济南特色美食
Mike
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No.1:甜沫(济南美食的代表,特别适合当早餐)
No.2:油旋(济南特色小吃,外焦里嫩,香气扑鼻)
No.3:包子(每次想想就流口水,肉馅鲜美,汤汁流益)
No.4:奶汤蒲菜(相信大家很少吃过,所以到济南一定要尝尝)
No.5:扒鸡(济南传统小吃,咸香软烂,真是鲜嫩可口)
济南特色美食有草包包子、孟家扒蹄、油旋、甜沫等。
草包包子铺总店及分店,遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观,而且看起来令人垂涎欲滴,吃起来更是汤汁丰富、口感细腻,它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一,其软烂香醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而皮整,味鲜醇厚而鲜香,非常受当地人和游客的喜爱。
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种,大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
甜沫是泉城济南的一种特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥状,色黄微咸,五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
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