十一想去江西龙虎山玩,当地有什么土特产么?

除了美景、美食和道教文化外,江西龙虎山的土特产也是不得不提的一篇。浓郁的地方特色与乡土风情,在那些吃的用的看的玩的土特产身上表现得淋漓尽致。

    天师板栗

    鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产了。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱晕腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。后来历代天师群起仿之,在沪溪河两岸,栽满板栗树。色白、肉嫩,个大香甜、淀粉丰富,天师板栗是不错的果品和滋补品。如果用板栗烧肉、烧鸡,扑鼻的醇香,一准让你馋涎欲滴,口水三千丈。

    土葛酥、土葛糕

    豆科植物野葛,是南方一种常食蔬菜,味甘凉可口,常用来煲汤。葛酥、葛糕小吃入口香甜,绿色无污染,清淳还营养~~~~

     溪鱼干

    经初烘和复烘两套工序烘制过的龙虎山溪鱼干风味很是独特。先用猛火把鲜鱼快速烤熟,温度升高后鱼体快速膨胀,再将烘筛上的几百条小鱼一条条翻身慢慢烤。鱼干初烘后会回潮,再用文火烘烤。这就是复烘。套句广告词:唯一的缺点就是味道太好了!

    香肉

    狗肉因味甘、温热,因此又被称为香肉。龙虎山香肉坚实,肌纤维细嫩,中间还夹杂极少的脂肪,是冬令进补的佳品。

    贵溪灯芯糕

    贵溪灯芯糕有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。选用长粒晚糯,新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料精工制作而成。

    龙虎山道菜(贵溪捺菜)

    龙虎山道菜其实是指土生土长的捺菜,许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品尝捺菜后,称之曰:“京省驰名,独此一家。该菜融鲜、香、脆、嫩、咸、辣为一体,含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素,具有健脾开胃,发汗祛寒、预防晕车呕吐,治疗和预防感冒等作用,而且也是烹调鸡、鱼、鸭等的理想辅料。

    旅游竹帽

    在各个景区甚至路边上,见的最多的就是这种竹帽了,从14元到25元不等,样式也有不少可以挑,都是当地的土生材料手工制成的,很有纪念意义,可以还价的哦,零头基本是可以还掉的~~~~

    还有一些小吃类的产品,味道也是不错,像天气热的时候路边摆满的冰冻小吃,还有漂浮在竹筏上卖粽子和水果的“水上超市”,一些东西也是很可口滴~~~

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