贺州市旅游景点介绍黄姚古镇 贺州的黄姚古镇的简介

导读：贺州市旅游景点介绍黄姚古镇 贺州的黄姚古镇的简介 1. 贺州的黄姚古镇的简介 2. 贺州黄姚古镇地址 3. 广西贺州黄姚古镇简介 4. 贺州古镇黄姚在哪里 5. 贺州黄姚古镇简介绍 6. 广西贺州市黄姚古镇图片 7. 贺州黄姚古镇历史 8. 贺州黄姚古镇

1. 贺州的黄姚古镇的简介

我国大数据研究机构迈点研究院发布“2020年9月4A级景区品牌500强榜单”，贺州市黄姚古镇名列第11位。同时，黄姚古镇的运营指数在该榜单中排名第10位。该机构的研究认为，中国首部百家姓主题旅游演艺《寻根黄姚》9月底上演，显著提升了黄姚古镇在同类型景区中的竞争力。

从景区类型来看，9月人文景观类景区占主体，历史遗址型、科普型景区位居其细分类型前列；其他细分类型中，山水型（11.8%）、山岳型（10.8%）景区表现突出，主题公园型景区（9.6%）表现亮眼；新晋景区中，自然景观类景区上榜数量最多。具体来看，游客对上海动物园、黄姚古镇喜爱度较高。

2. 贺州黄姚古镇地址

到达贺州站后，到贺州西客运站坐黄姚专线班车到黄姚，从早上6:30开始，约1小时一班，末班车17:30，走省道大概1.5小时到达黄姚古镇，大概30元。

3. 广西贺州黄姚古镇简介

在贺州市昭平县，黄姚古镇，山青水绿，风景迷人，鲤鱼街更是一道亮丽的风景线，集吃，喝，玩，乐于一体。还可乘旅游船畅游古镇，感受不一般的美景，是拍照的最好去处。古镇内的景点很多，古镇外围有一个庞大的古氏宗祠，还有一个戏台。晚上的夜景更美，黄姚豆豉非常的有名，记得买正宗的哦！迷底就不揭晓了，细细寻慢慢找，一定能找到！

4. 贺州古镇黄姚在哪里

在广西贺州市昭平县境内，有包茂高速、桂梧高速黄姚出入口，动车到贺州八步，下动车后转坐到黄姚古镇的专线车也可到达。

5. 贺州黄姚古镇简介绍

黄姚是广西省贺州市昭平县一个有着450多年历史的古镇。黄姚发祥于宋朝开宝年间，兴建于明朝万历年间，鼎盛于清朝乾隆年间。古镇始建于北宋开宝元年（公元968年），方圆几十里最初只有两户居民，一户姓黄，一户姓姚，繁衍至元末，此地已有黄、姚、邹、莫、曾、邓、吴、古八姓，所有姓氏中以黄和姚最多。说起古镇名字的由来，还有一段和宋代杨家将有关的传说呢。据说，宋开宝五年（公元972年）杨文广率部到昭平平乱，路经此地得知此地只有黄、姚两姓居住，就给小镇取了个“黄姚”的名字，一用就是千年。现黄姚古镇占地面积36公顷，聚居着500多户2800余人。揭开岁月的黄历，源起于宋朝的黄姚古镇在明清时期曾是商贾云集的繁华镇集。如今，历经千年沧桑的古镇，湮灭了她曾经拥有过的繁华与喧嚣，宛然以一副铅华洗尽淡泊宁静的样貌,成为人们眼中憧憬的梦境家园。乾隆年间，黄姚街市旺盛，街区绝大部分建筑群均已形成。由于过去村镇处于半封闭状态，古老的民居、众多的文物古迹得以保存下来，以至在这块富有文化底蕴的土地上，历史遗址随处可见，文物古迹俯拾皆是。现古镇完整保存着8条石板街，全长10多公里，宽度2米至5米不等。明清古建筑保存着300多幢，面积达1·6万平方米，规模之大，实属罕见。景观建筑也甚多，有亭台楼阁10多处，寺观庙祠20多座，特色桥梁11座，楹联匾额上百副，著名的兴宁庙匾额“且唑口契茶”被文化部列为“中华名匾”之一。“黄姚八景”：古戏台、兴宁庙、文明阁、宝珠观、天然桥、聚仙岩、带龙桥、孔明岩等区级或县级文物保护单位，至今旧貌仍存。整座黄姚古镇，就是一部完整的桂东居民文化史。房屋多为两层的砖瓦结构，虽没有都市大户人家那种恢宏气魄，但建筑精美、砖雕、石雕、木雕都有很高的工艺水平，古建筑的梁柱、斗拱、檩椽、墙面、天花都雕梁画栋，千姿百态，栩栩如生。石板街路面铺接技术精湛， 街道空间尺度宜人，建筑有退有进。古镇整体风貌既丰富多彩又和谐统一，给人以美的感觉。黄姚人热爱先人留下的遗产，乐于住在这些古旧的老屋里，即使在新城区建有新房，老一辈人也不愿搬走。这里几乎家家户户都保存着先人用过的雕花床、八仙桌、红橱等家具及古老的服饰、用具。

6. 广西贺州市黄姚古镇图片

凤凰古城更好玩。

凤凰古城位于湖南省湘西的西南部。古城建于清康熙时期，因沈从文的小说《边城》而闻名于世。

古城依山傍水，沱江穿城而过，红色砂岩砌成的城墙伫立在岸边，南华山衬着清朝年间的城楼。古城里北城门下的河面上，横着一条窄窄的木桥，以石为墩，是当年出城的通道。城内的青石板街道、沱江边的吊脚楼、众多的古建筑以及浓厚的风情，构成了独具一格的湘西韵味，主要景点有沈从文故居、古城博物馆、崇德堂等，值得游览。垍頭條萊

7. 贺州黄姚古镇历史

一、工艺流程

黑豆→筛选→洗涤→浸泡→沥干（TY－Ⅱ）→蒸煮→冷却→接种→制曲→洗豉→浸FeSO4→拌盐→发酵→晾干→成品（干豆豉）

二、操作要点

原料处理

1．原料筛选：择成熟充分、颗粒饱满均匀、皮薄肉多、无虫蚀、无霉烂变质、并且有一定新鲜度的黑大豆为宜。

2．洗涤: 用少量水多次洗去大豆中混有的砂粒杂质等。

3．浸泡： 浸泡的目的是使黑豆吸收一定水分，以便在蒸料时迅速达到适度变性；使淀粉质易于糊化，溶出霉菌所需要的营养成分；供给霉菌生长所必需的水分。浸泡时间不宜过短。当大豆吸收率<67%时，制曲过程明显延长，且经发酵后制成的豆豉不松软。若浸泡时间延长，吸收率>95%时，大豆吸水过多而胀破失去完整性，制曲时会发生“烧曲”现象。经发酵后制成的豆豉味苦，且易霉烂变质。因此，我们在生产加工中应选择浸泡条件为40℃、150分钟，使大豆粒吸收率在82%，此时大豆体积膨胀率为130%。

4．蒸煮:蒸煮目的是破坏大豆内部分子结构，使蛋白质适度变性，易于水解，淀粉达到糊化程度，同时可起到灭菌的作用。确定蒸煮条件为1kgf/cm2，15分钟或常压150分钟。

制曲

制曲的目的是使煮熟的豆粒在霉菌的作用下产生相应的酶系。在酿造过程中产生丰富的代谢产物，使豆豉具有鲜美的滋味和独特风味。

把蒸煮后大豆出锅，冷却至35℃左右，接种沪酿3·042或TY－Ⅱ，接种量为0．5%，拌匀入室，保持室温28℃，16小时后每隔6小时观察。制曲22小时左右进行第一次翻曲，翻曲主要是疏松曲料，增加空隙，减少阻力，调节品温，防止温度升高而引起烧曲或杂菌污染。28小时进行第二次翻曲。翻曲适时能提高制曲质量，翻曲过早会使发芽的孢子受抑，翻曲过迟，会因曲料升温引起细菌污染或烧曲。当曲料布满菌丝和黄色孢子时，即可出曲。一般制曲时间为34小时。

（三）发酵豆豉的发酵，就是利用制曲过程中产生的蛋白酶分解豆中的蛋白质，形成一定量的氨基酸、糖类等物质，赋予豆豉固有的风味。

1．洗豉：豆豉成曲表面附着许多孢子和菌丝，含有丰富的蛋白质和酶类，如果孢子和菌丝不经洗除，继续残留在成曲的表面，经发酵水解后，部分可溶和水解，但很大部分仍以孢子和菌丝的形态附着在豆曲表面，特别是孢子有苦涩味，会给豆豉带来苦涩味，并造成色泽暗淡。

2．加青矾，使豆变成黑色，同时增加光亮。

3．浸焖：向成曲中加入18%的食盐、0．02%的青矾和适量水，以刚好齐曲面为宜，浸焖12小时。

4．发酵：将处理好的豆曲装入罐中至� �、九成满，装时层层压实，置于28℃～32℃恒温室中保温发酵。发酵时间控制在15天左右。

（四）晾干豆豉发酵完毕，从罐中取出置于一定温度的空中晾干，即为成品。

8. 贺州黄姚古镇

黄姚是有着近千年历史的古镇，它发祥于宋朝年间，由于镇上以黄、姚两姓居多，故名“黄姚”。

和很多江南小镇一样，有小桥、流水、人家，有精雕细刻的檐梁壁画，有屋檐上诗文画壁的古宅民居。如果是夏天来这里，不妨去农趣园，是赏荷的好地方，园内还有复原的豆豉、豆腐、榨油古作坊。

黄姚古镇旅拍地点

1、带龙桥

黄姚15座古桥梁中最大的一座，也是古镇景致的地标。以青石板为材料，由两个桥拱组成，拱桥呈半月形横跨在新兴街东面的小珠江上。

带龙桥可不是个装饰品，除了供行人来往，桥面用腰形铁块连锁的石板还能在发洪水时作分洪之用，因此黄姚历经千年仍完好保存。

这里风景幽美，吸引了很多镜头和绘画的人，电影《面纱》就曾经在这里取景。要想拍到带龙桥的美丽景色，一定要清晨，水平如镜时，朝阳斜射在古桥上。

2、古镇石板街

石板街是黄姚古镇建筑的精华，特别是雨后的石板光滑油亮，很有韵味。

黄姚古镇石板街目前有8条，分别为金德街、迎秀街、天然街、中兴街、安乐街、连理街、龙畔街、山磅街。

3、龙爪榕

龙爪榕因其气根形似龙爪而得名，从正门进入沿右岔路走去就能看到，已经有500多年树龄。黄姚著名的龙爪榕，是当年拍摄释小龙《夺宝奇兵》的外景地。

粗大有力的榕根，如一张张龙的爪，张牙舞爪的守在村口，仿佛在庇佑着它的子孙后代，让黄姚这个历经历史变迁却古迹完存的古镇再迎来繁荣。

习习微风吹过，能听到叶沙沙的响声，树上有几只麻雀忽而“朴”的一声音从一处枝丫飞到另一枝丫，人伫树下，沁凉沁凉的，微风拂过脸颊，嗅着淡淡的古树香味，躁动的心会渐而宁静！

4、石跳桥

石跳桥是黄姚古镇中最具特色的桥，由31个石头墩子排列而成，高石墩露出水面，矮的石墩埋在下面，起到支撑固定作用。31个石墩间距按人行走步伐排列，既方便人行，又不影响泄洪。

5、仙人古井

古井的泉水常年翻腾而涌，无论多旱多涝，始终保持不变。传说阴历七月初七上午在泉中取的水，能放置三年而不腐，人饮后百病不生。传说归传说，经过专家的测试，发现这井水中还真的含有多种微量元素，常饮即使不益寿也能健体。

在我们眼中，仙人古井最独特的倒是它的样子，它不是一个圆圆的泉眼，而是由几座方池相连。方池的功能性非常强，分为饮用池、洗菜池和洗衣池。从泉眼流出的水先供饮用，然后再依次进入洗菜池、洗衣池，最后汇入河中。

6、黄姚镇邮局

黄姚镇邮局的外观是民国风格，内部有大清邮筒，凭黄姚古镇的门票可以换明信片一张，并且这里可以购买明信片。

每到一个地方都会寄一张明信片，不只是记录去了什么地方，还是一个回忆。离开了这里也不知道什么时候回再来了，这时这刻和以后的某时某刻就不一样的了，时间在变，画面在变。

黄姚古镇虽不算大，但是岔路非常多，犹如迷宫，已经游览了一天一夜，可有些景点竟还没有找到，后来客栈老板带着我在古镇里转了一圈，才发现好几个景点在早上已经走到了巷口，只在几步之遥。

黄姚的小路之所以复杂，是因为古镇的布局是按“九宫八卦”的布局而建的，而姚江流经此地，也形成了天然的八卦图形。

7、古镇溯源

环� ��着古镇，有绵延不绝的青山，无论是风景，还是风水，都是绝佳。

枕山、环水、面屏，是最理想的人居自然环境。

枕山：黄姚周边有酒壶、真武、鸡公、叠螺、隔江等数座山脉；

环水：姚江、小珠江、兴宁河在古镇蜿蜒交汇；

面屏：是指建筑的正前方远处有朝山，而四面环山的黄姚，不仅有朝山，还有靠山。

重点介绍一下古镇美食

和古建筑一样有着悠久历史的，是黄姚三宝：豆豉、黄精和话梅。在老街行走，总能闻到浓浓的酱香味，感觉就着这个香气就能下一碗饭，这就是豆豉和各种腌菜的味道。

豆豉

黄姚豆豉曾是古代的贡品，也曾走出国门销往东南亚。它和阳江豆豉的区别在于，阳江豆豉是用来蒸排骨之类的，而黄姚豆豉是已经放好调料，可以直接用来送饭的。豆豉确实很香，据说是水质的缘故让这里的豆豉与众不同。

黄精

具有补中益气，润心肺，强筋骨的功效。

话梅

自制的酸甜可口休闲零食

Tips:

交通:在贺州汽车客运中心站乘汽车去黄姚古镇，发车时间为6:30至17：10分，约一小时一班车，票价30元。

门票:

普通票100人民币(1月1日-12月31日周一-周日)

半票:凭证学生（含本科及以下在读）；身高1.2米（不含）-1.4米（含）小孩；60岁(含60)以上老人；各级残疾人；烈士遗属、因公牺牲军人遗属等；一般摄影协会会员

旅行小贴士

最佳旅行时间

4-5月，9-11月。

穿衣指南

贺州气候温和，年平均气候在18℃左右。4-5月还较微凉，需穿薄外套护体，尤其登山时昼夜温差大，要特别注意保暖；夏季清凉着装即可，蚊子狠毒，要记得带防蚊药水。冬季也不太冷，穿毛衣加外套即可。

交通

飞机：

距离贺州最近的是桂林机场、梧州机场。到桂林或梧州后，再转乘汽车或火车前往贺州。

汽车站：

目前贺州有三大汽车站，即贺州汽车总站、贺州汽车东站及贺州汽车西站。

高铁站：

贺州站有很多高铁班次直接连接桂粤湘各城市。广州南坐高铁至贺州只需1.5个小时。

自驾游路线

1、南宁方向：南宁（南梧高速）——梧州（桂梧高速、贺州方向）——贺州出口——贺州市区；

2、桂林方向：桂林——平乐——钟山（桂梧高速、贺州方向）——贺州出口——贺州市区；

3、广州方向（走广贺高速）：广州北环高速——沙贝出口——广佛高速——广三高速——广贺高速--贺州东出口——贺州大道——贺州市区

贺州旅游景区不止黄姚古镇哦，还有姑婆山、玉石林、十里画廊风雨桥、贺州温泉、客家围屋……

无论是去姑婆山看翻腾的云海，娇艳欲滴的杜鹃开满山；去钟山十里画廊领略山水的绝妙；或是去黄姚住上几天，尝尝当地的小吃......贺州的一切都不会让你失望。

希望以上介绍可以帮到大家。欢迎大家来贺州游玩。

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