黄山有什么景点和特产 黄山风景区有什么特产
导读：黄山有什么景点和特产 黄山风景区有什么特产 1. 黄山风景区有什么特产 2. 黄山旅游有什么特产 3. 黄山旅游特产 4. 黄山当地有哪些特产 5. 黄山都有什么特产 6. 黄山有何特产 7. 黄山有哪些土特产 8. 黄山风景区有什么特产好吃 9. 黄山的特产有哪些 10. 黄山市有哪些特产
1. 黄山风景区有什么特产
黄山有什么特产？我是黄山人理应我来回答此题，黄山的特产有很多其中排在首位是黄山毛峰，黄山毛峰属于绿茶，清明前采的茶是最好的，正宗的当年毛峰开水一泡根根垂直而立，茶水清澈呈淡黄色。
排在第二名黄山烧饼，黄山烧饼又叫蟹黄饼，救驾饼，相传救过朱元璋，所以叫救驾饼，接待过乾隆皇帝，乾隆皇帝又把它改为皇印烧饼。正宗的黄山烧饼里面包着梅干菜腊肉，吃起来又酥又香。
接下是宏潭豆腐乳，它是我公公的最爱，每天早上两小块豆腐乳就着一碗稀饭，天天吃不腻。但是有点辣哦，怕辣的根本不能吃。
每年的春天就会有许多人上山拔野笋子，自己煮好再晒干了可以放很久，少的自己留着吃，多了就卖，可以卖个好价钱。肉薄的野笋干叫红皮笋比较有嚼劲，肉厚的叫尖刀笋，吃起来比较嫩比较脆。炒之前要先泡一个晚上，然后撕成细条再切成小段，切点腊肉下去炒，炒好之后放点葱放点香油香得不得了。
把新鲜的野笋子腌置好再用包装袋一封，是炖老鸭汤的首选。制作方法是，先提前把笋泡上半天等它发起来，再撕成指头大小然后切段，放炖锅和鸭子一起炖。
再就是清明时节挖的毛竹笋，它分为笋块跟笋衣，据老人讲，越好的笋衣颜色越黑。如果想炒着吃，建议大家买切好的笋干。要是不怕麻烦肯定是笋块喽，笋块炖肉也是一个不错的菜。
还有红色的山厥，青色的水厥，圆形的腊八豆腐，方块的茶干等等都是黄山特产。
2. 黄山旅游有什么特产
1 黄山双石
黄山双石是一道以石鸡（即“石蛙”）和石耳为主材料的佳肴。
石鸡是特色徽菜的制作材料，无论红烧还是清蒸，其香味和肉质，比起鸡肉和牛蛙肉都是有过之而无不及。
乾隆年间，乾隆帝弘历曾在观赏徽戏时品尝此菜，感叹道：“天下竟有如此美食，滑而不腻，沁人心脾”，当即给做这道菜的王厨子加官进爵，封为御厨，称此汤为“龙王汤”。
2 臭鳜鱼
臭鳜鱼是来到安徽游玩，用餐时最常见的一道菜，可以说在安徽没有一个厨子不会做这道名菜。
臭鳜鱼又称之为臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，其来历颇具巧合和趣味，这道“风味鳜鱼”闻起来虽臭，吃起来却意想不到的香，肉质鲜嫩爽滑，极大程度保持了鳜鱼的原汁。
3 毛豆腐
毛豆腐算是和臭鳜鱼齐名的一道徽菜，是以豆腐为主料制作的药膳。
上好的毛豆腐生表面有一层浓密纯净的白毛，口味鲜醇爽口，十分开胃。
同好友来到安徽吃饭可以点上两盘毛豆腐，一盘往往是不够吃的哦！
4 腊八豆腐
腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。
在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八豆腐由辣椒、大豆、五香等调味，口感丰富，有“素火腿”之称。
5 屯溪醉蟹
屯溪醉蟹为屯溪地区特色美食，有着140余年历史，工序复杂，需腌制1周左右时间，开坛之蟹，色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。
屯溪醉蟹多在秋蟹肥时制作。
古时安徽商贾争相购买，现在以小坛做包装，可以购买来赠送好友。
6 一品锅
一品锅是徽州山区严冬时常吃的一道特色传统美食，属于火锅类，适合一群人围坐而食，非常适合好友聚餐。
一品锅食材丰富，由豆腐、笋干、鸭肉、鸡肉、鸡蛋、火腿、鱼肚等食材层层叠叠铺就。
此菜乡土风味浓，味厚而鲜，在饭桌上是一道非常“厚 重”的硬菜。
7 黄山烧饼
黄山烧饼又名救驾烧饼、皇印烧饼，属安徽黄山传统名小吃。
黄山烧饼个头小巧，可以整袋购买，方便携带，口味酥脆爽口，油而不腻。
在黄山游玩的话，如果饿了可以来上一个。
8 深渡包袱
深渡是歙县的一个古渡口。明清时行商多背包袱旅行，途经深渡下到江南，深渡的饮食摊主遂仿其形。
深渡包袱与馄饨较为相似，内部包裹以火腿、香菇。可以煎食，也可以汤食。
9 刀板香
刀板香的主要食材为猪肉，辅料较为特殊，相传胡宗宪在拜访恩师时，恩师曾以此菜款待，师母将腌制好的猪肉放置于山笋上，同刀板一同蒸，而后切成薄片，同刀板一同端上桌，刀板留香，使得腌好的肉也非常开胃。
10 葛粉圆子
葛粉圆子是安徽徽州山区特色传统小吃。
以安徽山区盛产的葛根粉以及猪肥膘和白糖为原料。
葛粉圆子观之晶莹剔透，食之质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。
3. 黄山旅游特产
安徽黄山是非常著名的中国名山，去黄山旅游的朋友更是络绎不绝，制定旅游攻略的时候必买美食特产也是重头戏，黄山特产有什么值得买呢？下面就为大家介绍黄山十大特产：
1.祁门红茶
2. 太平猴魁
3.休宁松萝茶
4.黄山毛峰
5.歙砚
6.徽墨
7.徽州漆器
8.问政山笋
9.五城茶干
10.三潭枇杷
4. 黄山当地有哪些特产
安徽四大特产有：绿壳蛋乌骨鸡，阮桥板鸭，天堂寨小吊酒，长官牛肉。绿壳蛋乌骨鸡又名黑羽绿壳蛋乌鸡，产于千年古镇晏塘。黑羽绿壳蛋乌鸡属国家稀有家禽，具有毛、皮、骨、肉、内脏，五黑等特点。肉质细嫩，滋补性强，同时具有中药药用价值。
绿壳蛋乌骨鸡：
绿壳蛋乌骨鸡又名黑羽绿壳蛋乌鸡，产于千年古镇晏塘。黑羽绿壳蛋乌鸡属国家稀有家禽，具有毛、皮、骨、肉、内脏“五黑”等特点。肉质细嫩，滋补性强，同时具有中药药用价值。
阮桥板鸭：
阮桥板鸭产自贵池区阮桥乡，因其产地而得名。选料上乘，传统配方，制作精细，风味独特。原料采用当地天然放养的鸭，生长周期严格控制在120—130天，小雪（节气）收购，大雪宰杀，经过长时间（七天以上）日晒夜露，汲取天然之精华。
天堂寨小吊酒：
小吊酒是安徽、河南以及湖北交界处的大别山的特产。千百年来，大别山的农户们就一直酿造小吊酒。每年秋收后，农民用辣蓼花制作的酒曲，将大米或稻谷加水蒸熟，拌入酒曲发酵十四、五天后，闻酒香加热蒸溜，出酒。这种酒口感较好，但很有后劲。
长官牛肉：
长官镇牛肉品质优良，肉质鲜嫩，口感纯正，驰名中外，很受消费者青睐。目前已形成以该镇为中心的“临泉县黄牛屠宰加工市场”。
5. 黄山都有什么特产
1.黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
2.黄山贡菊又称贡菊、徽州贡菊，徽菊。是黄山市的传统名产，其与杭菊，滁菊，毫菊，并称中国四大菊。
3.黄山烧饼又名皇印烧饼，救驾烧饼，蟹壳黄烧饼，是安徽黄山市特色传统小吃。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来酥脆爽口，油而不腻，令人回味无穷。
6. 黄山有何特产
黄山，素以奇伟绝俗、灵秀多姿著称于世。明代旅行家、地理学家徐霞客在游览黄山后曾经慨叹：“薄海内外，无如徽之黄山，登黄山天下无山，观止矣！”吾然其言，遂往。初春的黄山，银装素裹，不施粉黛。守望一 冬的瑞雪，在这开春最初的日子里飘然而至。身披银氅的黄山，静静屹立于天地之间，如朵朵莲花秀出于风尘之上。群峰以其横空出世、傲视苍穹的雄姿，襟冰披雪，耸立于乱雪纷飞的空中，缄默不语。
黄山概况
黄山雄距于风景秀丽的皖南山区，它以“三奇四绝”的奇异风采名冠于世。1982年黄山被国务院列为首批国家级重点风景名胜区，1986年经评选列入中国十大风景名胜区，1990年被联合国教科文组织列入“世界遗产”名录。此后，黄山又相继被评选为国家级“卫生山”、“安全山”，1998年被建设部、国家旅游局等部门确定为全国首批十个文明景区之首。
黄山，古称黟山，唐天宝六年（公元747年）依轩辕黄帝曾在黄山炼丹羽化升天的传说，唐明皇敕改黟山为黄山。它地跨市内歙县、休宁、黟县和黄山区、徽州区，面积1200平方公里，现划入黄山风景区的154平方公里，是号称“五百里黄山”的精华部分。
特色
黄山是以自然景观为特色的山岳旅游风景区，奇松、怪石、云海、温泉素称黄山“四绝”，令海内外游人叹为观止。黄山有名可数的72峰，或崔嵬雄浑，或峻峭秀丽，布局错落有致，天然巧成。天都峰、莲花峰、光明顶是黄山的三大主峰，海拔高度皆在一千八百米以上，并以三大主峰为中心向四周铺展，跌落为深壑幽谷，隆起成峰峦峭壁，呈现出典型的峰林地貌。
登上一千八百多米的高处纵览，山中奇峰汇聚，峭壁千仞，拔地擎天，峥嵘崔嵬。青松在悬崖上争奇，怪石在奇峰上斗艳，烟云在峰壑中弥漫，霞彩在岩壁上流光，自然的美在这里汇聚，在这里升华，赋予它超凡脱俗的品质，塑造出它威武雄壮的气概。在黄山的面前，时空变得狭小，沧桑变得平淡，它是大自然的骄子，独领天下奇山的风骚。故而当之无愧地赢得“登黄山天下无山，观止矣”（徐霞客语）的崇高赞誉。
7. 黄山有哪些土特产
黄山毛峰 、祁门红茶 、太平猴魁 、徽墨 、徽州漆器、三潭枇杷 、休宁松萝茶 、歙砚 、问政山笋 、黄山贡菊 。这是黄山十大特产。除了徽州漆器外，其他都是国家地理标志产品。
8. 黄山风景区有什么特产好吃
1.屯溪醉蟹
屯溪醉蟹
屯溪醉蟹： 此蟹是安徽屯溪地区的著名特产，已有140多年的历史。屯溪醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。……
2.徽州毛豆腐
徽州毛豆腐
毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴，大家习惯称其为徽州毛豆腐。顾名思义，系以徽州的歙县、屯溪、休宁（现全属黄山市）一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。 “毛豆腐……
3.屯溪绿茶
屯溪绿茶
屯溪绿茶属绿茶类，为历史名茶。创制于清嘉道年间，由松萝茶精加工演化而来。产于休宁县、歙县、黟县、祁门县、绩溪县等。 屯绿产区的深山狭谷，水绕山转，迂回曲折，河弯和河川会合地段，长期冲积形成的河谷洲地，溪涧山坞深冲，土层深厚，透水性好，富含有机质，肥沃宜茶，“休宁四大名家”和“祁门四大名家”都是洲地茶……
4.屯溪臭鳜鱼
屯溪臭鳜鱼
清朝年间，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地的商贩每年入冬时节都会将长江名贵水产鳜鱼以木桶装运至山区出售（至今祁门一带仍称之为“桶鱼” 。商贩为防止鲜鱼在运输途中变质，采取摆一层鱼撒一层淡盐水的方法，并经常上下翻动，待七八天后抵达屯溪等地时，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮已散发出一种似臭非臭的特……
5.屯溪腌鲜鳜鱼
屯溪腌鲜鳜鱼
“腌鲜鳜鱼”原名“臭鳜鱼”是徽州传统名菜。几百年来经历代厨师精心研制，把传统工艺更新、升华，使这一脍炙人口的佳肴延传下来，至今盛誉不衰。去黄山、屯溪旅游的中外客人都以一尝“腌鲜鳜鱼”为快事。 约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不便，需要……
6.甜酒酿
甜酒酿
甜酒酿系用上等糯米酿制而成，在黄山市城区或集镇的街头巷尾，常可以看见有人挑担子叫卖。担子两头是两只石鼓形的竹篮，竹篮上的盖子中间镶着玻璃，玻璃下面放着一碗碗米酒酿。那米酒酿中间还有一个凹坑，里面溢满了甜酒汁。 甜酒酿的做法很讲究，吃法也分为两种。凉吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透凉；热吃：则在冬……
7.大呆臭
大呆臭
为王致和于清康熙年间创制，康熙皇帝品尝后赞不绝口，特地御笔亲书“青方：二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势，享誉海内外。徽州大呆臭，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番风味，而由于大呆臭的制作工艺很复杂，所以这道风味小吃，恐怕只有……
8.伯娘红烧肉
伯娘红烧肉
伯娘红烧肉是徽菜中古老的烹饪技法之一，其特点是烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料制熟入围，成菜原汁原味，入口即化，尤显徽帮本色。此菜源于古时山民日出而作的饮食习俗。早晨出工前，先将黑皮猪肉入砂煲生烧后塞入炉膛中，利用炭火灰烬长时间炖焐，使菜肴本身的天然味道完全释放，散发出原始的肉香，收工回家即可……
9.沙地马蹄鳖
沙地马蹄鳖
黄山名菜 明初，户部尚书连心荣将皖南山区的马蹄鳖进贡给朱元璋，嗣后即为贡品。皖南山区，山高背阴，溪水清澈，浅底尽沙，所产之甲鱼质地高出一等，腹色青白，肉嫩胶浓，无泥腥气，当地民谣说：“水清见沙底，腹白无淤泥，肉厚背隆起，大小似马蹄”，故称马蹄鳖。其采用火腿佐味，冰糖提鲜，炭火风炉小火细炖，熟后香……
10.黄山石鸡
黄山石鸡
叫它石鸡是因为这种动物是与毒蛇共栖在山谷洞穴中的。老实说，石鸡的外表跟鸡一点关系都没有，它是一种蛙类，造型和牛蛙差不多，不过个头要大些，而且皮肤是黑色的。所以我觉得叫它“石蛙”还差不多。石鸡是徽菜中特色的制作材料。无论是红烧，还是清蒸，扑鼻的香味，丰满的后腿，比鸡肉或者是牛蛙肉有过之而无不及。徽州的……
9. 黄山的特产有哪些
黄山古属徽州，有着悠久的文化历史和经商传统，而且当地自然环境优越。所以，无论是文化气息浓厚的手工艺品，还是天然健康的土特产品，都是来黄山旅游不能错过的。
文房四宝中的珍品徽墨和歙砚，历史久远闻名中外；民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。
“天下名山，必有灵草”，黄山的茶叶很好，而且便宜，你可以买一点带回去。如果春游黄山，可以赶上新茶，不要错过。所有这些特产可以在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买。
购物贴士
如何买茶叶：买时一定要先品，品好了再买，价格谈得好的可以砍掉2/3；超市里里的盒装茶叶价格公道，质量有保证，对鉴别茶叶不是很在行的游客可以去超市里购买。
如何买歙砚：砚一是看材质，二是看工艺刀法。黄山市老街上的店有的是前店后厂，有的店格调较高的进的是名家的货。名家的砚品最起码要150元以上一方。在砍价前以讨教的口气多与店主聊聊，让他们觉得你尊重他们的劳动和手艺，价格上面就松动些，好谈一些。
如何买徽墨：徽墨比较便宜，一般的墨品一块5元，好的20元左右。但要注意在旅游景点招揽生意的当地人，在没看过行情之前，要谨防他们乱开价。
名称： 大阜瀛石鸡
介绍： 为“黄山石鸡”中的上品，产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间，属蛙类，为两栖动物。因肉味鲜美，好似鸡肉，被当地称其为“石鸡”。
大阜瀛石鸡不仅肉质细嫩鲜美，而且营养丰富，含有较高的蛋白质，并有清火明目的功能。夏天吃石鸡能防暑、解热，甚至不长痱子。用石鸡做菜，最好是连皮一起烧，因为皮的营养价值很高，品味起来也别有一番滋味。
名称： 富岱杨梅
介绍： 富岱是歙县雄村低山丘陵地带的山村，这里人工培植杨梅已有300多年的历史了。富岱杨梅果型硕大，肉质细软，汁液饱满，甜酸适度。按果色分为红梅和白梅两大类。红梅鲜红带紫，白梅白嫩似玉，观其色食其果，回味无穷。
杨梅不仅可鲜食，而且是食品罐头工业的好原料。“酒浸杨梅”则是当地人们喜爱的传统饮料，可以去湿消暑、止泻、消乏。
名称： 黄山蕨菜
介绍： 黄山蕨菜是黄山有名的山菜，营养非常丰富。
蕨菜是一种野生植物，生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带。每到春天，黄山市山区处处。当它嫩叶还处于卷曲未展时，马上采摘下来便可以作菜食用。
黄山蕨菜可作鲜食，也可盐腌，还可干制。鲜食时应用开水煮二三分钟，再炒食或冲汤；盐腌时应选择粗细整齐，色泽鲜艳，柔软鲜嫩的，配以适量的盐，制成酸菜备食；干制则稍蒸后摊晒成干菜备用。此菜味甘、性寒、润滑，根、叶及全草均可入药。具有安神镇静、清热解毒、利水消肿、活血止痛、强健脾胃、祛风除湿等功效。
名称： 徽州贡菊
介绍： 徽州贡菊原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。
徽州贡菊的制作十分讲究。鲜菊采下后，先用竹簟阴置凉干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。徽州贡菊可以泡茶、泡酒，制成药物、保健品等。
名称： 金丝琥珀蜜枣
介绍： 金丝琥珀蜜枣是我国蜜枣中的珍品，产于歙县杞梓里、三阳、英坑一带，距今已有300多年历史。制作原料是青枣，经拣选、发切、收切、锅煮、生焙、挤捏、老焙、分拣等八道工序。其中尤以刀切技术为最难，所有的枣子要切上40刀至100刀，而且刀刀均匀，不浅不深，使枣子既容易煮熟，饱吸糖分，又久藏不坏
金丝琥珀蜜枣色泽金黄如琥珀，肉厚核小，保留天然枣香。这种蜜枣营养丰富，是一种理想的营养滋补品。
名称： 桃花鳜
介绍： 鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼在黄山桃花盛开时最肥美，故名“桃花鳜”。
桃花鳜生活在山区溪间石缝中，体形比江河鳜鱼稍长，背色稍黑，有花纹条。其种类有翘嘴鳜、大眼鳜、波纹鳜、斑鳜、竹筒鳜、暗鳜和辐纹鳜等， 其中翘嘴鳜尾重可达10公斤以上，大眼鳜有2公斤多，斑鳜大的也有1公斤重。
鳜鱼肉白细嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、硫胺素、核黄素等多种营养成份。中医学认为多食鳜鱼能补虚、益脾，降低胆固醇，大有益于人体健康。
名称： 皖花火腿
介绍： 皖花火腿产于休宁县，可与浙江金华、云南宣威火腿媲美。
其原料是皖南花猪，此猪个体偏小，肉质好，腌火腿色鲜、味美、香脆。休宁县腌制火腿已有千年历史。
名称： 皖南黄牛
介绍： 牛体小灵活，耐热耐温，适合山区自然环境和饲养管理条件，为山区水田农作区的重要役用畜种。
皖南黄牛以放牧为主要饲养方式，具有耐耙、耐粗、耐热、耐温的特点，尤为突出的是能在水田中连续作业而蹄壳不软、不烂，这是有些品种的牛所不能及的。皖南黄牛繁殖性能好，肉质细，味道鲜美，芳香适口，易煮熟调制，是牛肉中的上品。
名称： 灵山米
介绍： 灵山是黄山脚下徽州区呈坎乡的一个山村，灵山米因品质优良，曾作为“贡米”而远近闻名。灵山米具有质软、味甘、粒大、高产等特点。
名称： 茶叶
介绍： 【白岳黄芽】“白岳黄芽”产于休宁县城西30里处的齐云山上，又称为“齐云毛峰”。白岳黄芽，色泽黄中隐翠，白毫满披，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致，冲泡后即可闻到一股兰花暗香。香味清爽持久，馥郁诱人。开汤观赏茶水明亮，芽状肥厚，酷似雀舌，入口醒脑，回味甘甜。
【凫绿】传统名茶。“凫绿”是祁门县凫峰乡炒青绿茶的简称，为“屯绿”中的极品。产于祁门县凫峰乡。“凫绿”品质特点是外形条索紧结、匀整壮实、色泽绿润、香高持久，带熟板栗香或蕴藏兰花香。滋味鲜浓回味无穷，汤色嫩黄明亮。叶底嫩绿厚实柔软，比一般“屯绿”香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴。
【黄山绿牡丹】特种工艺茶。“黄山绿牡丹”产于歙县大谷运乡海拔1400余米的南云尖。上等的绿牡丹茶呈花朵状，一芽一叶初展，花瓣花蒂排列匀齐，圆而扁平，白毫显露，峰苗完整。茶叶专家评价道：“黄山绿牡丹，色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美，开汤后如盛开的牡丹花，既是饮用上茗，又可艺术欣赏，为茶中一创新。”
【黄山毛峰】“黄山毛峰”是中国十大名茶之一。前身为黄山莲花庵一带产的云雾茶。历史上，“黄山毛峰”是历代皇帝点名要的贡品茶。“黄山毛峰”外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细茸毫，为其它名茶所不及，冲泡时，雾气结顶，香气馥郁似白兰，滋味醇爽甘甜，汤色淡黄明澈，多次冲泡余香犹存，沁人心肺。
【太平猴魁】名茶，产于黄山北麓黄山区。它两叶抱一芽，又称“两刀一枪”，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，叶脉绿中隐红，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。芽叶肥硕、重实、匀齐；叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。兰香高爽，滋味醇厚回甘，香味有独特的“猴韵”，汤色清绿明澈，叶底嫩绿，匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时可领略“头泡香高，二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”。
名称： 万安罗盘
介绍： 传统地学仪器名品，包括航海罗盘、勘舆罗盘和日晷数种。产地在休宁县万安镇。尺寸不等、式样有上百种，精密度高。1915年就已在巴黎万国博览会上获金质奖章。
名称： 徽墨
介绍： 中国“文房四宝”之一，在徽州已有1000多年的制作历史。清乾隆以后以胡开文 墨最为出名，为徽墨的代表。
名称： 三潭枇杷
介绍： 三潭枇杷是我国枇杷中的一个优良品种，产于新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村，故名。
三潭枇杷的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。有20多个品种，在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄里透红，“光荣花”花蒂处长了一个明显的五角星。
名称： 黄山猕猴桃
介绍： 黄山猕猴桃在民间又称作“杨桃”，境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区。
黄山猕猴桃品种多达20多个，多数长在阴湿的山林中，悬挂在岩石与树上，吸取空气中的水分。黄山气候阴凉，多云雾，所以这里的猕猴桃汁多而甜，果香味重，并含有丰富的营养成分，维生素的含量特别高，被誉为“水果之王”。
名称： 甘草水鱼
介绍： 甘草水鱼产于黔县霭水河中。这种鱼略似石斑鱼，长约二三寸，通体银白。鱼肉鲜嫩味美，并且略带甘草味，故称“甘草水鱼”。烹食时不需去鳞，鱼鳞入嘴，柔软略腻，越嚼越鲜。
名称： 黄山蜜酒
介绍： 是吸取徽州民间“甜酒酿”风味特色发展而来的低度饮料酒。
蜜酒选用优质糯米为原料，采用谷物加小曲醣化发酵陈酿而成，含有大量氨基酸和多种维生素。“迎客松”牌黄山蜜酒曾连续三年在安徽省评酒会上获前三名，并获1987年“黄山名酒”称号。
名称： 徽州甲酒
介绍： 又称“夹酒”，用糯米酿造而成。100斤糯米约出酒80—100斤，酒色微黄清澈，香气诱人，入口微甜，烫热后饮用更觉酽浓。该酒时间愈久愈醇。
10. 黄山市有哪些特产
毛豆腐，是安徽驰名中外的素食佳肴，是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品，因表面长有一层寸把长的白色绒毛（白色菌丝）而得名，这种毛是经发酵霉制而成，故又称霉豆腐。
系以徽州的歙县、屯溪、休宁（现全属黄山市）一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。几个人围坐在一个石锅旁，素不相识却其乐融融的吃在一块，聊在徽州遇到的风景趣事。
Hash:44307c445cc62db2108680ae5d11b68029c46e81
声明：此文由 maylee 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com