湖州都有什么特产

导读：湖州都有什么特产 湖州特产有哪些?

、安吉白茶

安吉白茶，浙江省湖州安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭。冲泡后，清香高扬且持久。

2、长兴吊瓜籽

长兴吊瓜籽，浙江省湖州长兴县特产，中国国家地理标志产品。长兴吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，主要产于浙江省长兴县。2008年12月24日，原国家质检总局批准对“长兴吊瓜籽”实施地理标志产品保护。

3、德清早园笋

德清早园笋，浙江省湖州市德清县特产，中国国家地理标志产品。早园笋是德清县的传统特产，以鲜、嫩、脆闻名于江、浙、沪一带。2007年03月05日，原国家质检总局批准对“德清早园笋”实施地理标志产品保护。

4、善琏湖笔

善琏湖笔，浙江省湖州市善琏镇特产，是中国传统书画工艺品之一，历史悠久，工艺精湛，素有毛颖之技甲天下之称。浙江省湖州市善琏镇是湖笔的发源地，距今有二千多年历史。

5、长兴白果

长兴白果，浙江省湖州市长兴县特产，质地细腻早在宋代就被列为贡品。品种主要有梅核和佛手两种，与乌梅、板栗被称为浙西干果“三珍”，被誉为长兴“三宝”。

湖州特产有哪些?

1、善琏湖笔

《湖州府志》记载“湖州出名笔，工遍海内”，湖州善琏镇为湖笔的主要制造地，湖笔为文房四宝之一，被称为笔中之冠。

善琏湖笔

2、安吉白茶

安吉县为“中国白茶之乡”，安吉白茶，叶白脉翠，色泽翠绿间黄，不过要注意的是安吉白茶属于绿茶类，氨基酸的含量也高于普通绿茶。

安吉白茶

3、太湖银鱼

细嫩透明的银鱼，产自碧波万顷的太湖，太湖银鱼营养价值高，特别是蛋白质含量高，银鱼炒鸡蛋、银鱼鸡蛋羹都是不错的吃法。

银鱼鸡蛋羹

4、湖州湖羊

南宋时期，南迁移民把在北方饲养的“大白羊”带到太湖平原，逐渐形成湖羊品种，南浔区练市镇为湖羊的重要来源地，红烧羊肉特别美味，为当地一绝。

红烧羊肉

5、天目笋干

天目笋干就是产自天目山的鲜竹笋制成的笋干，肥嫩味美，是安吉县的特产，不管是炒菜，还是煮汤都是特别美味的菜肴。

天目笋干

6、双渎雪藕

雪藕，属于莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名，《湖州府志》记载：“产双渎最佳”，双渎雪藕为藕中佳品。

清炒藕片

7、长兴白果

长兴为“白果之乡”，白果产量居全国第一位，白果是银杏树上长出的种子，早在宋朝时期就作为贡品上供皇家，银杏树是珍贵的树种，还是湖州的市树。

白果

8、太湖百合

百合既可以作为药材，也是制作成美味的菜肴，特别是适合做汤，营养价值更高，百合花也是湖州的市花。

百合干

9、南浔香大头菜

南浔香大头菜以鲜大头菜加工腌制而成，在南浔已经有很久的历史了，吃起来香脆可口，是一种美味的佐味小菜。

大头菜

10、雷甸杨墩枇杷

雷甸镇枇杷要数杨墩村最好，杨墩枇杷历史悠久，以红种、白沙为最佳，在唐朝时就被列为贡品，是德清县的优质特产。

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