这是老苏州最熟悉的夜市,多少回忆全在石路。 300米的长街上有着苏州人最本真的生活,也有着和时代与时俱进的新鲜感。

这条夜市老苏州都很熟悉,足足300米的长街汇聚了烧烤、炒菜,苏州的、全国的、外国的小吃。

毗邻山塘街,夜晚的山塘街灯火阑珊,七里山塘,伴随着画舫里的吴侬软语,也很有趣味。吃饱了去山塘街逛逛,也不错,还有助于消化。

7桃花坞大街

推荐理由:苏州最具艺术气息的夜市一条街

姑苏城里小巷深深,发生过许多动人的爱情故事。桃花坞大街,因唐伯虎的《桃花庵诗》留名,而夜晚的桃花坞大街比起唐伯虎诗中的唯美,更多了的是苏州味道。

桃花坞大街,两旁各类店铺、摊点多达百来个,以小吃居多,面条、麻花、老虎脚爪、糕点、炒饭,各类小吃应有尽有,一到晚上很热闹。

文艺的小酒馆,和朋友来这里放空一下自己。白天上班上学时的烦恼事在这里都可以忘得一干二净,吃完喝完回家睡一觉,天亮时又是一条好汉。

8三元三村

推荐理由:鱼头和串串,撑起整个夜市!

这个地方严格来说称不上夜市,规模不大,全部加起来也就只有十几家店。但即使这样很多人还是专门来这里,就为了鱼头和串串。

三元三村在苏州吃货的心里为什么这么重要?说大也不大,就十几家店。苏州人说是因为它 不仅暖了夜归人的心,更是把苏州人的胃给养叼了。

做鱼头和串串的店分别是蜀香格格老实人鱼头和生活煮题串串香,吃货肯定都听过。来这里,认准这两家店就行了!

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