过年打算去风景区玩,江苏以内的美食比较天然
今天仅就我个人的认识向大家推荐江苏美食城市无锡。提到无锡,大家就不得不想起太湖,提起太湖大家肯定会想起一首歌《太湖美》:
太湖美呀太湖美,美就美在太湖水,水上有白帆哪,啊水下有红菱哪,啊水边芦苇青,水底鱼虾肥,湖水织出灌溉网,稻香果香绕湖飞,哎咳唷,太湖美呀太湖美~
光这首歌曲描写出的意境,足以令人心驰神往。碧波粼粼的水面,头顶上飞翔的水鸟,河畔垂柳依依,岸上往游人如织, 远处青山如黛。一切显得那么和谐柔美,仿佛就是一幅多彩的画卷,深深吸引着我们。
当然让我流连忘返的更是这里的美食。先说早餐无锡小笼包,我们在司机的带领下,进了一家小胡同,吃上了地道的无锡小笼包,肉馅的小笼包也是带些许甜味的,包括蘸的醋是镇江醋,镇江醋也略带甜味儿。再来上一碗三鲜馄饨,吃的那真是美美哒,都说美食可以忘掉忧伤,尤其是在无锡这个甜蜜的城市。
无锡酱排骨,从网上排名来说,应该是三凤桥的酱排骨最为有名。但我们吃的这个小店,味道也很不错的。香酥绵软,甜香上口。应该说明一下,南方人尤其是无锡市。是一个喜好甜味的城市,酱排骨散发着肉香和甜味。这两种美好的味道神奇组合,带给我们的是流连忘返。
无锡市是京杭大运河上一颗璀璨的明珠,所以无锡这座城市蕴含着丰厚的宝藏。名吃“太湖三白”便是拜其所赐哦。此外这里的野生河豚还是特别有名的。河豚被人拿在手里气鼓鼓的成了个小皮球。他的做法一般是“河豚三吃”,鱼皮剥下来单吃,鱼肉爆炒,鱼骨熬汤,肉味鲜美,汤汁浓郁,吃毕真是不枉此生啊!这里的竹笋老鸭汤也是相当不错,鲜嫩的竹笋加上老鸭的肉味儿,两种食材完美结合,质朴而高上。
这里要特别介绍一种南方的长在水里的菜,叫水芹,水芹质地鲜嫩翠绿,炒熟的时候也是翠绿翠绿的,当我第一口吃在嘴里的时候,特别脆嫩不柴,和北方的芹菜大有区别。所以每顿饭我都点炒水芹。慈菇也是这里的特产,有名的是慈菇炖猪脚。还有好多好多枚不胜举的美食,藏在深深的巷子里。这里的人们钟爱的酒类有米酒有花雕,有黄酒有女儿红,只要是真爱的,那足以让人难以忘怀。
一方水土养一方人,我国地域辽阔,由北到南,气候多变所以物产也就不一样,不同的地域造就人们不同的生活习惯,但大家对美食的向往却是一致的。
美食让我们忘掉忧伤,美景让我们放下烦恼,如果有机会,我们一起来无锡,细细品,品味这个城市美食的魅力;慢慢听,听听这个城市的吴侬软语……
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