华夏大酒店到珠海大巴 华夏大酒店到珠海大巴多少钱
1. 华夏大酒店到珠海大巴多少钱
华夏家博会进去只逛不买可以，2023年春季珠海华夏家博会逛展参观是需要门票的。如果展前在家博会官网填写姓名、手机号，即可免费申请2023年敬请期待珠海家博会电子门票，现场购票10元/位。
2. 华夏大酒店到珠海大巴多少钱一张票
东莞长安北站没有到珠海的车，可以在以下的客运站乘车： 东莞长安北站到珠海的自驾路线：
驾车路线：全程约106.9公里 起点：长安北站 1.东莞市内驾车方案 1) 从起点向正北方向出发，沿横安路行驶20米，左转 2) 行驶210米，右转上匝道 3) 沿匝道行驶870米，直行进入京港澳高速 4) 沿京港澳高速行驶6.7公里，过右侧的华厦小区-A座，朝虎门大桥/虎门/中山/珠海方向，稍向右转上匝道 2.沿匝道行驶1.6公里，过太平立交约630米后，直行进入莞佛高速 3.沿莞佛高速行驶22.1公里，过黄阁南路13号桥，朝中山/珠海/江门/湛江方向，稍向右转上匝道 4.沿匝道行驶1.4公里，直行进入广澳高速 5.沿广澳高速行驶48.5公里，直行进入京珠高速 6.沿京珠高速行驶830米，直行进入广澳高速珠海支线 7.珠海市内驾车方案 1) 沿广澳高速珠海支线行驶4.6公里，直行进入港湾大道 2) 沿港湾大道行驶15.2公里，朝凤凰北路/中山大学附属第五医院/横琴长隆方向，稍向右转进入梅华东路 3) 沿梅华东路行驶2.4公里，左转进入紫荆路 4) 沿紫荆路行驶140米，过水库桥约310米后，直行进入紫荆路 5) 沿紫荆路行驶70米，过右侧的狮山工业大厦约70米后，在第1个出口，朝拱北/澳门方向，右前方转弯进入紫荆路 6) 沿紫荆路行驶370米，右转进入银桦路 7) 沿银桦路行驶90米，过右侧的平安银行大厦约60米后，调头进入银桦路 8) 沿银桦路行驶50米，过左侧的平安银行大厦约100米后，左转进入紫荆路 9) 沿紫荆路行驶10米，过右侧的南厦广场约200米后，到达终点(在道路右侧) 终点：珠海市汽车站
3. 海珠广场到华夏大酒店
江南大道上的珀丽酒店和海珠客运站都有车。如果近海珠广场的话，去华厦大酒店就最方便了，中旅和岐关两家公司在发车。不必去省站，走远了。
4. 华夏大酒店到珠海拱北
1、中国旅行社股份有限公司珠海分公司
2、澳国旅国际旅行社(拱北营业部)
3、珠海市友联国际旅行社有限公司拱北营业部
4、珠海航空国际旅行社有限公司
5、广东省拱北口岸中国旅行社(旗舰店)
6、珠海海外旅游有限公司(侨光营业部)
7、中悦国际旅行社(拱北营业部)
8、拱北口岸中国旅行社(长隆海洋王国主题形象店)
9、香洲区澳星国际旅行社
10、中国国旅(珠海)旅行社
11、香洲区迎宾南路1062号
12、文华国际旅行社
13、华夏商旅(拱北口岸营业部)
14、中国国旅(迎宾大道店)
15、康辉旅游
16、珠海万佳旅行社
17、珠海四季国际旅行社(口岸营业部)
等等
5. 广州华夏到珠海时刻表
驾车路线：全程约155.5公里
起点：深圳坪山高铁站
1.深圳市内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发，行驶160米，右转
2) 行驶10米，右转
3) 行驶80米，左转
4) 行驶70米，右转
5) 行驶90米，过右侧的深圳坪山火车站北广场约240米后，右前方转弯进入坪兰路
6) 沿坪兰路行驶360米，右转进入站前路
7) 沿站前路行驶960米，右转进入深汕公路
8) 沿深汕公路行驶2.8公里，过右侧的祥和百货约130米后，朝G15/G25方向，左转
9) 行驶340米，朝盐田/深圳方向，稍向右转上匝道
2.沿匝道行驶480米，直行进入沈海高速
3.沿沈海高速行驶36.7公里，朝龙华西/龙大高速/光明新区/S31方向，稍向右转上匝道
4.沿匝道行驶2.1公里，右前方转弯进入龙大高速
5.沿龙大高速行驶21.2公里，朝广州/虎门/珠海/大岭山方向，稍向右转上匝道
6.沿匝道行驶940米，直行进入莞佛高速
7.沿莞佛高速行驶13.5公里，朝虎门/广州/珠海/广深港高铁虎门站方向，稍向右转进入五点梅立交
8.沿五点梅立交行驶620米，过五点梅立交约1.1公里后，直行进入京港澳高速
9.沿京港澳高速行驶2.1公里，过右侧的华厦小区-A座，朝虎门大桥/虎门/中山/珠海方向，稍向左转上匝道
10.沿匝道行驶1.5公里，过太平立交约630米后，直行进入莞佛高速
11.沿莞佛高速行驶22.8公里，直行进入广澳高速
12.沿广澳高速行驶7.6公里，直行进入广州绕城高速
13.广州市内驾车方案
1) 沿广州绕城高速行驶1.7公里，朝顺德/三水/G1501/肇庆方向，稍向右转进入东涌互通
2) 沿东涌互通行驶1.8公里，直行进入广州绕城高速
3) 沿广州绕城高速行驶17.3公里，朝钟村/广州南站(北行)/S39方向，稍向右转进入张松互通立交
4) 沿张松互通立交行驶970米，直行进入东新高速
5) 沿东新高速行驶13.7公里，在广州南站出口，稍向右转进入广州南站立交
6) 沿广州南站立交行驶940米，直行进入汉溪大道西
7) 沿汉溪大道西行驶1.6公里，朝石山大道北/石洲西路方向，右转进入石山大道南
8) 沿石山大道南行驶410米，到达终点
终点：广州南站总站
6. 广州华厦到珠海时刻表
2011年广东3B院校理科录取排名
排名 院校名称
1 广东岭南职业技术学院
2 广州城建职业学院
3 广州南洋理工职业学院
4 广州工商职业技术学院
5 广州科技职业技术学院
6 私立华联学院
7 南海东软信息技术职业学院
8 珠海艺术职业学院
9 广州华夏职业学院
10 惠州经济职业技术学院
11 广州涉外经济职业技术学院
12 民办南华工商学院
13 广东新安职业技术学院
14 广东亚视演艺职业学院
15 肇庆科技职业技术学院
16 肇庆工商职业技术学院
17 广州现代信息工程职业技术学院
18 广州华南商贸职业学院
19 广州珠江职业技术学院
20 广州华商职业学院
21 广州东华职业学院
22 广东创新科技职业学院
23 湛江现代科技职业学院（现更名为：广东文理职业学院）
24 广东江门艺华旅游职业学院（现更名为：广东南方职业学院）
25 广东信息工程职业学院
2011年广东3B院校文科录取排名
排名 院校名称
1 广东岭南职业技术学院
2 广州城建职业学院
3 广州涉外经济职业技术学院
4 广州科技职业技术学院
5 广州南洋理工职业学院
6 广州工商职业技术学院
7 私立华联学院
8 广州华夏职业学院
9 南海东软信息技术职业学院
10 民办南华工商学院
11 惠州经济职业技术学院
12 潮汕职业技术学院
13 广东新安职业技术学院
14 珠海艺术职业学院
15 广东亚视演艺职业学院
16 肇庆科技职业技术学院
17 肇庆工商职业技术学院
18 广州现代信息工程职业技术学院
19 广州华南商贸职业学院
20 广州珠江职业技术学院
21 广州东华职业学院
22 广东创新科技职业学院
23 湛江现代科技职业学院（现更名为：广东文理 职业学院）
24 广东江门艺华旅游职业学院（现更名为：广东南方职业学院）
25 广东信息工程职业学院
东莞市华夏酒店 广东华夏大酒店 华夏大酒店
1. 广东华夏大酒店
我国古代有十大名厨。
第一位是伊尹，为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。
第二位是易牙，又名狄牙，为春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。
第三位是太和公，为春秋末年吴国名厨，精通水产为原料的菜肴，尤以炙鱼闻名天下。
第四位是膳祖，为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食，均出自膳祖之手。
第五位是梵正，为五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。
第六位是刘娘子，为南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，被称为“尚食刘娘子”。
第七位是宋五嫂，为南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。
第八位是董小宛，明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕点，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等，名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，即为她所创制。
第九位是萧美人，清朝著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。
第十位是王小余，清代乾隆时名厨，烹饪手艺高超，并有丰富的理论功底。袁枚《随园食单》有许多方面得力于王小余的见解。
2. 广州华厦大酒店
广州亚运会的总部饭店为花园酒店，官方饭店为白云宾馆、广东国际大酒店、亚洲国际大酒店，首批指定接待饭店为白云国际会议中心、东方宾馆、广东温泉宾馆、白天鹅宾馆、广州江悦酒店 、中国大酒店 、 广州香格里拉大酒店、广州嘉逸国际酒店、广州凯旋华美达大酒店、广州华厦大酒店 、广州江湾大酒店 、广州富力丽思卡尔顿酒 、广州中心皇冠假日酒店 、祈福（南沙）酒店 、广州白云机场铂尔曼大酒店、嘉逸皇冠酒店 、南沙大酒店 、广州科尔海悦酒店 、从化碧水湾温泉度假村 、广州富力君悦大酒店 、广州天誉威斯汀酒店 、广州文化假日酒店 、 广东裕通大酒店 、流花宾馆 、广州君御酒店 、祈福酒店 、广州大厦 、番禺宾馆 、广州金桥酒店 、嘉逸豪庭酒店 、南航明珠大酒店 、广东松园宾馆 、 文轩苑度假中心 、广东迎宾馆 、广州市哈尔滨冰花酒店 、浙江大厦富春宾馆 、山西大厦 、广州悦海酒店 、广州市番禺莲花山粤海度假村、广州市爱群大酒店 、广州三寓宾馆 、广州南方毅源大酒店 、广州丽都大酒店 、广州湖天宾馆 、广东新天河宾馆、 广东南洋冠盛酒店
3. 东莞华夏商务酒店
你好，东莞华厦眼科医院，希望能帮到你
4. 广州华夏商务国际酒店电话
您好，以下为广州白云机场班车时间表，包括了夜班和白班，希望能对您有所帮助。
1、空港快线1号线
白云机场－白马大厦（广州火车站）
白云机场发车时间：24小时运行，发车间隔平均42分钟发一班车
2、空港快线2号线
白云机场－天河华师大厦酒店
白云机场发车时间：23:20－03:15，发车间隔（机场出发）约40分钟每班
3、空港快线3号线
白云机场－星都酒店
白云机场发车时间：0:00、01:00
4、空港快线4号线
白云机场－万科尚城御府（黄埔）
白云机场发车时间：17:20、18:00、23:20、00:35
5、从化线
白云机场－富力金港城
白云机场发车时间：17:30
6、广州南站
白云机场－广 南站
白云机场发车时间：12:30、23:30
7、机场快线5号线
白云机场－港润酒店
白云机场发车时间：7:00－航班结束，发车间隔约30－60分钟每班
8、机场快线6号C线
白云机场－天河华师大厦酒店
白云机场发车时间：8:00－22:50，发车间隔约30－90分钟每班
9、机场快线7号A线
白云机场－番禺宾馆
白云机场发车时间：20－凌晨2:00
10、机场快线7号B线
白云机场－祈福新邨
白云机场发车时间：7:30－21:00，发车间隔约40-60分钟每班
11、机场快线7号C线
白云机场－中国南沙自由贸易区
白云机场发车时间：8:15－22:15，发车间隔约60分钟每班
12、机场快线8号A线
白云机场－华厦国际商务酒店
白云机场发车时间：8:30－21:10，发车间隔约60－90分钟每班
13、机场快线8号A线
白云机场－华厦国际商务酒店
白云机场发车时间：7:50-21:50，发车间隔约60分钟每班
14、机场快线8号B线
白云机场－新塘粤巢至尊酒店
白云机场发车时间：7:50-21:50，发车间隔约60分钟每班
15、机场快线8号C线
白云机场－威尔登酒店
白云机场发车时间：8:05-19:05，发车间隔约120分钟每班
16、机场快线10号线
白云机场－广州轻纺交易园
白云机场发车时间：6:45－凌晨1:30，发车间隔：约30-60分钟每班
5. 华南大酒店
南和市场晚上就是位于华南大酒店北面400米处
6. 广东华夏大酒店地址
越南驻广州总领事馆海珠区海珠广场侨光路华厦大酒店A座6楼 越南人在总领事馆办理护照的手续需要问领事馆，跨国的不清楚。
7. 广州华夏大酒店属于哪个集团
广州珠江夜游共有3个码头，分别是天字码头、西堤码头、大沙头码头，具体介绍如下：
1、天字码头
（1）它是广州使用时间最长的轮渡码头，天字码头含有广州第一码头之意，是清代迎送过往官员的专用码头。
（2）珠江广州城区段有不少珠江夜游船，在天字码头的游船有信息时报号、广东电台号、珠水明珠号、珠江明珠号和银鸥游艇等。
2、西堤码头
州市西提码头位于沿江西路，码头历史悠久。沿途景观有珠海丹心、东湖春晓、黄埔云樯、鹅潭夜月等“羊城八景”，还有南方大厦、爱群大厦、广州宾馆、华厦大酒店、江湾大酒店、二沙海珠广场花园、白天鹅宾馆，沙面洋房建筑等。
3、大沙头码头
大沙头游船码头是广州最大的珠江游码头。地处广州市最大的滨水休闲广场――港湾广场，岸线长450米，拥有12个泊位，能同时停泊12艘珠江游船。
8. 广州华夏大酒店在哪个区
中国银行华厦大酒店支行，地铁2号线海珠广场A出口。地址：越秀区侨光路8号华厦大酒店B座1楼(近海珠广场)
郑州.弘润华夏大酒店 郑州弘润华夏大酒店地址电话 华夏大酒店
1. 郑州弘润华夏大酒店地址电话
年末，该行持有新郑郑银村镇银行25%股权。郑州银行共持有七家村镇银行股权，除了新郑郑银村镇银行，还有扶沟郑银村镇银行、新密郑银村镇银行、浚县郑银村镇银行、确山郑银村镇银行、中牟郑银村镇银行、鄢陵郑银村镇银行，持股比例分别为50.2%、51.2%、51%、51%、18.53%、49.58%
年末，该行持有新郑郑银村镇银行25%股权。郑州银行共持有七家村镇银行股权，除了新郑郑银村镇银行，还有扶沟郑银村镇银行、新密郑银村镇银行、浚县郑银村镇银行、确山郑银村镇银行、中牟郑银村镇银行、鄢陵郑银村镇银行，持股比例分别为50.2%、51.2%、51%、51%、18.53%、49.58%
2. 郑州火车站到弘润华夏大酒店
酒店硬件设施设备都很好，房间也很大，而且这个月还有特价，以前关于提出的，不好打车的问题已经得到了解决，总体感觉还物有所值。
推荐3. 郑州东站到弘润华夏大酒店怎么坐车
公交线路：22路，全程约8.7公里
1、从紫荆山立交桥步行约190米,到达紫荆山站
2、乘坐22路,经过15站, 到达索凌路宋寨站（也可乘坐258）
3、步行约630米,到达弘润大酒店
4. 郑州弘润华夏大酒店地址电话号码
郑州三星级、四星级、五星级酒店带会议室的非常多。
01
郑州五月时尚酒店 三星级
郑州五月时尚酒店位于郑州市金水区经七路23号。
02
郑州弘润华夏酒店 四星级
有3个1000平会场，是金水区最大的会议型酒店，可以容纳1000人会议。
03
郑州圣美特酒店 四星级
酒店位于地址河南省郑州市郑东新区宏图街，酒店有6个会议室。
04
郑州永和铂爵国际酒店 五星级
地处郑州市郑东新区CBD商圈，地理位置得天独厚。紧邻省政府，置于政治、经济及商业中心地带。酒店拥有8间会议室，最大会议室面积918平米。最多可容纳800人。
05
郑州奥体建国酒店 五星级
位于郑州奥林匹克体育中心，面积近30000㎡，拥有会议室8个，其中最大的会场2700平方。
5. 郑州弘润华夏大酒店地址电话是多少
郑州市弘润华夏大酒店附近公交站1、丰乐路弘润路 - 公交站182米途经公交车： 91路 b37路2、南阳路刘寨 - 公交站245米途经公交车： 8路 27路 78路 130路 904路 b23路b2路 b32路 s108路 y808路3、丰华路博颂路 - 公交站265米途经公交车： b37路4、丰乐路博颂路 - 公交站313米途经公交车： 91路5、索凌路天明路 - 公交站491米途经公交车： 22路 28路
6. 郑州市弘润华夏大酒店地址
祝大家新年快乐!回首2014年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,带领二三四楼厨房员工,为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益,无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1--5月我负责二楼厨房工作，后又接手四楼厨房工作深知责任之重大，但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望，以最优秀的成绩回报酒店对我的信任。现将半年来的工作总结如下:
1、菜品质量
菜品质量:菜肴质量是厨房得以生存发展的焦
祝大家新年快乐!回首2014年工作,在各位领导帮助下,在同事的支持下,身为一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,带领二三四楼厨房员工,为顾客制作精美的菜肴以及优质的服务;为厨房经济利益以及酒店社会效益,无私奉献、勤勤恳恳、兢兢业业。1--5月我负责二楼厨房工作，后又接手四楼厨房工作深知责任之重大，但有张总及朱师傅的支持和同事帮助我不负众望，以最优秀的 绩回报酒店对我的信任。现将半年来的工作总结如下:
1、菜品质量
菜品质量:菜肴质量是厨房得以生存发展的焦点竞争力。我严把质量关，对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序,做菜时标准,每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进。
在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下，完成了大型宴会标准菜单的制作，从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大，口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作，菜品分配到人、责任分配到人，从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿，从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑，保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。
在大型宴会期间我本人将进行全程监控，把握每一个环节不出错。同时将大型包桌菜品分配到人，从原料加工到最后都有责任人负责。
2、成本控制
成本控制方面:在保证菜肴质量的前提下,降低成本,让利顾客。我也总结出一套降低成本的方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去，向“零”库存靠拢;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余废弃原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,学会估算原料的成本,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都养成节约意识,从而效益最大化。
3、管理
管理方面:以人为本,我针对员工情况素质培训,每天都对员工有针对性的厨艺培训,并经常激励员工把工作看作是的事业来做，员工整体素质得以提升,如注重仪表、尊守厨房规章轨制等;
每日听取前台意见和宾客及质检部意见，在每天厨房例会中，拿出来解决，坚决执行酒店的各项规章制度，不徇私情。
在四月份的时候酒店给我一次出外北京学习的机会，通过这次学习认识到自己在管理工作上，与国内知名酒店餐饮同行还存在差距，在今后的工作中多向国际、国内知名酒店企业学习先进的管理经验、优秀菜品，从而来提升自身的管理水平及烹饪技术。
4、菜品创新
在菜品创新方面我们集思广益，聚集大家的力量，师傅级每月每人最少出两道新菜品。我本人将做好新菜品创新工作平台支持，让员工能够充分的展现自己，从而为酒店在菜品竞争方面提供源泉。同时出现了许多优秀菜品例如；弘润招牌鸡、毛纸烧饼、萝卜丝饼、德式蒜香虾、蟹肉烧粉皮等，赢得了许多客人的好评。
5、卫生
卫生方面:严格按照《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,划分每个员工各自的卫生区域，不留死角卫生。规定食品原料分类存放,生熟分开、素荤分开。把工作做到每个细节，从而有效地防止防止顾客食物中毒事件发生,避免不必要的事故发生。
6、安全
安全方面；做到了全年没有食物中毒事件发生、没有任何安全隐患、没有较大工伤事故。在消防知识方面做到人人会背，会使用灭火器材。懂得四个能力、三会三化、会报警程序、数值酒店和工作区域疏散通道位置、数量和方向及酒店灭火器种类。
感谢张总、朱师傅对我的信任及大力支持，让我在2014厨房工作中画上了完美的句号。
综上所述,在本年度,厨房团队的不断努力,在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质、食品安全等都有较好的成绩。我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
2015年工作计划；
1、前台沟 ；
与前台沟通问题一直以来都是厨房的难题，2015年将加大厨师素质提升，沟通能力，将出台关于与前台合作制度，例如；菜品估清规定、协调会、意见反馈制度等，从而有效避免沟通不畅带来诸多的问题。并加强团队意识培训，让后厨员工知道只有和前台员工通力配合，才能使我们的菜品画上最完美的句号，才能让酒店产生最高的经济效益。
2、创新菜；
菜品永远是厨师的生存基本，也是每一个职业厨师的追求，实现自我价值的一条通道。在创新菜方面我们眼看国际餐饮高手例如米其林三星餐厅的大厨等，手艺向国内餐饮巨头看齐例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等，
力争酒店在菜品研发方面具有核心优势。
3、工作计划
三楼进行装修，从而增添酒店餐饮整体竞争力度。厨部将做好工作计划部署，人员增加湘菜、粤菜、川菜进而补充菜品多元化需求，来满足不同口味的客人。厨部已经建立优秀菜品存档工作，随时可以保证菜品更新工作。
4、培训
加大员工培训力度，给员工提供多层级学习平台。从员工素质、团队精神、协作能力、技能效率等全方位进行，从而让员工从单一的技术层面走向综合水平整体提高。
以上几处将列为今年的工作重心。
2015我会带领我的团队不断挑战、勇于创新,烹饪出更精美的菜肴，来迎合市场的发展需求，用更有优异的成绩回报酒店。谢谢。
点竞争力。我严把质量关，对每道菜都制定了严格用料标准及制作程序,做菜时标准,每道菜的色、香、味、型力求稳定;还不断听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进。
在朱师傅的带领下及厨房同事的配合下，完成了大型宴会标准菜单的制作，从而有效的保证了大型宴会菜品的质量稳定性。三楼九曲家常菜完全按照经济、实惠、量大，口味家常的特点来迎合市场。施行专菜专人制作，菜品分配到人、责任分配到人，从而增加了员工的责任心。四楼国宴厨房菜品质量严格按照走高端路线、时尚前沿，从色、香、味、形、气、质、雅、养、生等多方面考虑，保证四楼国宴餐厅菜品作为弘润华夏的一张名片。
在大型宴会期间我本人将进行全程监控，把握每一个环节不出错。同时将大型包桌菜品分配到人，从原料加工到最后都有责任人负责。
2、成本控制
成本控制方面:在保证菜肴质量的前提下,降低成本,让利顾客。我也总结出一套降低成本的方法。如:库存状态,坚决"先进先出"原则,把存货较长的原料尽快销售出去，向“零”库存靠拢;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余废弃原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,学会估算原料的成本,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都养成节约意识,从而效益最大化。
3、管理
管理方面:以人为本,我针对员工情况素质培训,每天都对员工有针对性的厨艺培训,并经常激励员工把工作看作是的事业来做，员工整体素质得以提升,如注重仪表、尊守厨房规章轨制等;
每日听取前台意见和宾客及质检部意见，在每天厨房例会中，拿出来解决，坚决执行酒店的各项规章制度，不徇私情。
在四月份的时候酒店给我一次出外北京学习的机会，通过这次学习认识到自己在管理工作上，与国内知名酒店餐饮同行还存在差距，在今后的工作中多向国际、国内知名酒店企业学习先进的管理经验、优秀菜品，从而来提升自身的管理水平及烹饪技术。
4、菜品创新
在菜品创新方面我们集思广益，聚集大家的力量，师傅级每 每人最少出两道新菜品。我本人将做好新菜品创新工作平台支持，让员工能够充分的展现自己，从而为酒店在菜品竞争方面提供源泉。同时出现了许多优秀菜品例如；弘润招牌鸡、毛纸烧饼、萝卜丝饼、德式蒜香虾、蟹肉烧粉皮等，赢得了许多客人的好评。
5、卫生
卫生方面:严格按照《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,划分每个员工各自的卫生区域，不留死角卫生。规定食品原料分类存放,生熟分开、素荤分开。把工作做到每个细节，从而有效地防止防止顾客食物中毒事件发生,避免不必要的事故发生。
6、安全
安全方面；做到了全年没有食物中毒事件发生、没有任何安全隐患、没有较大工伤事故。在消防知识方面做到人人会背，会使用灭火器材。懂得四个能力、三会三化、会报警程序、数值酒店和工作区域疏散通道位置、数量和方向及酒店灭火器种类。
感谢张总、朱师傅对我的信任及大力支持，让我在2014厨房工作中画上了完美的句号。
综上所述,在本年度,厨房团队的不断努力,在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质、食品安全等都有较好的成绩。我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
2015年工作计划；
1、前台沟通；
与前台沟通问题一直以来都是厨房的难题，2015年将加大厨师素质提升，沟通能力，将出台关于与前台合作制度，例如；菜品估清规定、协调会、意见反馈制度等，从而有效避免沟通不畅带来诸多的问题。并加强团队意识培训，让后厨员工知道只有和前台员工通力配合，才能使我们的菜品画上最完美的句号，才能让酒店产生最高的经济效益。
2、创新菜；
菜品永远是厨师的生存基本，也是每一个职业厨师的追求，实现自我价值的一条通道。在创新菜方面我们眼看国际餐饮高手例如米其林三星餐厅的大厨等，手艺向国内餐饮巨头看齐例如大董意境菜、俏江南、大蓉和等，
力争酒店在菜品研发方面具有核心优势。
3、工作计划
三楼进行装修，从而增添酒店餐饮整体竞争力度。厨部将做好工作计划部署，人员增加湘菜、粤菜、川菜进而补充菜品多元化需求，来满足不同口味的客人。厨部已经建立优秀菜品存档工作，随时可以保证菜品更新工作。
4、培训
加大员工培训力度，给员工提供多层级学习平台。从员工素质、团队精神、协作能力、技能效率等全方位进行，从而让员工从单一的技术层面走向综合水平整体提高。
以上几处将列为今年的工作重心。
2015我会带领我的团队不断挑战、勇于创新,烹饪出更精美的菜肴，来迎合市场的发展需求，用更有优异的成绩回报酒店。谢谢。