揭阳市渔湖景点 揭阳渔湖美食攻略

导读：揭阳市渔湖景点 揭阳渔湖美食攻略 1. 揭阳渔湖美食攻略 2. 揭阳最全美食攻略 3. 去揭阳渔湖 4. 揭阳渔湖哪里好玩 5. 揭阳渔湖有什么好吃的 6. 揭阳渔湖有什么特产 7. 揭阳渔湖景点

1. 揭阳渔湖美食攻略

乒乓果，是以鼠曲草、糯米为原料制作的一道潮汕传统名小吃。

中文名乒乓果

外文名ping pang guo

实为槟醅果

误叫原因易叫易记

释义揭阳传统名小食

做法

简介

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。

相传南宋末年，揭阳人民为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成果品。由于鼠曲草有特殊香味，鼠曲草令人喜爱，后又采用槟醅粉（爆米粉）为果馅，制成独具风味的槟醅果。

乒乓果是潮汕的传统小食。南宋末年，揭阳县人为避战乱，抵御饥饿，以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉，制成鼠曲粿。由于鼠曲草的香味，使这粿品令人喜爱，后又采用槟醅麸为粿馅，制成槟醅粿。

明清时已在潮州一带扬名，并传名海外。晚清揭阳县南门有一李姓师傅，专门经营槟醅粿，他既保持原有的风味特色，又在粿品上用木模加印花纹并以豆腐薄膜作垫底，炊熟后在粿品外涂一薄层花生油，使槟醅粿更为畅销。

20世纪50年代初，外地人在揭阳买槟醅粿时，讹念为乒乓粿而流传下来。

传统的制法，粿皮要用上等糯米粉，加上适量花生油，经反复拌匀成稠泥状；粿馅以槟醅麸为主体，加上熟砂糖、花生碎、芝麻、橙糕等。制作时，先取一小块胚料，捏成圆薄片，放进适量的馅料，捏成圆粿型，然后用木模或陶模印出花纹，以豆腐膜作垫底，经蒸熟晾干后，乒乓粿便具有外观清柔软，里面香脆甜的优点。

食时一般需再蒸炊，并以厚膋文火煎熟，使之皮酥馅软。

槟醅棵是由鼠粬粿沿变而来的。所谓槟醅粿，系指其馅由槟醅做成。槟醅就是把糯谷用炭火烘焙或装在密封铁罐里爆炒，烤焙熟后，碾成粉末，即成“槟醅麸”而得名。

槟醅粿这种传统小吃的形成和发展，有一段传奇故事——相传明末揭阳先贤黄奇遇与槟醅粿的一段传奇故事。

黄奇遇(1599-1666)，揭阳渔湖广美村人。明天启八年戊辰科进士，与郭之奇、宋兆禴，海阳辜朝荐，饶平梁应龙、杨任斯，普宁陈所献同榜登科，同被称为“潮州后七贤”。黄奇遇先后任固安县令、东安县令、翰林院编修、礼部左侍郎、礼部尚书，并充经筵讲官。明朝行将复灭之时，他深知回天无力，速上三疏，“迄骸骨归”。

黄奇遇回到揭阳渔湖广美村老家后，杜门不出，自号绿园居士，尽日纵情于山水，怡情于诗文。著有《绿园诗草》、《平斋文集》，惜末付梓而散佚。现仅有《揭阳县志》所录《涵六塔记》一文和《过旧同亭诗》一首：

夙昔烟花地，于兹杖履游。

揭山犹历历，榕水自悠悠。

爽气侵江月，清风入古楼。

搀枪今扫净，景物自清幽。

据传说，黄奇遇在故乡品尝到家人做的鼠粬粿后，动了一下脑筋，对原来的皮和馅进行了改进，把揭阳鼠粬粿改进成现在的槟醅粿，并从家庭推广到店铺、客栈，且供不应求。

经过长期历史过程的发展，槟醅粿点心师们不断地对粿皮、粿馅的改进和改变，使槟醅粿不断适应时代进步的需要和人民物质水平的需求。1980年，揭阳乒乓粿跨过长江，上北京参加中商部主办的全国名牌小食展览会。现在，揭阳市揭东县洪志食品厂生产的揭阳乒乓粿已改进成多种低糖清香、真空包装、便于携带的潮汕美食礼品盒。1997年12月，中国烹饪协会在杭州举行首届全国中华名小吃认定会，揭阳市揭东县洪志食品业有限公司生产的“揭阳乒乓粿”被评为“中华名小 吃”。翌年，揭阳市首届潮汕美食节给乒乓粿(揭东洪志食品有限公司)以“十佳潮汕小食”的荣誉称号，井把它列于“十佳”之首。

槟醅粿为什么又叫乒乓粿呢?有二种说法：一是制槟醅麸时，用糯谷在鼎中爆炒或经焗炉焗热膨胀，发出“劈拍”的响声，如同打乒乓球的声音一样，遂将其改名为乒乓粿；另一说法是有外地人在揭阳买槟醅粿时，讹念为“乒乓粿”而流传下来。1956年，揭阳饮食行业所生产的“槟醅粿”每天都由专人送到各家旅社、客栈、码头、车站推销。而“槟醅粿”揭阳人本来就很难叫准字音，再加上和外地顾客打交道，更难叫准和使人听准。在一次买卖中，有个外地顾客问推销员：“你说叫什么‘粿’?叫‘乒乓粿’吗?”因为，“槟醅粿”和“乒乓粿”在读音上比较相近，当时，那位推销员便将差就错地说：“对，叫‘乒乓粿’。”

由于叫“乒乓粿”比叫“槟醅粿”容易而顺口，结果，竟不上几天，人们便都把“槟醅粿”改称为“乒乓粿”了。

槟醅粿“外皮清柔软，内馅香脆甜”，这香来自“乒乓麸”(槟醅麸)，即糯米带壳在鼎中反复烤焙，使其爆涨后压成的麸末。因糯谷经烤焙后能产生一种特殊的谷物香味，而正是这种香味，形成了揭阳乒乓粿的诱人特色。

现在过节经常可以吃到。

做法

(1)糯米粉调入适量花生油，反复揉搓成泥状粉团，待作粿皮之用；

(2)用鼎炒或煸炉爆热、烤焙糯米谷(即糯米连壳)，再将烤熟的糯米谷连米带壳碾磨成粉末，加入糖粉、切碎的熟花生、炒香的芝麻及橙糕等，混合成馅料；

(3)从“糯米泥”团上取一小块，压成薄圆片，包上粿馅(最妙的是用柑饼、瓜册片、榄仁、玻璃肉剪成花样，贴上一瓣芫荽叶，放在馅面上，红绿相间，可从半透明的棵皮透现出来，十分雅观)，然后捏成圆粿型，再用木印印出花纹，用豆腐膜垫底，蒸熟后晾干即成。

食用时一般需用蒸炊，或以厚舺文火煎热，使之皮酥馅软。

2. 揭阳最全美食攻略

肠粉

说起肠粉，它的口味可不止有一种，肠粉根据地区的不同，分为潮州肠粉、饶平肠粉、澄海肠粉等，而这些肠粉的不同除了肠粉皮的口感不一样之外，还有酱料的不同。潮州肠粉用的是花生酱和芝麻酱，而且皮也比较厚，而汕头肠粉则是潮汕肠粉里面皮最薄的，而饶平肠粉还有咸甜两种不同的酱料可以选择。身为潮汕人，肠粉也是很多潮汕人会选择的早餐或者夜宵，在潮汕的大街小巷，随处可以看到肠粉店的影子。

牛肉粿

来潮汕不吃牛肉粿怎么可以呢？潮汕的牛肉粿有煮和炒两种，用的是一种类似于河粉的粿条来烹饪的。牛肉粿条汤用的是牛骨熬成的汤，里面加上粿条，牛肉以及牛肉丸，还在上面撒了一把香菜，吃起来口感鲜美。而炒牛肉粿则要用上切得很薄的牛肉、番茄还有芥蓝，而且不管是煮牛肉粿还是炒牛肉粿，沙茶酱都是少不了的，可以说是潮汕牛肉粿的灵魂之在了。

砂锅粥

在潮汕的夜宵档上也少不了砂锅粥的影子，粥是潮汕人的主食，而用砂锅熬成的粥则多了些香滑感，再加上其他配料，吃起来既暖了胃又暖了心。潮汕的砂锅粥一般是加了猪肉和海鲜，粥熬成后再在上面撒上一把葱花，吃起来别提多鲜甜可口了。吃粥时也可以配上一碟普宁豆酱，用它来蘸粥里的食材超美味。

猪脚圈

猪脚圈是潮汕地区的一种油炸小吃，不过它和猪蹄可没什么关系，只是这种圆圆的小饼看起来很像猪脚罢了。要炸猪脚圈，可离不开粉浆，它用的是粳米粉和木薯粉配制而成。制作的时候需要先拿一把� �柄盏放在油锅里进行加热，然后再拿出来倒上粉浆，等粉浆受热形成小碗的形状再加入馅料，之后再倒入一层粉浆，放在油锅里炸到金黄就可以了。而猪脚圈里面的馅料大多是芋丁、红豆、生葱珠、五香粉和精盐，吃起来香脆可口，是很多潮汕人喜欢吃的“下午茶点心”。

蚝烙

潮汕海鲜多，而潮汕人在海鲜上的吃法也可以说是颇有心得。像蚝烙就是很多潮汕人都喜欢的特色小吃。它用的是蚝肉、鸡蛋、木薯粉以及葱花煎成的，香酥中又带着蚝肉的鲜甜，再沾上鱼露就可以了。潮汕人一般会在下午或者是夜宵的时候点上一份蚝烙，有时候还会配上潮汕功夫茶，解腻又管饱。

3. 去揭阳渔湖

公交线路：1路，全程约6.4公里1、从揭阳市汽车总站步行约290米,到达进贤门市场站2、乘坐1路,经过9站, 到达渔湖镇政府站驾车路线：全程约7.6公里起点：揭阳市汽车总站1.从起点向正北方向出发，沿榕华大道行驶460米，调头进入榕华大道2.沿榕华大道行驶490米，过左侧的广东环宇大厦约50米后，左转进入进贤门大道3.沿进贤门大道行驶1.8公里，过义和桥，右转4.行驶700米，左转进入望江北路5.沿望江北路行驶3.5公里，右转6.行驶270米，过金湖桥，直行进入十一路7.沿十一路行驶280米，到达终点(在道路左侧)终点：渔湖镇政府

4. 揭阳渔湖哪里好玩

天福东路，往望江北路交界处方向走，到庵前村，就会路过一条桥，应该是你要找的庵前桥……

5. 揭阳渔湖有什么好吃的

渔湖镇位于揭阳市区东南部，地处榕江平原中心部分(北纬23°32′，东经116°22′)，为榕江水系中下游南、北两河夹角处、三面环水。从东至北与炮台、曲溪、东山相望，西接榕城，南与仙桥、潮阳灶浦对峙，是一个完整、独立的自然区域。地形西部夹，中部缩，东部宽，呈葫芦状，古有"浮水葫芦"、"葫芦宝地"之美称。

总面积52.7平方公里，南北相距11.6公里， 东西7公里，共有97个自然村围(包括今榕东)。境内河流交错，一马平川，土地平整，道路畅通，村落密布，屋宇俨然，地肥水美，自古至今，皆称"鱼米之乡"。，作为创建揭邑县城之地，文物古迹也为数不少。有郭子从墓、涵元古塔、化龙古桥、登瀛五马坊、隐相祠、梦龙涤爪碑、翰林府、将军第、七蛇会龟、双溪明月、凤坡渡、姑嫂桥、明《琵琶记》剧本、明参将关防印等。有革命遗址梅兜辛亥革命"三点会"址藏书楼、中共揭阳县委江夏会议旧址友梅轩、一区农会址江夏春泽公祠等等，见证了渔湖的历史文化底蕴。

6. 揭阳渔湖有什么特产

揭阳8大风俗民情你了解吗

1、岁时

春节

　　农历正月初一，民俗称为“过年”。潮邑非常重视这个节日，当天一大早，人们便走亲访友，称为“拜年”。拜年时一般都应带“大吉”（即柑，大于桔，故称“大吉”），被访主人也应以“大吉”回赠，以示共同吉利，并互道“新年好”、“新正如意”、“恭喜发财”等以表吉祥之愿。大年初一，按揭阳传统例俗，多数人家早餐吃斋，以示对佛祖的尊重和敬佛的诚心。春节期间，城乡都组织舞狮、猜谜、游标旗、潮州大锣鼓等文娱活动。此外，成人还要给老人、小孩送“压岁钱”。

人胜节

　　正月初七为人日，亦即人胜节。出自晋议郎董勋《答问礼俗》“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪……七日为人”之说。是日，民间以七样蔬菜混煮作羹充食，谓食七样菜，可得财运亨通。此俗今尚流行。

元宵节

　　也称“上元节”，为农历正月十五。揭阳民间旧 俗要在本日祭祖。一些乡村，还有做“丁酒”习俗（注，当年生男孩之家庭，要在此日设酒席宴请乡邻。）县城通常皆有赛花灯，燃放烟花，舞狮等习俗。普宁等地乡村，也有元宵夜“看新娘，做四句”习俗。

清明节

　　清明，农历二十四节气之一。一般在每年四月初（通常为四月五日）。清明节前后，是人们扫墓祭拜祖先，缅怀先烈的时间。

端午节

　　俗称五月节，是农历五月初五。相传为纪念爱国诗人屈原投江殉国。是日，各家各户大多吃粽子。揭阳尚有“挑龙须水”、“洗龙须浴”之俗，据说端午时节，江河之水为“龙须水”，或食或洗均可避邪。此外，有些地方还举办“赛龙舟”活动。

出花园

　　揭阳潮语区，凡满15岁的男女一般于当年农历七月七日举行“出花园”仪式，以示长大成人。类似现代的“成人节”。出花园时，外祖家给外孙办“出花园礼”。通常有红公鸡、红屐、酵�@等。亲邻多备布料或肉、蛋为贺。喜家则置办祭礼“拜公婆母”。当日，孩子要吃甜丸红鸡蛋和甜猪肝，意谓圆满长进。

中元节

　　农历七月十五日，俗称“七月半”，也叫“鬼节”。潮属各处普遍有祭祖活动。节前节后一二天，各善堂和寺庙也有“施孤”放赈活动。

中秋节

　　农历八月十五日，是晚家家户团聚吃月饼，品水果赏月。本区民间中秋节品，必有月饼、芋头、柚三种。相传元初，统治者强迫汉人每家养一名元兵，抗元人士不满其压迫，乃借月饼传书，约定各家中秋夜某时杀死所养“元番”，是夜一举成功。当时汉人称元兵为“鞑鬼”，故中秋节食芋剥皮谓之“剥鬼皮”，剥柚食肉谓“吃鬼肉”。民俗中还有“拜月娘”，荡秋千，烧瓦塔等活动，海外侨胞亦喜择中秋回乡探亲，与家人团聚。

重阳节

　　九为阳数，故农历九月九日称“重阳”，是日登高成俗，榕城市民多登临黄岐山、紫陌山游乐。地都一带有食鱼粥，有些地方则有食杂烩粥习俗。此日，儿童多放纸鸢，民谣有“九月九，风禽（筝）仔，满天走”之说。

冬节

　　农历冬至日为冬节，俗称“小过年”。旧俗冬节要祭拜神明和祖先，祭品中必有糯米圆，以示大团圆。民间有“食过冬节圆，就多一岁”之说。也有用糯米圆粘于器物、屋柱、耕牛之上，以祈丰收的习俗。

2、婚嫁

　　揭阳旧时婚俗，要经问名、纳吉、纳彩、请期、纳征、迎亲等六道程序，谓之“六礼”；有些地方有女儿出嫁前夜睡草席之俗，相传此俗源自昔年一后母虐待羞辱前人所遗之女，令其如此睡法，不料此女后发富起家，子女昌盛，自此人们便仿效相沿成俗；此外尚有“提油舅”、“做四句”等俗。“提油舅”即女儿出嫁当日要由其兄弟提五件礼品同往男家，称之“提油舅”，其在新郎家最受欢迎，一般在首席宴座。“做四句”是指嫁娶的各种仪式，女家要聘一位如戏剧中宾相一样的老妇女，唱四句“祝颂语”来主持，四句有约定俗成的，亦有现场自编的，大都押韵，诙谐。揭邑另有一俗，为其他地区少见，即将要结婚之男女，如遇家中出丧（一般指长辈），则必在百日内成婚，否则要三年后方可行嫁娶之礼。这些旧俗一些地方尚有留传，而大多数地区已是婚事新办，简办，就连集体婚礼，旅游结婚等时尚也渐成风气。

3、赛龙舟

　　揭阳赛龙舟活动，已有300多年的历史。揭阳素称水乡，溪涧交错环绕，榕江南北二河、练江、龙江水深流长，河面宽阔，波平浪静，是划龙舟的好地方。赛龙舟活动，历代不衰。揭阳龙舟，� ��格较为统一，在潮汕各市县中，最长最大：舟长32米、宽1.5米，共设桨25对，舵一支。揭阳龙舟，造型美、气魄大，龙颈修长，龙首高昂，威武俊秀。每年端午节前，龙舟落水时要举行仪式，然后进行训练，称“试桨”。龙舟赛有四种形式：表演赛，友谊赛，胜负赛，锦标赛。清末曾任福建巡抚的丁日昌，晚年定居揭阳时，曾发起主持、邀请潮阳、普宁、揭阳等地龙舟队在榕江南河进行比赛，结果，揭阳棉树红色舟夺魁，丁日昌授予“钦差大臣丁赏”红绒锦旗一面。

4、英歌舞

　　英歌舞是一种融舞蹈、南拳套路、戏曲演技于一炉的民间广场舞蹈，表演气势豪壮，气氛浓烈。相传英歌舞始于明代，取材于《水浒》中梁山泊好汉元宵节大闹大名府的故事。舞蹈队分前棚后棚，前棚一般由36个人组成，大型的由108人组成，每人手执一对彩色木棒，配合锣鼓点和吆喝，挥动双棒交错翻转叩击，边走边舞，一步一呼，队列变化或“长蛇挺进”，或“双龙出海”，“四虎并驱”，或“二龙相斗”，翻腾穿插18套式。后棚人数多少不等，但最多不超过72人，扮成各式杂耍艺人配合前棚演出。

5、潮剧

　　潮剧，是潮汕地方剧种，用潮汕方言演唱，明嘉靖年间，揭阳潮剧已有本地特有剧目《荔镜记》、《苏六娘》等。潮剧流布于广东东部、福建南部以及台湾、泰国、新加坡、马来西亚、柬埔寨、越南等国潮人聚居地区。唱腔是曲牌联缀体和板式变化体两种体制的融合，保留着一唱众和、二三人以同唱一曲和曲尾帮唱的形式。乐调分轻三六、重三六、活五和反线，伴奏音乐吸收民间大锣鼓乐、庙堂音乐、民间小调等；乐器有唢呐、笛、二弦、胡弦、扬琴等，锣鼓有大锣、小锣、苏锣等。角色早期生、旦、丑、外、贴、末、净等七角，至当代发展为十种丑、七种旦、五种生、三种净，其中以丑、旦表演最有特色。晚清，揭阳不少潮剧班，行当齐全，阵容严整，演艺高超，蜚声潮汕，其中知名的有揭西县棉湖桥园的“老玉堂春”、揭东县曲溪寨内的“老玉春香”、渔湖江夏的“老源正”等。现在潮剧界演艺名流，不少是揭籍艺人。

6、纸影戏

　　纸影戏，俗称皮猴戏，是用皮革或纸板平面雕刻成各种人物形状，透过灯光在棚窗纸幕上投影演出的一种戏剧形式。至清未，改影现为形现，将原皮革或纸版平面雕形改为木偶立体造型，木偶背部和两手各穿一根铁线，以供操纵表演。低影改为木偶，但潮人习惯仍称为纸影戏。纸影戏也属地方剧种，有正音戏、潮音戏、晚清以后，揭阳纸影戏十分盛行和普及，纸影戏班多达几百家。纸影戏表演时，台内仅有五、七个人，包揽了生、旦、净、丑各行角色的表演唱和鼓乐，故潮俗有“手打鼓、脚打锣、口唱歌、头壳撞深波”之谣谚。

7、潮汕工夫茶

　　潮汕工夫茶，历史悠久，最具地方特色，发端于明代中晚期。潮汕工夫茶，重在品味鉴赏，有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经：选茶，潮人最喜乌龙茶等。选水，以山泉为上，江水为中，井水为下。炭火，潮人最喜用“绞只条”炭，此炭无烟，具有炭香气味，以此炭烧水，火势均匀。茶具则有茶壶、茶杯、茶锅、茶洗、茶碟等12件。泡茶之前，选用开水把茶壶、茶杯烫过，称为“热罐、热杯”，装茶叶时，讲究小粒在底部，大粒在顶部。还有“高冲”、“低斟”、“关公巡城”、“韩信点兵”等讲究。任日本口福会会长的日籍华人陈东达教授在《饮茶纵横谈》一书中说：“日本的煎茶法来源于潮汕工夫茶。”

8、广场文化

� �神赛会

揭阳地区游神，以游城隍神和关帝神最为隆重。旧俗均在每年正月间，时城中绅士和各馆头先择定吉日游神。游神方式多种多样，大型的配有高灯彩旗、花灯、扮景、醒狮队、大朋标、大锣鼓、笛套音乐、英歌舞等。乡间游神，各村时间不同，方式大同小异。游神时，必伴演大戏，称为“神戏”，据说专为神演出，故戏台均搭在神庙正面。旧俗赛会多在每年九月进行，但也有于本村社庆日进行的。赛会时，各村供奉村信仰之神，备齐“三牲”、“五牲”、及用食品精制成的各种艺术品，如用糯米粉制成各种飞禽走兽、奇花异卉等，摆列于神座前，既是拜神，又是比赛看谁手艺高。

烧龙

揭阳烧龙，始于明代磐溪都之古乔，即今磐东之乔西，乔东，乔南。现已沿革为揭阳最隆重的一种民间艺术活动。按其传统习俗，每年农历正月初二起，开始游龙迎春，至初十晚烧龙。彩龙身上装满烟火，由一群青壮男子托举，点火烧龙时，伴随锣鼓声，爆竹声，彩龙腾跃飞舞，口吐火球，身喷烟火，五彩夺目，极为壮观。另外，烧龙时天气尚寒，而舞龙者仅身着短裤，身涂植物油（火星掉在身上易滑落），烟火映照之下，全身红光发亮，成烧龙时又一奇景。相传烧龙活动是祈祷当年风调雨顺，五谷丰登。

行彩桥

　　行彩桥是揭阳民间一种祈福民俗，历史悠久，流行于今揭阳市区和揭东县一带。活动时间一般均在每年农历正月十一到正月十六日之间。在十一日之前是筹备阶段，好各处桥梁由附近群众用榕叶、彩带、彩灯装扮。十一日称为“行头桥”，十五日正日称为“行二桥”，场面比行头桥较为隆重，十六日称为“行尾桥”，是这个系列活动中的最高潮。旧俗称：凡参加行彩桥的人，都暗祈神赐福，并各作四句：“摘榕叶，日日有钱揸（拿）”，“行侨肚，明年娶雅么”等。“行彩桥”习俗历代相传，至“文化大革命”期间，被当为“四旧”一度中断，近年，城乡之间又兴起。

观花灯

　　观花灯是揭阳民间一种游艺风俗，时间一般都在每年元宵节前后。元宵节也称上元节，是中国一个传统节日，元宵观灯其历史渊源也早。据清《揭阳县志・岁时》载：“上元张树灯，放烟花，扮人景，舞狮子，猜灯谜；妇女渡桥，谓渡厄，或采青拾瓶嘴回归，取义生男；乡村架秋千为戏，斗畲歌，唱得佳音获胜。是晚欢饮彻夜”。元宵观花灯，揭阳城乡甚为盛行。节日前后，花灯鼓乐，满城如醉。各式各样花灯，比比皆是，有屏灯、纱灯、花灯等。

7. 揭阳渔湖景点

舟山免费的海滩有：老佃房沙滩、朱家尖东沙、朱家尖月岙沙滩

舟山沙滩推荐：

1、朱家尖南沙是海上游乐的最理想之处.沙滩质地优越，沙粒纯净细腻，沙滩平缓坡度小，名冠朱家尖七大沙滩之首。是朱家尖景区的精华所在，也是“十里金沙”奇观的中心。

2、桃花塔湾金沙，又叫千步金沙据传在塔湾南侧龙潭坑曾建有一石塔，港湾倒映塔影，故而得名。金沙滩长1370米，宽400余米，从面积来说，是舟山群岛第二大沙滩。滩地平缓，从沙质方面来书是进行海浴、沙浴、阳光浴和沙滩漫步较理想、优质的沙滩。千步金沙属细型沙质，细软纯净，与普陀山的白步沙、千步沙和嵊泗的基湖沙滩相比较要细软得多，与朱家尖的东沙、南沙相似，但还要松软一些，且沙滩上沿有部分植被覆盖，这一点其它沙滩是很难找到的。夏秋季，每当星辰消失，旭日钻出海面，海天、沙地浑然一体，形成“金沙日出”天象景观。

3、普陀山千步沙，在普陀山的东部海岸，南� ��几宝岭北，东北至望海亭。普陀山东侧的一条循山道路名“玉堂街”，街右沿海即为千步沙，南面过朝阳门为百步沙。千步沙因其长度近千步而得名。为普陀山上最大的沙滩。沙面宽阔平缓，沙质柔软细净，每临月夜，婵娟缓移，清风习习，涛声时发，其清穆景色更为诗意盎然。故有人曾将其与壮丽的朝阳涌日，合称昔陀山观绝。

4、普陀山百步沙，位于宝塔东约百多米处海边，南北长600多米，东西宽200余米。与朝阳洞北的千步沙相对应，故名百步沙，又叫塔前沙。百步沙沙质纯净、滩形优美。为海浴、冲浪、观日出的绝佳之地

5、朱家尖里沙，原名里岙沙，它位于十里金沙景区的南角，东面是千沙，西面是大青山，南面是渔湖海湾和洋鞍渔场，北面是老鹰窝山。滩长约730米，宽约170米，沙滩质地优越，沙粒纯净细腻，沙滩平缓坡度小，为朱家尖东南海岸七大沙滩之一。

6、朱家尖东沙，相对于南沙的热闹，东沙要安静一些，因为这里没有南沙那种海岸的安全线，存在水上安全隐患，因此并不建议在此地游泳，这里的沙滩和海水和南沙一样，但因为是免费的故而沙滩上不怎么干净，不过这里扎帐篷露营的较多，而且绝对是朱家尖看日出的好地方，更能避免南沙那样人多的尴尬，是放松休闲和聚会的好场地。在这里，夜里烧烤聚会看星星，清晨看日出漫步海边，都是不错的选择。东沙属朱家尖十里金沙景区内，十里金沙拥有华东地区最大的沙滩群，包括青沙、里沙、千沙、南沙、东沙等九个沙滩，绵延5千米多米，景色极为壮观。

7、岱山鹿栏晴沙，全长3.6公里，沙滩呈南北走向，东西宽150米，淹水部分纵宽200米以上，是江浙沿海最长一条沙滩。沙滩坡平，纵宽大，几百米外海水才及胸，涨潮时浪大，回声响，气势宏大；退潮时潮水平静、安宁。沙色呈铁灰色，沙质细腻偏硬，由于沙质硬，沙滩上可行驶汽车，被冠以“万步铁板沙”美称。

8、嵊泗基湖沙滩，是舟山群岛最大的天然海滨浴场，位岛北侧中部海湾，有"南方北戴河"美誉，亦可与美国的夏威夷相媲美。滩长2200米，宽约250米，点辍两座暗红色小屿。滩石宽广洁净，沙质细软，人行其上，如履地毯，兼之空气清新异常

9、嵊泗南长涂沙滩，位于嵊泗本岛南侧中部海湾，与基湖沙滩有“姐妹沙”之称。两个沙滩仅以一座虎头山岗相隔。滩长2750米，宽200米，实由毗连的南长涂、高场湾和石柱3个沙滩组成，滩前亦有小屿。滩面洁净柔软，呈乳黄色，莹莹如新月之嵌于碧海青岗间。其中，南长涂与高场湾两沙滩衔接处，崖石拱立若石门，称大、小龙眼石。

10、秀山沙滩群，位于秀山景区的东部，由哞唬、三礁、九子3个沙滩首尾相连组成。沙滩群坡平、沙黄、海水清,呈月牙型。其中口牛唬沙滩为最出色，该沙滩全长600米，宽100米，朝向偏东。除了沙滩活动外，还可在沙滩外海面上进行海上垂钓或涨网作业，待到“鱼满舱”时返回到烧烤区，自己动手烧烤自己的劳动成果，品味最新鲜的海鲜美食，享尽口福与乐趣

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