我是山东菏泽的,想自驾游去周围500公里,给推
导读:我是山东菏泽的,想自驾游去周围500公里,给推 去菏泽旅游,有哪些必吃的小吃?
500公里到不了北京五环,
500公里到不了魔都上海,
500公里到不了苏杭二州,
500公里到不了古都长安,
……
500公里之内,
唯一值得去的地方就是我大济宁了。
啊,济宁!
这是一片古老的圣域 ,
孕育了先哲鸿儒 。
这是一方希望的土地 ,
折射出美好未来 。
这是一座年轻的城市 ,
迸发着勃勃生机 。
这就是孔孟之乡、运河之都
———山东济宁
美丽的济宁欢迎您!卡姆昂北鼻
去菏泽旅游,有哪些必吃的小吃?
菏泽位于山东省西南部,历史悠久民风淳朴。经过几千年演变发展,在这片肥沃的土地上生活着900多万善良智慧的人民。菏泽花美,水多,好吃的也不少。
1、单县羊肉汤
最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。
2、曹县烧牛肉
其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3.水煎包
鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅 内 少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。
4.曹州烧饼
曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾芝麻仁,贴入炉内烘烤成。
5.壮馍
郓城名吃之一,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎 制而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。
6.焖圪瘩
焖圪瘩是当地叫法,又叫焖莜面鱼鱼。当地有“谁吃谁称赞,吃饱还想吃”的说法,就是指人们对此食品吃后的感觉。这道菜的底料没有具体要求,蒜苔、木耳、山药、蔬菜、豆角、葫芦、肉片等,只要你喜欢吃的都可以。
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