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内蒙古兴安盟有什么特产？

Mike • • 阅读 316
导读：内蒙古兴安盟有什么特产？ 大连人的家常菜有哪些？？一定要是家常菜？？

内蒙古兴安盟，辖乌兰浩特市，科右中旗，科右前旗，扎赉特旗，突泉县，阿尔山市。属于半农半牧区，有丰富的草场和耕地以及林地，阿尔山是著名的旅游景区。

特产主要有:突泉大蒜，突泉有机小米，兴安盟大米，牛肉干，扎赉特旗黑木耳，阿尔山山货(木耳，榛蘑，猴头，鹿茸等)，科右前旗勿布林羊肉，科右中旗高力板白酒，扎赉特旗魏家米业的大米近期也打入北京市场。

还有很多很多，比如沙果干，土豆等等，都是比较好，有名气的。

大连人的家常菜有哪些？？一定要是家常菜？？

特色菜红烤全虾
　　主料是不除皮、只除肠的全对虾，加姜、葱、植物油煸炒后，加绍兴酒、白糖、精盐，再放到锅里用慢火烤，收净汤。出锅后的大虾，头尾连在一起成花瓣形，盛在大圆盘中，犹如一朵盛开着的牡丹花，火红明亮，色泽喜人，虾肉肥美、鲜嫩香甜，醇而不腻。
　　特色菜清蒸灯笼鲍鱼
　　用带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽，用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。
　　特色菜清蒸加吉鱼
　　主料是鲜加吉鱼，用姜、葱、冬菇、金华火腿、冬笋等配料按颜色放在鱼身上，上屉蒸15分钟即可。此菜外形美观，既有鱼的鲜味，也有飞禽肉的香味，是酒席上的佳品。
　　特色菜五彩雪花扇贝
　　主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，五彩缤纷，质嫩味鲜，清淡爽口，食而不腻。

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