焦作武陟特产是什么？

导读：焦作武陟特产是什么？ 一、焦作武陟特产是什么？ 二、油茶是哪个地方的特产？ 三、陕西油茶是甜的还是咸的？ 四、什么是“油茶面”？ 五、咸油茶是什么？ 六、油茶面是什么？

一、焦作武陟特产是什么？

武陟县油茶是我国历史悠久的传统特产，在焦作名吃中堪称一绝，既是饭，又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成，具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而驰名国内外，远销亚洲的许多国家和地区。

还有四大怀药：怀山药（铁棍山药）、怀菊花、怀地黄、怀牛膝；

怀庆府的驴肉

五里源的松花蛋

二、油茶是哪个地方的特产？

武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省焦作市武陟县而得名。

三、陕西油茶是甜的还是咸的？

作为西安人传统早餐的代表美食，在每一个西安人回忆中都是根深蒂固般的存在来着，离了什么早餐都可以，但是这一碗热腾腾的油茶麻花，却是最少不得的。西安人回忆里的早餐油茶麻花，不相干的搭配，却成就经典老味。

很多人看到油茶两个字，大都会想当然得跟北京著名小吃联系起来，但实际上，陕西的油茶虽然与北京小吃油茶有相似之处，但又有所不同。

北京的油茶同样也是用面粉炒制，但配料则是用麻仁、桂花、牛骨髓油；陕西油茶属咸口，北京油茶属甜口；陕西油茶是将炒制后的炒面再进一步熬制，北京油茶则是直接用开水冲泡。

不同的地方，特色的早餐美食也是大不一样的，就像是西安人最爱的这一碗油茶麻花，看似其实就是两种不相干的食材，但是搭配之下，却成就了西安的经典老味。酥脆的麻花跟浓羹般的油茶，无论怎么看也看不出来有什么契合之处，但是就是这不经意的搭配，才会成为这样独特的口味。深藏回忆里的美食，总是最不容易忘却的，就比如西安人对于油茶麻花这般。

四、什么是“油茶面”？

油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。

1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。

2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。

3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。

4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。

5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。

6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。

五、咸油茶是什么？

陕西特产八宝咸油茶是以金龙鱼面粉、核桃仁、杏仁、瓜子仁、枸杞、白芝麻、黑芝麻、杏仁、新疆巴达木、盐、五香粉、十三香、香叶、八角为主材的饮品名。

用茶叶和面粉，盐，还有其他配料做的一种食物

六、油茶面是什么？

油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。最著名的是武陟油茶。

油茶面是油和炒面的混合物，油有用芝麻油，，牛骨髓，羊油等等。

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