江西特产有哪些值得推荐的？

江西地处南方，气候温暖湿润，物产丰富，有着许多美食和特产。以下是一些值得推荐的江西特产

1. 瑶山腊肉瑶山腊肉是江西南昌的传统特产，以瘦肉多、肥肉少、口感鲜美、肉质细腻而闻名。它的 *** 过程非常繁琐，需要精选好肉、腌制、晾晒、烟熏等多个环节。瑶山腊肉有着很高的营养价值，是江西的一道美食。

2. 丰城桂花糕丰城桂花糕是江西丰城的传统特产，是以糯米粉、桂花、糖等为原料制成的甜点。它的口感柔软细腻、香甜可口，而且有着浓郁的桂花香气。丰城桂花糕是江西的一道传统美食，也是一种很好的伴手礼。

3. 宜春板栗宜春板栗是江西宜春的传统特产，以果大、肉厚、口感鲜美而著称。它的营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等，是一种非常健康的零食。宜春板栗可以生吃或煮熟后食用，非常美味。

4. 鹰潭鱼糕鹰潭鱼糕是江西鹰潭的传统特产，以鲜、嫩、滑、香而著称。它的 *** 过程非常讲究，需要选用新鲜的鱼肉，经过多次切割、搅拌、调味等工序，蒸熟而成。鹰潭鱼糕的口感非常好，有着浓郁的鱼香味，是江西的一道美食。

总之，江西有着许多美食和特产，每一种都有着自己独特的口感和营养价值。如果你有机会去江西旅游，一定要品尝一下这些美食和特产。

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