济南蓝海大饭店 市中怎么样
导读:济南蓝海大饭店 市中怎么样 饭店有星级标准吗?
服务非常好,设施不错,只是客房内味道很大,据说是装修材料造成的,虽然后来又放置了竹炭包,白天开窗通风好一些,但关窗一夜之后,味道还是很刺鼻,希望蓝海尽快改进,因为气味影响到了身体健康,而服务只是提高舒适度而已。如果把装修气味处理掉,这个酒店还是非常值得推荐的。
饭店有星级标准吗?
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有的
在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。
评级标准 出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。
在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:
一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;
两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;
三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。
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