醴陵美食攻略 湖南醴陵美食
导读：醴陵美食攻略 湖南醴陵美食 1. 湖南醴陵美食 2. 湖南醴陵美食图片大全图片 3. 湖南醴陵小吃 4. 醴陵特产美食 5. 湖南醴陵美食有哪些 6. 株洲醴陵美食 7. 醴陵特色美食有哪些
1. 湖南醴陵美食
醴陵门位于株洲市醴陵市渌江河畔南岸，是醴陵“一江两岸”中最重要的一个景点之一，与渌江河完美地融合在一起，是醴陵瓷城的一个新地标。醴陵门的正前方有一条宽阔的大马路。走近醴陵门，你会发现醴陵门就是一座用青砖砌成的一座古香古色的城楼。门洞就是一个记录醴陵发展史的历史墙，记载着醴陵千古发展的辉煌历史。
醴陵门是醴陵市专门打造的一条文化街，有酒吧，知名餐饮和娱乐，更有各种小吃等一字排开。白天的醴陵门略显冷清，游人稀少，三三两两在闲逛。到了傍晚，醴陵门就成为醴陵最繁华最热闹的地方。
2. 湖南醴陵美食图片大全图片
1、醴陵小炒肉：醴陵小炒肉是湖南省传统的地方名菜，属于湘菜系。是大名鼎鼎的醴陵本土菜肴，又是醴陵地区最为普及的菜品，几乎为每个食客所喜欢，慕名从外地专程赶到醴陵品尝这个菜品的食客，也不在少数。此菜既不油腻，又营养丰富，肉嫩汤甜。
2、醴陵伏鱼：醴陵伏鱼也叫做醴陵蒸草鱼，醴陵话说腌鱼叫做伏鱼，或者醡鱼。手工传统配方，百年悠久历史，是逢年佳节酒席堂菜必不可少的一道名菜。
3、醴陵焙肉：醴陵焙肉又称醴陵腊肉，醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。醴陵焙肉与醴陵炒粉和仙都辣酱鸭为醴陵饮食名片，深受当地人的喜爱。
4、醴陵酱鸭：醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红、酱香浓郁、滋味悠长、肉干而不韧。
5、醴陵炒粉：醴陵炒粉是一道美味可口的传统小吃，属于湘菜系醴陵菜。作为醴陵最负盛名的菜品，极似电影《食神》中的蛋炒饭，食材简单，做法也不复杂，但味道全系于掌勺人对火候的精准把握，是油与火的艺术。
6、醴陵雪花丸子：雪花丸子是湖南娄底传统名菜，属于湘菜系。雪花丸子状如一个个绒绒的雪球，热腾腾散发的香气中又带有微甜，待到一口咬开，却是红嫩嫩，酥又软。
7、艾粑粑：艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多。
3. 湖南醴陵小吃
我的家乡在美丽的醴陵。它是一个鸟语花香的地方。
早上，鸟儿在为树爷爷们唱着悦耳的歌儿，树爷爷好像在说：“真好听。”再看看旁边的人们，匆匆忙忙上班去，街道上，环卫工人在清扫着街道，街道扫的干干净净，再加上洒水车一洒水，街道就像镜子一样光亮如洁。登上仙山公园，来到山顶的亭子里，这时一股新鲜空气迎面扑来，往下看：“啊！”渌江河像一条长龙，围绕着醴陵城；它又像一部大摄相机，把天上的云，太阳给摄下来。有的云像绵羊，有的云像大象，有的云像狗，有的云像狮子，千奇百怪，变化多端。渌江河现在清澈见底，你看鱼儿在水里游来游去。有的在嬉戏，有的'鱼在说着悄悄话，还有的鱼在吃着美食呢它们不知道老爷爷们要把它们引上钩呢。
4. 醴陵特产美食
1、醴陵位于华中地区，归属于湖南省管辖，属于亚热带气候，农林业发达，物产丰富，特色农产品众多。
2、那醴陵有什么特产水果呢，由于气候、土壤适宜橘科植物生长，最出名的当属柑橘，其他的特产水果还有板栗、葡萄、水蜜桃、金桔、猕猴桃、杨梅、枇杷、李子、丰水梨。
5. 湖南醴陵美食有哪些
1.醴陵炒粉
醴陵炒粉是湖南省株洲市醴陵 市的特产。醴陵炒粉米线色泽金黄、柔韧可口，豆芽晶莹剔透、清爽中夹着一丝甘甜，鸡蛋焦黄醇香，可谓色、香、味俱佳。
2.醴陵焙肉
醴陵焙肉又称醴陵腊肉，醴陵熏制的焙肉色泽亮黄，盐味浸润，肉香内敛，格外香醇。
3.年糕
年糕源于糯米糍粑，又称“糯粢”。糍粑是将糯米磨成细粉，加入白糖，用水揉成米团，再捏成长条或方块、圆块，压入各种辅料，制成年糕。
4.醴陵酱板鸭
将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，肉干而不韧。
5.醴陵黄菜
黄菜细切如丝，佐高汤葱花，吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。
6.醴陵辣椒
盛产于醴陵，其色泽鲜艳，肉厚籽少，微含甜味，是醴陵的重要出口农副产品。
6. 株洲醴陵美食
醴陵门位于株洲市醴陵市渌江河畔南岸，是醴陵“一江两岸”中最重要的一个景点之一，与渌江河完美地融合在一起，是醴陵瓷城的一个新地标。醴陵门的正前方有一条宽阔的大马路。走近醴陵门，你会发现醴陵门就是一座用青砖砌成的一座古香古色的城楼。门洞就是一个记录醴陵发展史的历史墙，记载着醴陵千古发展的辉煌历史。看到醴陵古城这些发展史，作为醴陵人，我们感到无比自豪无比荣光。
醴陵门是醴陵市专门打造的一条文化街，有酒吧，知名餐饮和娱乐，更有各种小吃等一字排开。白天的醴陵门略显冷清，游人稀少，三三两两在闲逛。到了傍晚，醴陵门就成为醴陵最繁华最热闹的地方。所有的店铺灯光通明，早早的都开门准备营业了。很快醴陵门周围就人山人海，有晚饭后散步闲逛的，有专门来摆摊设点的，各式各样的小吃，零卖，应有尽有。此时，各种叫卖声不绝于耳，有叫“来吃臭豆腐啊，不臭不要钱啊”，有叫“来来来，来吃海底捞啊，大酬宾啊”，有叫“香喷喷的奶茶，来一杯吧”……各种香味混杂在一起，倘若此时你恰好肚子饿了，这些美味小吃可以让你大块朵颐，心满意足。人们在醴陵门周围川流不息，流连忘返，这样的热闹场景要持续到十一点多。
夜深了，热闹的人群陆陆续续向四面八方散去，都回家歇息去了。小摊小贩门也收起摊具打道回府，只留下醴陵门独自美丽，此时的月亮好像在渌江河里淘洗过一样，晓得格外干净、柔和、恬静，仿佛生怕惊扰了静谧熟睡的醴陵门似的。
7. 醴陵特色美食有哪些
油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但 多数是用普通豆腐炸制，然后刷上"臭豆腐"汁，不过吃起来也是别具风味。
酱板鸭是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。2018年9月10日，"中国菜"正式发布，"剁椒鱼头"被评为"中国菜"湖南十大经典名菜。
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