揭阳市有什么小吃

榕城乒乓粿 外观清润柔软，里面香脆甜美。
　　现蒸菜粿 皮糯不粘牙，韭香壮阳气。
　　粿汁 用大米浆煎成块状薄皮，加卤五花肉浆料制成。
　　揭西苦笋 有竹笋好口感，又有食疗作用。
　　吴厝淮山
原来晒干作药材，现在用来当食材，体形硬大，口味独特。
　　东燎芋头 口感糯绵，芋香浓郁。
　　新亨手工面 手工制成，弹性好。
　　揭东埔田炒粿
用大米浆制成，加著名埔田竹笋或芥兰爆炒而成。香气十足，既是小吃也可当主食。
　　葱油饼
用上好面粉、葱等制成，香气横溢，是首届美食节十大名点之一。
　　榴莲酥 榴莲香飘，入口即化。
　　糯米钱(胶罗钱)
糯米粉加水蒸熟，裹上花生糖粉，香甜可口，不粘牙。
　　普宁豆干 外酥内嫩。
　　咸面线 粗面制成面线，加韭菜、香菇烹炒后口感极好。
　　惠来鱼面、鱼丸 用新鲜海鱼肉制成，鲜甜爽口。
　　卷煎
用豆腐膜把白萝卜、花生等卷成长卷，保留白萝卜的鲜味和豆腐膜的香气。

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