河南的气候有什么特点?
导读:河南的气候有什么特点? 河南的伏牛山有什么特点? 河南菜有什么特点? 河南剪纸有何特点?
河南属北亚热带与暖温带过渡区气候,具有四季分明、雨热同
期、复杂多样和气象灾害频繁的特点。全省由南向北年平均气温为 15.5U. 51,年均无霜期332〜265天,年均降雨量1380. 6〜526毫 米,但不同年份的气候差别较大。
河南的伏牛山有什么特点?
伏牛山位于河南省西南部, 相传明末农民义军领袖李自成以此为根据 地,抗击明军。伏牛山是秦岭东段的重要山 脉,为伊河、浙川、白河源地界线。伏牛山 呈西北一东南走向,西北止于河南省界,长 约250千米,宽约40 -70千米,西北段山体 宽阔完整,山势高峻雄伟,由此向东南分支 延伸,山势也逐渐低缓。海拔多在1500米以 上。位于其西北的鸡角尖海拔2212.5米,是 伏牛山的最高峰。森林覆盖率达到20%。现已得到林、牧等综合开发。
河南菜有什么特点?
起源于商周时期的黄淮平原,以安阳、洛阳、开封三大古都为依托,向中原大地延展,波及 京、杭甚至台湾。
它由郑州风味、开封风味、洛阳风味、南阳风味、新乡风味、信阳风味6个分支构成。其风味 特色是重视火工与调味,鲜咸微辣,菜式大方朴实,特别是中州小吃自古有名。
代表菜主要有软熘黄河鲤、铁锅蛋、清蒸白鳝、琥珀冬瓜、烧臆子等。
河南剪纸有何特点?
河南剪纸究竟始于何时,说不清楚。根据现有的文献 记载,是在我国宋代便已有蓬勃发展并广为流传。南宋周 密《志雅堂杂钞》有一段描写汴梁城里瓦肆出售剪纸的盛 况:“向旧都大街有剪花样者,每剪诸家字皆专门。其后, 忽有一少年能衣袖中剪字及花朵之类,更精于人,于是独 擅一时之誉……”对此,宋孟元老《东京梦华录》、周密 《武林旧事》都有详尽、真实的记述。
说明早在宋代的汴京 城(开封),便出现了以剪纸、镞花样、镞影戏、闹娥儿 等,并且“每一事率数十人,各专籍以为衣食之地”的剪 纸“专业户”了。现今,河南剪纸遍布全省,民间庄户比比皆是,剪纸之所以这样普及,不仅是可以美化生活,同时还因为它具 有实用价值,四季节令、婚丧嫁娶、刺绣底样、物象装缀 都离不开剪纸,剪纸早已成为民风民俗的重要组成部分。
河南民风淳厚。每年入冬一进入腊月,大姑娘、小媳妇就 “放下锄头上炕头,拿起剪刀铰虎头(驱邪)。”春节期间家 家户户、里里外外一片红红绿绿。大门脑上挂“吊笺”,门 上贴“福字、门神”,影壁墙上贴“春牛”,窗户上贴“窗 花”,屋顶上有“顶棚花”,炕上床沿有“墙围花”,其他还 有“灶头花”“灯笼花” “礼品花”等,五光十色,丰富多 彩。
正月初一,姑娘们成群结队,走门串户,相互拜年 “赏花”,指手画脚,品评技艺,成为互相学习、取样的好 机会。正月十五赛花灯,更是热闹非凡,各式各样的彩灯 上贴着千姿百态的花、鸟、鱼、虫。巧手媳妇会剪不重样 的戏出、故事。反映男女爱情的有《拾玉镯》,提倡孝道的 有《王祥卧鱼》,孩子们最爱看的是三国故事《三英战吕 布h灯节一过,表示年已过完。
正月二十三,家家门上要 剪贴“金牛”,提醒人们喂好耕牛准备春耕。妇女们要用黄 表纸剪个大黄牛贴在大门上,并在下面粘一条似飘带的纸, 上面写到:“正月二十三,老君来散丹,家家贴金牛,四季 保平安。”正月二十三那天,妇女们还要剪“甘露”(龙的 象征),“甘露”上的图案大都剪些五谷瓜果之类的农作物,家家门脑贴‘甘露’,风调雨顺光景好,五谷丰登庆丰收。
” 到了五月端午,为祝愿儿女
健康成长,妇女们剪出昂首 挺胸的大公鸡贴门上,公鸡嘴里都叼着蝎子,爪子下边还 踩着蜈蚣,并用黄裱纸写上:“五月里五端阳,吃粽糕饮雄 黄,金鸡贴在俺门上,蝎子、蜈蚣都死光。”六月六,天气 渐入热季,妇女们要剪“花扇”,插在亡故先辈的坟上,以 尽孝道,寄托哀思。
民谣说:“六月六,热难受,剪把花扇 插坟头,表表晚辈一片心,先辈九泉来享受。”有的歌谣是 “六月六,汗水流,剪把扇子插坟头,晚辈都应尽孝道,死 者九泉乐悠悠。”七月七传说是天上牛郎会织女的日子,民 间有“乞巧会”的风俗。姑娘们会唱这样一首歌谣:“年年 有个七月七,天上牛郎会织女,牛郎哥织女嫂,夫妻双双 来送巧。
”传说就在七月七这一天夜晚,牛郎星和织女星要 双双下凡,向人间传授铰花和刺绣技艺,于是每年农历七 月七的夜晚,几个未出阁的闺女便用夹竹桃的叶子剪成针、 剪刀、弹花锤、织布梭子,然后围坐在庭院里,一起吟唱: “七月七,七月七,俺给姐姐(指织女)送饭吃,教俺巧, 做双花鞋送您老;教俺拙,找个葛针扎您脚。
”七月里气候 变幻无常,旱涝不均,人们也要把剪成手持扫帚的“扫天 媳妇”剪纸挂在树梢上,来祈祷天神下雨或晴天。如果是 雨水多天涝了,她们口中唱到:“扫天媳妇真不赖,手拿扫帚扫得忙,黑云疙瘩都扫净,雨过天晴出太阳。”。
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