云南烧烤江湖里,红河烧烤都有哪些拿得出手的
说到在云南吃烧烤,很多人第一印象是滇西的傣派烧烤。
在云南的烧烤江湖里,我们滇南红河的烧烤必须拥有姓名。毕竟红河人吃烧烤可是从醒来就开始了。
要不你看看,当你走在昆明,满大街都是建水烧烤呢。
首先就来说说建水烧烤。烧豆腐摊是建水的最大特色,当你到建水,随意找一个豆腐摊坐下,一顿烧烤就开始了。慢悠悠等着豆腐翻滚跳跃,边数玉米粒边吃烧豆腐,再来一碗草牙米线,就很满足了。
个旧烧烤,除了烧豆腐,那就是个旧小肉串。
火车站烧烤街是必去之地,是个旧人的烧烤情结所在,小肉串是灵魂食物。烤好后蘸着糖粉吃,轻轻松松干掉几十串。
有一种说法:中国有两种烧烤,一种叫云南烧烤,另一种叫其他。其实在云南,不管走到哪,都能找到当地最好吃的烧烤。
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